Công thức nấu ăn truyền thống

Súp kem cần tây và các loại rau khác

Súp kem cần tây và các loại rau khác


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rửa sạch các loại rau và gọt vỏ.

Cắt tất cả các loại rau thành khối vuông.

Chiên 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo Doubletta, hành, tỏi và tiêu.

Luộc khoai tây, cà rốt và cần tây trong nước muối.

Khi chúng đã sôi gần như hoàn toàn, nghĩa là, nĩa đi vào chúng dễ dàng, thêm các loại rau cứng và một ít nước cốt gà (tôi đun riêng để lấy súp và lấy nước đánh bóng từ đó).

Để nó một lúc cho đến khi nước cốt đặc lại và lấy đi một chất đánh bóng từ chế phẩm, cho vào bát và xay bằng máy xay cầm tay. Phục vụ ấm với các bài hát và cổ vũ tốt. :)


Súp kem thực vật

Nếu Mùa Chay vẫn đang bắt đầu, thì hôm nay tôi nảy ra một ý tưởng: súp kem rau nhẹ nhưng đồng thời rất nhất quán. Chúng tôi thu thập các thành phần và bắt đầu làm việc.

& # 8211 muối, tiêu, rau xanh, bánh mì nướng (kem chua & # 8211 tùy chọn)

Chúng tôi rửa sạch tất cả các loại rau và cho lần lượt vào lò nướng, đầu tiên là hành tây, cà rốt, hành tây và cần tây, sau đó là những loại khác, cho đến khi chúng chuyển màu và mềm dễ dàng. Đậy nắp bằng nước, thêm muối và đun sôi. Sau khi luộc rau xong, để nguội, trộn đều trong máy xay thực phẩm, thêm Súp trong đó họ đun sôi, cho đến khi chúng tôi đạt được độ nhất quán mong muốn. Nó có thể được phục vụ đơn giản, với rau xanh hoặc kem chua, nhưng không phải là không có hương vị, bánh mì nướng tự làm.


Súp rau cô đặc hoặc kho

Món súp hạng nhất có thể dễ dàng làm được với một loại nước kho ngon. Câu hỏi đặt ra là: dự trữ rau tự làm hay từ cửa hàng?

Món rau kho không có công thức phức tạp và có thể được làm bằng bất kỳ loại rau nào bạn có sẵn trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ lạnh. Món rau kho được làm nhanh hơn so với thịt bò, thịt gà và không kém phần đậm đà. Tất cả những gì bạn phải làm là xác định loại rau thích hợp để kho, rửa sạch, cho vào nồi, đậy vung và để lửa nhỏ. Mọi thứ sẽ sẵn sàng trong một giờ và bạn sẽ có sẵn cơ sở cho súp, cơm thập cẩm, món hầm và các công thức nấu ăn khác. Không nên cho quá nhiều gia vị và muối vì chúng có thể làm thay đổi hương vị cuối cùng của món ăn sẽ chế biến cùng với các loại rau kho.

Chất lượng của một loại rau phụ thuộc vào thời gian nấu (tối đa 1h), để chiết xuất tối đa hương vị từ chúng và nấu trên lửa nhỏ để nước canh trong và không bị vẩn đục.

Để nấu ăn một cách lành mạnh và không cần quá nhiều thức ăn, chúng ta chỉ cần một vài loại rau củ như: hành tây, cà rốt, ớt chuông, cà chua, bí ngòi, muối và tiêu. Chúng ta cho chúng vào nồi đun sôi và sau 35-45 phút chúng ta lọc lấy nước cốt này. Nó tốt hơn và lành mạnh hơn nhiều so với những viên cô đặc bán trên thị trường và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn.


Súp kem thực vật

Bạn có trên trang web này để chỉ trích hoặc thử các công thức nấu ăn khác nhau không? Tôi không hiểu lắm: bạn không hiểu tắt bếp nghĩa là gì? hay bạn phải hoàn toàn đúng ngữ pháp? hoặc để vẫy chào chúng ta thông thạo ngôn ngữ Rumani tốt như thế nào.

Với sữa chua. Bleeeaaah. Tại sao phải thêm súp rau nếu bạn vẫn luộc các loại rau đó? Hoặc bạn có thể nghĩ đến một món súp trong một chiếc phong bì nhưng không muốn nói rằng, tốt, nó không ngon ở đây? Và tại sao bạn lại luộc khoai tây một cách riêng biệt khi chúng cũng có vị ngon trong súp? Và bạn không thể cho các loại rau khác như đậu xanh, bắp cải, đậu Hà Lan, v.v.? Sau đó, nó thực sự sẽ là đặc biệt miễn là bạn không đặt YOGHURT.

"chúng tôi thả một ít nước nóng cho đến khi nó mềm tốt" Ai làm mềm, nước? "tắt bếp" Sẽ không tốt hơn nếu tắt lửa?


Công thức súp kem rau đơn giản

Công thức súp kem thực vật đơn giản. Một món súp rau củ có vị kem và hương vị, phù hợp với khẩu vị của trẻ em. Một công thức ăn kiêng và lành mạnh. Súp kem có bất kỳ loại rau và rau xanh nào mà chúng tôi có sẵn.

Súp kem thực vật là tốt! Tôi sử dụng các loại rau và rau xanh mà tôi có trong tay vào thời điểm đó. Không thể thiếu cà rốt, cần tây và ngò tây, cả lá và rễ, củ mùi. Chúng ta có thể thêm khoai tây, khoai lang, đậu Hà Lan, đậu, bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn, gạo hoặc bất cứ thứ gì khác mà chúng ta muốn. Để có khẩu vị, chúng ta có thể thêm hành, tỏi, cà chua, ớt.

Nó rất ngon và súp gà kem với rau & # 8211 xem công thức tại đây.

Súp kem thường được làm đặc với khoai tây. Đó là cách tôi làm súp kem súp lơ công thức ở đây.

Bạn có biết rằng súp kem có thể được làm đặc không chỉ với khoai tây mà còn với cơm? Nhìn đây cách làm súp kem bí ngô.

Bạn có thể làm món súp này như một người ăn chay (với kem chua) nhưng cũng có thể ăn chay (của bài).

Tôi để lại cho bạn công thức hàng ngày của chúng tôi, một công thức mà tôi làm khá thường xuyên, với rau, kem chua và một cái gì đó giòn. Hôm nay tôi làm nó với hạt ngô nhưng chúng ta cũng có thể sử dụng thịt xông khói chiên hoặc bánh croutons đơn giản hoặc thơm.

Tất nhiên, tỷ lệ có thể khác nhau, nhưng tôi sẽ cung cấp cho bạn số lượng tôi đã thực hiện.

  • 4 củ cà rốt
  • 1 parsnip
  • 1 củ mùi tây
  • thân cây cần tây
  • 1 củ khoai tây
  • 1 miếng khoai lang
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua nhỏ
  • 100 ml kem nấu ăn tự nhiên (kem đánh)
  • Muối
  • tiêu
  • 2-3 muỗng canh hạt ngô
  • 2-3 muỗng canh đậu Hà Lan đông lạnh hoặc tươi
  • 1 thìa dầu

Đó là một công thức cơ bản và tất cả các đầu bếp đều nói về kho rau! Làm thế nào để bạn chuẩn bị súp rau cô đặc và tránh các khối thương mại?

Chỉ với một vài loại rau và một ít nước, bạn có thể chuẩn bị cơ sở cho bất kỳ món ăn ngon nào. Không nên thiếu súp rau củ kho hoặc súp cô đặc trong tủ lạnh nếu bạn muốn tăng hương vị đậm đà cho món ăn. Chúng tôi dạy bạn làm thế nào để chuẩn bị nó theo một công thức đơn giản.

Hiếm khi bạn tìm thấy thứ gì đó để mua trong lon, trong cửa hàng, và hơn là sử dụng những viên bột canh đậm đặc, chứa đầy muối và chất bảo quản, tốt hơn hết bạn nên dành một giờ và tự chuẩn bị thức ăn đậm đặc mà bạn cần. Bạn có thể làm với số lượng lớn hơn và có thể để trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Nó không có công thức phức tạp và có thể được làm bằng bất kỳ loại rau nào bạn có sẵn trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ lạnh. Làm sạch, đậy nắp lại với nước và đun sôi trên lửa nhỏ. Mọi thứ sẽ sẵn sàng trong một giờ và bạn sẽ có cơ sở cho súp, cơm thập cẩm, món hầm và các công thức nấu ăn khác sẵn sàng trong một tháng. Không nên cho quá nhiều gia vị và muối vì chúng có thể làm thay đổi hương vị cuối cùng của món ăn bạn chế biến với rau kho.

Nguyên liệu:

  • 1-2 củ hành tây
  • 2-3 củ cà rốt
  • 3-4 cọng cần tây
  • 4-5 sợi cỏ xạ hương
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 bó mùi tây nhỏ
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • Tùy chọn: tỏi tây xanh, thì là, cà chua, nấm, hành tây

Trang thiết bị: một cái nồi lớn, căng và một tấm vải dày hoặc bộ lọc cà phê để lọc

Rau răm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bạn có thể là tất cả những người trên hoặc chỉ một số người trong số họ.

Cho chúng vào một cái chậu lớn và thêm nước vừa đủ ngập khoảng 1-2 cm. Nếu bạn thêm ít nước, súp của bạn sẽ đậm đặc hơn, nếu bạn thêm quá nhiều, nó sẽ có hương vị khó chịu hơn.

Đặt nồi trên lửa vừa, để nước sôi thì giảm lửa và đậy nắp lại. Để rau nhỏ lửa trong 1 giờ, thỉnh thoảng đảo đều.

Bắc nồi ra khỏi bếp, dùng thìa loại bỏ các phần rau lớn rồi lọc súp qua rây.

Lặp lại thao tác này một lần nữa, lọc súp qua một miếng vải dày hoặc một bộ lọc cà phê để thu được chất lỏng càng trong càng tốt.

Để nước kho nguội rồi cho vào các hộp đựng mong muốn trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Chúng có thể là chai, túi đá hoặc thịt hầm.

Lời khuyên bổ sung! Rau luộc có thể được giữ lại để làm súp rau hoặc súp kem. Đặt chúng vào một chiếc túi trong tủ đá nếu bạn không sử dụng ngay tại chỗ.

TRÊN TRUYỀN HÌNH CHUYÊN NGHIỆP PLUS PUTE & # 538I THEO DÕI & # 258RI CHIA SẺ & MẢNH IcircN:

Bằng cách kích hoạt và sử dụng Nền tảng bình luận, bạn đồng ý rằng dữ liệu cá nhân của bạn sẽ được xử lý bởi PRO TV S.R.L. và các Công ty của Facebook theo Chính sách Bảo mật của PRO TV, tương ứng là Chính sách Sử dụng Dữ liệu của Facebook.

Việc nhấn nút bên dưới thể hiện sự đồng ý của bạn với CÁC ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN CỦA NỀN TẢNG BÌNH LUẬN.


Băng hình: TÁC Hại Rau CẦN TÂY, Dùng Sai Cách Độc Như THUỐC CHUỘT (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Tomi

    It seems to me that this has already been discussed.

  2. Mazugal

    In this something is good idea, I maintain.

  3. Vudoktilar

    Giữa chúng tôi, theo ý kiến ​​của tôi, điều này là hiển nhiên. I advise you to try google.com

  4. Gardacage

    Đồng ý, một thông điệp rất hay

  5. Ethelbert

    Có vẻ với tôi bạn đã sai

  6. Eban

    An acquaintance in ICQ posted a link to your blog. It turned out that it was not in vain that I liked it. Now I will constantly read

  7. Kateb

    Làm tốt lắm chàng trai !!!!!!!!



Viết một tin nhắn