Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh quy các loại Gối công chúa

Bánh quy các loại Gối công chúa

Xoa bơ thực vật với đường, đường vani, thêm bột nở, trứng, muối và sữa ấm. Sau đó trộn với bột mì có sẵn, cho đến khi bạn có được một lớp vỏ dày, nhưng mềm khi sờ vào, để yên trong khoảng 30 phút.

Phần bột được chia thành nhiều phần nhỏ hơn để thao tác dễ dàng hơn. Rắc bột mì lên bàn làm việc và trải miếng bột đầu tiên thành một tấm mỏng. Cắt các dải dài bằng cuộn bánh ngọt có răng cưa hoặc dao, sau đó cắt hình vuông cho bánh quy.

Nó được đặt trong khay, trên một tấm nướng, những chiếc gối được tạo ra, một số hình vuông, một số hình tròn hoặc trái tim. Siết chặt các góc của chúng, tạo một lỗ nhỏ ở giữa bằng ngón tay của bạn, nơi chứa đầy mứt. Tôi đã dùng mứt mâm xôi, mứt mơ, mứt dâu và mứt mận.

Bôi mỡ các cạnh bằng trứng đã đánh tan.

Cho vào lò nướng, ở nhiệt độ thích hợp, khoảng 10 phút mỗi khay.

Các phần bột khác được chuẩn bị theo cách tương tự.

Bạn có thể lấy từ 150 đến 200 miếng, tùy thuộc vào cách bạn chia bột.

Chúng rất mong manh, vì vậy tất cả các thành viên trong gia đình đều có thể thưởng thức chúng.

Ngon miệng!


Nếu bạn thích công thức của tôi, bạn cũng có thể tìm thấy nó trên blog của tôi: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/11/biscuiti-asortati-pernutele-printesei-2.html





Băng hình: Yarim soatda tayyor Oppogoy Torti! ТОРТ БЕЛОСНЕЖКА Сохраните в копилку (Tháng Giêng 2022).