Công thức nấu ăn truyền thống

Rau xào với ức gà tây.

Rau xào với ức gà tây.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Các loại rau nhặt sạch, rửa sạch, cắt hình vừa ăn, luộc chín sau đó để ráo nước, cho rau ngót vào xào với một ít dầu oliu, nêm muối tiêu vừa ăn, cho rau ngót vào ngâm khoảng 1 phút 2 phút mỗi phần. và sau đó xả sạch dầu đó.

Áp chảo được phục vụ như một món ăn hoặc như một món ăn phụ, cho thịt nướng hoặc thậm chí cho món bít tết. Tôi thường sử dụng áp chảo cho món sườn gà tây.

Ức gà tây lột vỏ và khía cả hai mặt ta cho vào lò nướng theo hình yena, thêm nửa chén rượu và 2 hoặc 3 muỗng canh dầu ô liu Dầu cho vào tương ứng với lượng thịt. trong lò nướng ít nhất 60 phút, sau khi lật úp bát sang bên kia (khoảng 30 phút), cho rau đã nấu chín và ngâm vào dầu ô liu, sau 30 phút nữa là chúng ta có thể dọn món ăn tuyệt vời này ra ăn rồi.

Ngon miệng !!!


Chuẩn bị Sườn gà sốt vang với rau củ

Bóc vỏ (tốt nhất là), cắt đôi (búa + cùi, nếu muốn) và cho vào khay. Các loại rau ta nhặt sạch, rửa thật sạch rồi thái thành từng khúc nhỏ để lên đùi và kẽ. Đặt 2 cốc nước và cho vào lò nướng. Khi nó gần như đã sẵn sàng, hãy đặt ly rượu vang và thả nó xuống. Khi rau và đùi thấm vào là đã sẵn sàng. Cho thịt ra đĩa cùng với các loại rau.

Hãy thử công thức video này quá


Súp gà tây

Mọi người trong gia đình chúng tôi đều thích súp, vì vậy chúng tôi cố gắng đa dạng hóa món chính thường xuyên nhất có thể. Vì vậy, tôi nghĩ tôi sẽ làm một món súp gà tây đồng quê cho các cậu bé. Thịt gà tây rất ngon, nhưng nó cũng là món ăn kiêng, giàu protein giúp giảm cholesterol. Nó cũng giúp chống lại chứng mất ngủ, tăng nồng độ testosterone và tăng hệ thống miễn dịch.


Rau xào với ức gà tây. - Công thức nấu ăn

Terrine là một loại thực phẩm có thể ăn như một món khai vị. Công thức này rất phù hợp cho những ngày PL trong chế độ ăn kiêng Dukan, nhưng nếu bạn loại bỏ chất béo, bạn có thể tiêu thụ nó vào những ngày PP, tức là trong giai đoạn tấn công. Nó cũng là một công thức được chuẩn bị nhanh chóng, nó ngon và hơn thế nữa, nó là một công thức Dukan. Nhưng đừng quên, món gà kho với rau là một cách tốt cho cả gia đình, kể cả những đứa trẻ nhỏ.

Giai đoạn hành trình, hợp nhất

-500 gr ức gà băm (hoặc gà tây)

Đầu tiên ta rửa sạch cà rốt và cùng với đậu vàng đem luộc khoảng 15 - 20 phút rồi vớt ra để nguội một chút. Trong khi đó, bạn rửa sạch hành trắng rồi cho qua rây nhỏ và cắt ớt chuông thành những miếng vuông nhỏ. Ngoài ra, cắt cà rốt thành khối vuông, và nếu đậu quá dài, hãy cắt chúng nhỏ hơn.

Đổ tất cả các loại rau (hành tây, hạt tiêu, cà rốt và đậu) lên trên thịt băm, thêm gia vị và trộn tất cả mọi thứ cẩn thận. Đổ chế phẩm vào khay silicone (không được dính) và cho vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ. Để trong lò khoảng 45-50 phút, sau đó lấy khay ra và để ternia vào khay cho nguội khoảng 10-15 phút. sau đó lấy nó ra. Bảo quản trong tủ lạnh và ăn lạnh.


Sote đậu xanh thành phần

  • 250 gram đậu xanh có vỏ mềm (không có sợi) và không có vết bẩn, tốt nhất là đậu tươi, nhưng cũng có thể đông lạnh
  • 1 thìa dầu
  • 2 nhánh tỏi (tùy chọn)
  • muối và tiêu
  • 15 gam bơ

Chuẩn bị đậu xanh xào & # 8211 vỏ tỏi trong chảo

Có thể trọng lượng sử dụng có vẻ hơi nhỏ. Như tôi đã nói trước đây, tôi sử dụng đậu xanh xào này làm món trang trí thứ hai hoặc thứ ba trên đĩa. Như vậy là quá đủ cho 4 phần ăn. Nếu bạn muốn sử dụng nó như một món đồ trang trí duy nhất, hãy tăng trọng lượng lên.

Nấu ăn & # 8211 giai đoạn I

1. Đặt một cái nồi với 2 lít nước trên lửa. Tiếp theo, chuẩn bị một bát lớn nước thật lạnh, tốt nhất là có đá viên. Đậu xanh vo sạch dưới vòi nước lạnh rồi dùng khăn bếp thấm nước cho sạch. Những phần đuôi bị cắt đi, những phần khác, nếu bạn muốn, bạn có thể giữ chúng, bởi vì chúng mềm và thậm chí đẹp, theo ý kiến ​​của tôi.

2. Khi nước sôi, cho 1 thìa muối và toàn bộ phần đậu đã sơ chế vào. Đun sôi đậu xanh trong 4 phút, sau đó dùng mũi dao kiểm tra. Nếu nó thâm nhập tương đối dễ dàng, nó đã sẵn sàng. Một số loại đậu cần nấu lâu hơn và đậu xanh đông lạnh cần được nấu trong 6 phút. Thử độ chín của đậu, tùy theo khẩu vị của bạn, nhưng lưu ý không để quá lâu vì đậu sẽ tiếp tục bị chín.

3. Dùng máy đánh trứng vớt đậu xanh ra khỏi nồi rồi nhúng ngay vào thau nước đá lạnh để đậu không chín ngay. Như vậy, màu sắc rực rỡ của đậu xanh sẽ không bị biến đổi và việc nấu sau đó sẽ không làm thành cháo. Nhân tiện, quá trình đưa rau qua sốc nhiệt này được gọi là tẩy trắng và tôi đã nói về nó trước đây. ở đây ở đây Nhưng và ở đây.

Trong công đoạn này, sau khi vớt đậu ra khỏi nước lạnh và gói vào khăn bếp ướt thì chúng ta có thể dừng lại. Chúng ta có thể tiếp tục với việc chuẩn bị trang trí đậu xanh xào ngay trước khi phục vụ món ăn. Đậu xanh đã sơ chế như vậy có thể đợi chúng ta ngon lành, cám ơn bạn từ 1-2 tiếng trên bếp đến thậm chí qua đêm, trong tủ lạnh. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nếu nó để trong tủ lạnh, hãy lấy nó ra nhanh hơn, để có thời gian trở lại nhiệt độ môi trường.

Nấu ăn & # 8211 giai đoạn II

Bây giờ chúng ta đến giai đoạn các miếng bít tết đã sẵn sàng và nghỉ ngơi, trước khi phục vụ và các đồ trang trí khác được làm ấm độc đáo. Đã đến lúc phải vượt qua nó.

1. Đun nóng chảo rán đủ lớn để có thể đổ hết đậu xanh vào. Thêm 1 thìa dầu. Bởi vì chúng tôi là người Romania và chúng tôi thích tỏi, chúng tôi cũng đặt 2 nhánh tỏi cắt đôi và dùng lưỡi dao đập nhẹ. Ý tưởng là điều đó có thể xảy ra nếu không có tỏi. Tuy nhiên, nếu chúng tôi đặt nó, chúng tôi để nó nóng trong chảo một lúc. Nó phải được đun nóng để bốc khói dễ dàng. Trước khi phi tỏi, cho đậu xanh vào cùng một lúc.

2. Chúng tôi bắt đầu lắc chảo, giữ nó bằng đuôi để đậu xanh xào dễ dàng. Thông qua chuyển động này, tất cả các vỏ sẽ tiếp xúc với bề mặt rất nóng của chảo. Ở khoảng 5-6 lần chuyển chảo, để lửa nhỏ, lắc đuôi để chảo không nguội quá. Chúng tôi tiếp tục trong 1-2 phút, như trong hình ảnh động bên dưới và tôi hy vọng bạn có một kết nối đủ tốt để nhìn thấy những hạt đậu xanh nhảy.

3. Khi đậu xanh đã nóng lên, sau khoảng 2 phút, tắt bếp và kéo chảo sang một bên. Loại bỏ ngay các tép tỏi. Thêm muối và tiêu cho vừa ăn, cùng lúc với bơ. Đảo nhẹ, nhẹ tay, hay đúng hơn là xào thêm vài lần nữa để đậu xanh được xào đều với gia vị và quyện với bơ sẽ có độ bóng và mùi vị dễ chịu.

Và đã sẵn sàng, chúng tôi lắp ráp trang trí của đậu xanh xào bên cạnh món ăn của chúng tôi và phục vụ nó ngay lập tức! Có thể nó hữu ích cho bạn!


Băng hình: АДНАНБЕЙИМНИ ҚЎЛЛАРИДАН НОНУШТА @Adnan va Nargiza Unal oilasi (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Weifield

    Tôi tham gia. So it happens.

  2. Placido

    It doesn't matter!

  3. Woolcott

    Tôi xem xét, rằng bạn là không đúng. Tôi yên tâm. Tôi có thể chứng minh điều đó. Viết cho tôi trong PM, chúng tôi sẽ nói chuyện.

  4. Ward

    Giữa chúng tôi nói, theo ý kiến ​​của tôi, nó là rõ ràng. Tôi đã tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của bạn trên google.com

  5. Xuthus

    Your idea is brilliant

  6. Mohammed

    Let's talk, give me what to say on this issue.



Viết một tin nhắn