Cơm niêu rau củ

Tôi đã không làm một cái nồi trồng rau vĩnh viễn và cái này được làm trong nồi đất sét La Mã có một mùi thơm đặc biệt, như thể được mang đến từ những lần khác.

  • đặt những loại rau bạn có trong tay và bạn thích, tôi đặt
  • ớt có nhiều màu (xanh, đỏ, vàng),
  • bí xanh thái hạt lựu (zucchini),
  • đậu dẹt vàng và xanh,
  • một quả cà chua thái hạt lựu,
  • một củ cà rốt.
  • Ngoài ra tôi đặt
  • muối và hạt tiêu mới xay,
  • 2 muỗng canh dầu ô liu,
  • rau xanh cắt nhỏ (thì là và ngò tây),
  • một lon gạo.

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: dưới 60 phút

CÔNG TÁC CHUẨN BỊ Nồi cơm niêu rau củ:

Sơ chế: các loại rau rửa sạch, thái nhỏ. Tôi nêm các loại rau với muối và hạt tiêu rồi đặt chúng vào bát của người Rumani. Tôi thêm một chút dầu ô liu, một cốc nước và rau xanh và sẵn sàng cho vào lò nướng.

Tôi để nó trong 30 phút trong lò đã làm nóng trước ở 210 độ, nồi được đậy bằng nắp. Sau đó, tôi cho gạo và thêm một chút nước (không nhiều vì nắp không bay hơi).

Cuối cùng, tôi thêm rau xanh cắt nhỏ, thì là và mùi tây. Bên cạnh sự bùng nổ về hình dáng và màu sắc, chiếc nồi này còn khiến tôi ngạc nhiên bởi hương thơm tinh tế và tinh tế của nó, một hương vị tuyệt vời khiến tôi vô cùng thích thú.


Cơm niêu rau củ - món ăn theo mùa với hương vị hoàn hảo

  • Chậu trồng rau (Maria Matyiku / Epoch Times) Chậu trồng rau
  • Các thành phần chính (Maria Matyiku / Epoch Times) Các thành phần chính
  • Đun nóng 3 thìa canh dầu, sau đó thêm hành tây, bánh rán và ớt (Maria Matyiku / Epoch Times) Đun nóng 3 thìa canh dầu, sau đó cho hành tây, bánh rán và ớt vào
  • Khi cà rốt bắt đầu chuyển màu, thêm bắp cải và đậu, cùng với cà chua đã gọt vỏ và thái nhỏ (Maria Matyiku / Epoch Times) Khi cà rốt bắt đầu chuyển màu, cho bắp cải và đậu, cùng với cà chua đã bóc vỏ và thái nhỏ. băm nhỏ
  • Thêm bí ngòi thái hạt lựu và hoa súp lơ (Maria Matyiku / Epoch Times) Thêm bí ngòi thái hạt lựu và hoa súp lơ
  • Cuối cùng, thêm gạo đã luộc trong nước muối (Maria Matyiku / Epoch Times) Cuối cùng, thêm gạo đã luộc trong nước muối
  • Phục vụ nóng hoặc lạnh, đồng bằng hoặc kết hợp với các món ăn khác và ớt cay (Maria Matyiku / Epoch Times) Dùng nóng hoặc lạnh, đồng bằng hoặc kết hợp với các món ăn khác và ớt cay

Bạn có muốn thưởng thức một nồi trong đó hỗn hợp màu sắc, mùi vị và hương thơm của các loại rau củ hòa quyện một cách hoàn hảo? Được chế biến từ các loại rau có nhiều trên thị trường, nồi này ngon đến mức không cần kết hợp với các món ăn khác.

Nguyên liệu:

2 quả cà tím nhỏ
một cốc (150 g) gạo hạt lớn
3 muỗng canh dầu
một củ hành tây lớn
2 bánh rán
ớt
một củ cà rốt
250 g bắp cải thái nhỏ
250 g đậu xanh hoặc đậu xanh
4 củ khoai tây phù hợp
2 quả bí xanh
1/2 súp lơ trắng
4 quả cà chua phù hợp
1/2 thìa cà phê đường (tùy chọn)
muối, tiêu vừa ăn
rau mùi tây thái nhỏ

Sự chuẩn bị:

Chọn hai quả cà tím nhỏ, rỗ (hơi bông). Rửa sạch cà tím và cắt khối vuông, rắc muối và để riêng trong 30 phút cho hết nước đắng.

Gạo vo sạch bằng nước lạnh, sau đó cho vào 3 cốc nước đun sôi, cho một chút muối vào.

Trong khi đó, chuẩn bị các loại rau khác. Cắt hành tây thành những miếng nhỏ, cắt bánh rán và ớt thành những lát mỏng, cắt cà rốt thành những lát tròn hoặc cho qua một cái rây có lỗ lớn. Cải thìa cắt nhuyễn, đậu cô ve rửa sạch 2 đầu, cắt khúc 2-3 cm.

Trong một chảo hoặc chảo lớn, đun nóng 3 muỗng canh dầu, sau đó cho hành tây, bánh rán và ớt vào. Sau khi xào khoảng vài phút, cho cà rốt vào. Khi cà rốt bắt đầu chuyển màu thì cho bắp cải và đậu que vào. Tiếp tục đun ở lửa nhỏ / vừa trong 15 phút.

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và cho vào nồi cùng với cà chua đã gọt vỏ và thái nhỏ. Cà tím rửa sạch dưới vòi nước lạnh, để ráo trong rây, sau đó cho vào chậu.

Tiếp tục nấu thêm 15 phút nữa thì cho bí ngòi và súp lơ đã thái hạt lựu vào và tiếp tục nấu. Các loại rau không được để sôi cho đến khi chúng bị nát. Mỗi loại rau phải giữ được hình dạng và giữ được màu sắc.

Cuối cùng, cho gạo đã luộc qua nước muối, để ráo nước, đảo nhẹ tay cho đến khi các hạt gạo quyện đều với nồi rau.

Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, thêm một chút đường và trang trí với mùi tây thái nhỏ.

Phục vụ nóng hoặc lạnh, đơn giản hoặc kết hợp với các món ăn khác (trứng bác, xúc xích hoặc bít tết) và ớt cay.
Chúng tôi chúc bạn may mắn!


Chậu tu sĩ

* 2 củ hành tây
* 1 củ cà rốt
* hoặc rễ cần tây
* 1 quả ớt chuông
* o vanata
* 40 g súp lơ
* 40 g đậu xanh
* 40 g đậu xanh
* 80 g bí xanh
* 2 củ khoai tây
* 2 quả cà chua
* 8 miếng bame
* Dầu 80 ml
* 1 tép tỏi
* cà vạt thì là
* một mớ rau mùi tây
* Muối
* tiêu.

1. Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau, sau đó cắt hành tây và khoai tây thành từng lát, ớt cắt lát, cà tím cắt nhỏ và nạo củ.
2. Trộn hành tây, ớt và rễ và nấu trong dầu 5 phút.
3. Sau đó cho cà tím và khoai tây vào, để trên lửa khoảng 2-3 phút rồi đậy vung lại.
4. Cho đậu Hà Lan và đậu xanh vào luộc riêng.
5. Khi chúng bị thâm, để ráo và đặt lên các loại rau khác.
6. Sau đó, thêm bí ngòi thái hạt lựu, sau đó là cà chua thái lát và tôm đã làm sạch trước đó.
7. Nêm nếm vừa ăn với muối tiêu, tỏi giã nhỏ, cuối cùng là hành lá thái nhỏ.
8. Chúc bạn ăn ngon miệng!


Monk POT - công thức nhịn ăn

Các món ăn được chế biến tại tu viện có hương vị đặc biệt. Tất cả những ai đã từng có cơ hội dùng bữa trong phòng của một tu viện đều có thể xác nhận điều này.

Lời giải thích là mọi thứ đều tự nhiên và lành mạnh nhất có thể. Các loại rau tươi trồng tại địa phương được sử dụng để nấu ăn.

Tinh thần mà chúng ta chuẩn bị một bữa ăn, một bữa ăn hay bất cứ thứ gì khác cũng rất quan trọng. Các tăng ni làm mọi thứ vì tình yêu thương đối với những người hành hương, trong tình trạng cầu nguyện và hòa bình.

Hủ tiếu là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và no lâu. Công thức chúng tôi giới thiệu cho bạn rất dễ dàng để chuẩn bị tại nhà. Bạn có thể rút ngắn danh sách các thành phần bên dưới hoặc thêm các loại rau khác mà bạn thích, chẳng hạn như nấm, cà tím hoặc cơm, hoặc nhiều rau xanh và gia vị hơn.

• 6 củ khoai tây
• 6 quả cà chua
• 3 củ cà rốt
• 3 quả ớt chuông
• 3 củ hành tây
• 1 cần tây
• 1 quả bí xanh
• 200 g vỏ xanh
• ½ bắp cải
• 8 muỗng canh dầu
• mùi tây, muối và tiêu
• 500 ml nước nóng

Gọt vỏ khoai tây, cà rốt và cần tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông hoặc nhỏ tùy thích. Cải thìa cắt nhuyễn, đậu xanh cắt khoanh tròn, cà chua bổ múi cau, bạn cũng gọt vỏ rồi cũng cắt nhỏ.

Đun nóng dầu trong một chảo lớn. Bóc một củ hành tây và phi với dầu cùng với cà rốt và cần tây.

Sau một vài phút, thêm các thành phần còn lại và đổ nước vào. Có thể dùng súp rau thay nước.

Thêm muối và tiêu. Sau đó cho đĩa vào lò nướng và để rau củ chín trong khoảng 45 phút.

Cho vào nồi với rau mùi tây xắt nhỏ bên trên. Nó rất ấm, với polenta, hoặc với bánh mì tự làm.

* Lời khuyên và bất kỳ thông tin sức khỏe nào có sẵn trên trang này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin, không thay thế khuyến cáo của bác sĩ. Nếu bạn mắc các bệnh mãn tính hoặc đang theo thuốc, chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu chữa bệnh hoặc điều trị tự nhiên để tránh tương tác. Bằng cách trì hoãn hoặc làm gián đoạn các phương pháp điều trị y tế cổ điển, bạn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mình.


Chậu tu sĩ


Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau, cắt thành lát hoặc khối vuông, ngâm dầu một lần, trừ cà chua và khoai tây.

Đặt càng thẩm mỹ vào chảo càng tốt, với khoai tây và cà chua thái lát, muối, tiêu, cho nước ngập lớp rau cuối cùng và cho vào lò nướng cho đến khi bớt chín.

Khoai tây nhỏ sốt phô mai

Luộc khoai tây trong nước muối vài phút - khoai tây đông lạnh chỉ nên rửa qua nước nóng. nó

Bánh rau mùa thu

Ta chuẩn bị khay có kích thước 30/40 cm. hoặc hai cái nhỏ hơn 15/20 cm. Chúng tôi đang chuẩn bị cho sự khởi đầu


Đậu vo sạch, luộc chín trong nước muối khoảng 3 phút.

Các loại nấm đóng hộp để ráo, chần sơ qua nước lạnh.

Chúng ta cắt các loại rau: hành tây (nhỏ), bắp cải (thái sợi mỏng), khoai tây (miếng phù hợp), ớt (thái hạt lựu) và cà rốt (thái hạt lựu).

Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào phi cho đến khi nước sánh lại.

Thêm nấm, cà rốt và ớt. Trộn nhẹ và nấu khoảng 5 phút, sau đó cho bắp cải và đậu vào.

Khuấy và để thêm 5 phút ở lửa nhỏ, khuấy định kỳ.

Gọt vỏ bí, nạo và ép lấy nước.

Trong một món ăn chịu nhiệt, thêm rau, muối, tiêu vừa ăn, cà chua cứng và nước ấm.

Đặt đĩa vào lò nướng trong 45-50 phút, đậy nắp trong 20 phút đầu.

Cuối cùng, chậu rau rắc mùi tây cắt nhỏ.


Một nồi rau Hy Lạp theo công thức của Jamie Oliver

Rau nướng một cách diễn giải lại ngon

  • 1 quả cà tím lớn
  • 150 ml dầu ô liu nguyên chất, cộng thêm nếu cần
  • 1 củ hành tây lớn
  • 3 nhánh tỏi
  • 800 g khoai tây lớn
  • 6 quả cà chua vừa
  • 12 quả cà chua bi
  • 5 quả bí xanh
  • 300 g cà chua nghiền
  • 1 thìa lá oregano khô
  • ½ bó mùi tây (15g)

Làm nóng lò ở 220 ° C / gas 7

Cắt cà tím thành các lát hoặc lát dài 1 cm.

Bỏ dầu ô liu vào chảo trên lửa vừa và nấu nhiều loạt cà tím để không bị nát trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi chúng mềm và chuyển sang màu vàng, thỉnh thoảng có thể thêm một chút dầu ô liu nếu cần. quả ô liu. Sau khi chiên, cho vào tô lớn.

Bóc vỏ và băm nhỏ hành tỏi. Cho hành và tỏi vào chảo trống với một ít dầu, nếu cần và để trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Chuyển sang bát cà tím.

Cắt khoai tây thành từng miếng vuông 1 cm, cà chua cắt mỏng vừa phải và cắt lát bí ngòi.

Cho khoai tây, tất cả cà chua, bí xanh, cà chua nghiền và 200 ml nước vào tô. Rắc lá oregano, sau đó thêm mùi tây thái nhỏ vào. Nêm gia vị với muối biển và hạt tiêu đen.

Trộn đều bằng tay để kết hợp các hương vị, sau đó đổ tất cả mọi thứ vào một đĩa lớn có lò nướng. Thêm phần dầu còn lại lên trên.

nướng trong 30 phút, sau đó hạ lò xuống 200 ° C / gas 6. Nướng thêm 20-30 phút hoặc cho đến khi chín vàng và rau củ chín mềm. Để nguội một chút trước khi dùng. Để tăng thêm hương vị, cuối cùng bạn có thể cho một ít phô mai lên trên. Nó có thể được phục vụ trên giường cơm hoặc kiểu Hy Lạp với một miếng pho mát nướng.


Briam - Chậu trồng rau kiểu Hy Lạp

được đổ lên tất cả các loại rau và trộn đều.

Cho rau vào khay nướng rồi đặt cà chua bi lên trên.


Cho vào lò nướng nóng ở nhiệt độ 220 độ trong 30 phút, sau đó để thêm 20-30 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Nó được phục vụ như một món trang trí cho bất kỳ loại bít tết nào hoặc như một món chính.


Nó cũng có thể được chế biến theo phiên bản với pho mát feta, được thêm vào rau sau 30 phút đầu tiên trong lò.


Tôi nghĩ rằng công thức này rất phù hợp với thử thách ẩm thực "Dulce Românie" từ tháng 7, vì các loại rau theo mùa được sử dụng, như Ana Maria đã gợi ý.

Bạn nghĩ gì về công thức này? Hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nó diễn ra như thế nào hoặc nếu bạn cần hướng dẫn thêm.


Thuốc trừ sâu nematic là gì - thông tin về cách sử dụng thuốc diệt nematicides - Garden

Tuyến trùng ký sinh thực vật dễ bị tổn thương nhất trong giai đoạn hoạt động của chúng trong đất khi tìm kiếm rễ của cây ký chủ. Một khi các loài ký sinh nội sinh đã xâm nhập vào rễ, việc kiểm soát bằng hóa chất sẽ khó khăn hơn, vì các hợp chất diệt vi khuẩn nematic phải không gây độc thực vật và tốt nhất là có hệ thống.

Không có thuốc trừ sâu nào được phát hiện có thể sử dụng an toàn cho cây đang phát triển và được chuyển vào rễ với số lượng đủ lớn để tiêu diệt tuyến trùng nội ký sinh hoặc ngoại ký sinh. Oxamil, một hợp chất toàn thân được chuyển vị cơ bản, là sản phẩm thương mại duy nhất được sử dụng như một phương pháp điều trị qua lá, nhưng việc sử dụng nó như một công thức dạng lỏng bị hạn chế ở nhiều quốc gia vì lý do độc tính.

Có một số loại thuốc diệt tuyến trùng có thể được sử dụng hiệu quả đối với dịch hại tuyến trùng trên cây hàng năm (van Berkum và Hoestra, 1979), nhưng dường như có rất ít triển vọng đối với việc quản lý tuyến trùng ở nhiều loại cây lâu năm mẫn cảm mà không cần sử dụng thuốc trừ tuyến trùng lặp lại (Bảng 1 và 1) . 2)). Chỉ trong một số trường hợp nhất định, các phương pháp điều trị như vậy mới hợp lý về mặt kinh tế. Kể từ khi phát hiện ra và sử dụng rộng rãi thuốc diệt côn trùng cách đây 50 đến 60 năm, một số sản phẩm và công thức (Bảng 1) đã được phát triển để sử dụng chống lại một số loài gây hại tuyến trùng và có sẵn ở hầu hết các khu vực trên thế giới (The Hague và Gowen, 1987 ). Chỉ trong thời gian tương đối gần đây, những mối nguy hiểm liên quan đến việc sản xuất và sử dụng các sản phẩm này mới trở nên rõ ràng. Điều này đã dẫn đến việc hạn chế sử dụng và đôi khi phải rút khỏi thị trường. Có vẻ như thời đại của thuốc khử trùng và thuốc diệt khuẩn truyền thống đã trôi qua và cơ hội để quản lý tuyến trùng bằng các hóa chất tổng hợp có hoạt tính diệt khuẩn trên diện rộng đang giảm dần.

Việc phát triển các loại thuốc trừ sâu mới có hoạt tính mới, có hiệu quả khi sử dụng trong đất hoặc bón trực tiếp cho cây trồng, lành tính với môi trường và đặc hiệu đối với các loài gây hại mục tiêu, có lẽ là một hy vọng lý tưởng. Các hợp chất như vậy, theo định nghĩa, sẽ đòi hỏi nỗ lực nghiên cứu đáng kể và nếu chỉ dành riêng cho một số loài giun tròn nhất định, thì khó có thể được coi là một đề xuất kinh tế cho công ty hóa chất nông nghiệp truyền thống.

Việc loại bỏ tuyến trùng khỏi một số cây trồng là cần thiết cho một số yêu cầu xuất khẩu nhất định, đặc biệt là đối với các sản phẩm làm vườn có giá trị cao. Xử lý hóa học bằng thuốc xông hơi hoặc thuốc diệt nấm mốc có thể là kỹ thuật duy nhất hiện có và về mặt kiểm dịch thực vật, điều quan trọng là phải duy trì việc sử dụng chúng.

Việc sử dụng hóa chất trong các loại cây trồng được bảo vệ có thể vẫn được ưu tiên hơn các kỹ thuật khác, chẳng hạn như xử lý bằng hơi nước vì các lý do kinh tế và thực tế. Việc sử dụng các phương tiện tăng trưởng không cần đất ở một số nước Bắc Âu đã dẫn đến sự sụt giảm nhu cầu về các biện pháp xử lý hóa học. Ở Nam Âu, khu vực Địa Trung Hải và Bắc Phi, nhiều loại cây trồng làm vườn và rau diếp được trồng trong đất bằng polyetylen và việc xử lý đất bằng methyl bromide, dazomet hoặc nematicides không hun trùng được thực hiện rộng rãi. Chi phí của các phương pháp xử lý như vậy có thể lên tới 500 đô la mỗi ha mỗi năm và chỉ có thể được xác nhận nếu cây trồng có giá trị thị trường cao.

Thuốc xông hơi. Một số loại thuốc xông hơi mục đích chung cung cấp khả năng kiểm soát tuyến trùng trong đất một cách tuyệt vời. Hiệu quả liên quan đến độ bay hơi cao của chúng ở nhiệt độ môi trường. Tất cả các chất khử trùng đều có trọng lượng phân tử thấp và xuất hiện ở dạng khí hoặc chất lỏng. Khi nó bay hơi, khí sẽ khuếch tán qua các không gian giữa các hạt đất, các tuyến trùng sống trong các không gian này sẽ bị tiêu diệt.

BẢNG 1
Thuốc diệt tuyến trùng hiện có trên thị trường thế giới

Chất lỏng dạng hạt hoặc có thể nhũ hóa

Xông hơi có năng suất tốt nhất ở đất không có hàm lượng chất hữu cơ cao (khử hoạt chất độc hại) và thoát nước tự do, nhưng có độ ẩm thích hợp. Nói chung, xông hơi có hiệu quả nhất ở đất ấm (12 ° đến 15 ° C), vì sự phân tán có liên quan đến nhiệt độ.

Methyl bromide, chất nguy hiểm nhất trong số các chất xông hơi thường được sử dụng, nên được phủ dưới tấm polyetylen. Ở một số quốc gia, việc này được thực hiện bằng các máy móc chuyên dụng xử lý và phủ kín mặt đất chỉ trong một thao tác duy nhất. Lớp phủ được loại bỏ vài ngày sau đó và cây trồng được gieo hoặc trồng khi tất cả các dấu vết của chất khử trùng đã phân tán.

BAN 2
Ví dụ về liều lượng và phương pháp điều trị nematicide được khuyến nghị cho một số nền văn hóa quan trọng 1

Helicotylenchus đa xương và / hoặc

1 Thông tin lấy từ tài liệu. Các sản phẩm có thể không có sẵn để sử dụng ở một số quốc gia. Biện minh kinh tế và môi trường nên được đánh giá trước khi sử dụng. Việc bỏ sót các hợp chất không có nghĩa là chúng không phù hợp để kiểm soát tuyến trùng.

2 kg a.i./ha trừ khi có quy định khác.

Thuốc xông hơi dạng lỏng EDB, metam-natri và 1,3-D được bón vào đất đã được chuẩn bị để trồng cây. Bề mặt đất được lu lèn bằng lu sau khi xử lý, giúp giữ kín chất khử trùng trong đất. Các hợp chất giải phóng metyl isothiocyanate (dazomet, metam-natri) hoạt động tốt nhất ở đất ở> 15 ° C. Ở đất lạnh hơn, khoảng thời gian từ khi xử lý đến khi trồng có thể cần kéo dài để có đủ thời gian cho sản phẩm phân tán.

Máy hút khói lỏng DBCP là hợp chất dễ bay hơi duy nhất có thể được sử dụng cho cây trồng đang phát triển mà không gây ra độc tính thực vật. Tuy nhiên, việc sản xuất nó hiện đã ngừng sản xuất vì lý do độc hại và việc sử dụng nó bị cấm ở nhiều quốc gia.

Chất diệt nematic không bay hơi. Một số nematicide organophosphate và oxymecarbamate được phát triển vào những năm 1960, có ưu điểm là ứng dụng tương đối đơn giản (Wright, 1981). Kết quả là, việc sử dụng nematicide đã trở nên phổ biến hơn. Các hợp chất này (Bảng 1) hoạt động ở liều lượng từ 2 đến 10 kg a.i./ha thấp hơn 200 đến 300 lít / ha cần thiết để xử lý bằng thuốc xông hơi lỏng. Hầu hết các công thức ban đầu của các sản phẩm này ở dạng hạt, khi được áp dụng trên bề mặt đất (hoặc tốt hơn là được kết hợp vào 10 cm đất đầu tiên), giải phóng thành phần hoạt tính, được lan truyền qua đất bằng cách tạo mưa hoặc tưới. . Hiệu quả của quá trình xâm nhập vào đất phụ thuộc vào lượng ẩm, chất hữu cơ và cấu trúc của đất. Đất nặng có lỗ rỗng tương đối nhỏ khó xử lý hơn đất cát có kích thước lỗ rỗng lớn hơn. Một số hóa chất, đặc biệt là phốt phát hữu cơ, được hấp thụ vào chất hữu cơ, trong trường hợp đó, hiệu quả có thể bị ảnh hưởng (Bromilow, 1980).

Nhìn chung, việc phân phối thành phần hoạt chất hoặc các sản phẩm phân hủy độc hại của nó kém hiệu quả hơn so với thuốc xông hơi và kết quả với chất diệt khuẩn dạng hạt đôi khi không nhất quán. Để có hiệu quả, thuốc diệt nematic phải tồn tại đủ lâu để tuyến trùng tiếp xúc với nồng độ gây chết, có thể lên đến 1 đến 2 m g / lít. Tuy nhiên, việc tồn tại kéo dài không được mong muốn, tuy nhiên, nếu có nguy cơ là tàn dư cây trồng hoặc các hợp chất hoạt động sẽ gây ô nhiễm nước ngầm.

Sự tồn tại của thuốc diệt nematicides được bón vào đất phụ thuộc vào đặc tính của đất. Ở các nước ấm áp, nhiệt độ đất tương đối cao có thể đẩy nhanh quá trình thoái hóa tự nhiên của thuốc diệt nematicide và trong các loại cây trồng được bảo vệ, nơi nhiệt độ đất thậm chí cao hơn nhiệt độ ngoài cửa có thể xảy ra, tuổi thọ hiệu quả của thuốc diệt nematicide có thể chỉ từ một đến ba tuần ( Bromilow, 1980). Việc sử dụng lặp đi lặp lại các sản phẩm có cấu trúc tương tự có thể dẫn đến việc lựa chọn một hệ vi sinh trong đất có thể chuyển hóa các hợp chất này và làm giảm độ bền của chúng.

Tất cả các chất diệt vi sinh vật cuối cùng sẽ bị phân huỷ nếu chúng vẫn còn trong lớp đất mặt, nơi có hoạt động vi sinh vật lớn nhất. Một khi chất diệt khuẩn nematicide hoặc các sản phẩm thoái hóa của chúng được xả qua các lớp đất phía trên, khả năng tồn tại của chúng có thể được kéo dài. Chính vấn đề về các sản phẩm độc hại trong nước ngầm đã dẫn đến việc cấm sử dụng thuốc diệt côn trùng và không khử trùng ở một số quốc gia. Mức dư lượng thuốc trừ sâu cho phép trong nước uống ở Liên minh Châu Âu là 0,1 m g / lít. Ở những vùng sản xuất nông nghiệp thâm canh, mức chống chịu này có thể bị vượt quá vào những thời điểm nhất định trong năm.

Thuốc diệt tuyến trùng là những hợp chất có độc tính cao có giá trị LD50 rất thấp. Điều này đặc biệt quan trọng đối với người vận hành máy móc ứng dụng và những người có nguy cơ tiếp xúc với hóa chất trong quá trình ứng dụng của họ. Các công thức lỏng của một số chất diệt khuẩn nematic không xông hơi là chất cô đặc có thể nhũ hóa. Do đó, việc sử dụng chúng nên được hạn chế đối với những người vận hành có tay nghề cao, những người có các biện pháp phòng ngừa an toàn đầy đủ. Điều này không phải lúc nào cũng xảy ra khi trình độ học vấn cơ bản kém hoặc người vận hành không thể đọc hướng dẫn trên nhãn của sản phẩm. Việc sử dụng thuốc trừ sâu nematic cho cây trồng quá gần ngày thu hoạch là một rủi ro khác mà việc giám sát dư lượng thuốc trừ sâu có thể không được phối hợp đầy đủ để ngăn chặn.

Tỷ lệ ngộ độc thuốc trừ sâu và tỷ lệ tử vong ở một số quốc gia (Kottegoda, 1985) như một lời cảnh báo nghiệt ngã về những rủi ro phát sinh khi thuốc trừ sâu được sử dụng rộng rãi dưới sự quản lý kém.

Chi phí phát triển của các sản phẩm mới là hơn 20 triệu đô la Mỹ và chi phí đăng ký các sản phẩm này ngày càng tăng do các tiêu chí về việc sử dụng chúng bị thắt chặt. Các hợp chất thông thường (organophosphat hoặc oximecarbamat) khó có thể phát triển nếu độc tính của chúng cao.

Các lớp hợp chất nematicidal mới liên tục được tìm kiếm nhưng hiện tại không có vật liệu hứa hẹn nào gần với sự phát triển thương mại. Avermectins, có nguồn gốc vi sinh vật, đã được phát triển để sử dụng trong thú y và là thuốc tẩy giun sán mạnh. Tuy nhiên, hiệu quả của chúng đối với tuyến trùng ký sinh thực vật đã được chứng minh rõ ràng, do các hợp chất phức tạp nên chúng không thể được sử dụng thành công như các biện pháp xử lý đất.


Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau. Cắt hành tây, bí ngòi và hạt tiêu thành khối vuông. Cà chua chần qua nước nóng, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn và nấu trong 15 phút. Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ và cắt bắp cải thành các dải mỏng.

Đun nóng dầu trong chảo rồi cho hành tây, tiêu và cà rốt vào xào. Khuấy và để hơi cứng, khoảng 4-5 phút. Cho cà chua, bắp cải vào trộn đều.

Đun sôi toàn bộ hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

Cho đậu đã luộc chín, nước ấm vào và tiếp tục nấu thêm 15 phút. Thêm bí ngòi, khoai tây, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi rau ngấm đều.

Cuối cùng, thêm rau mùi tây cắt nhỏ.

Nếu bạn thích công thức nấu ăn của nhà sư này, bạn chắc chắn sẽ thích công thức này. Bắp ngô với cây thuốc phiện lúc đói.


Băng hình: На вырост. Как сделать удобрение из того, что растет под ногами, и собрать органический урожай (Tháng MườI 2021).