Công thức nấu ăn truyền thống

Apple Bacon Nhồi khoai lang

Apple Bacon Nhồi khoai lang

Đã đến lúc háo hức về mùa khoai lang. Thay vì ăn khoai lang thường (nhưng vẫn ngon), hãy thử nhồi chúng. Khoai lang chứa nhiều vitamin và beta-carotene, khiến nó trở thành khỏe mạnh hơn tùy chọn khi nói đến khoai tây. Thật hiếm khi thứ gì đó ngọt ngào có thể tốt cho sức khỏe, vì vậy hãy tận dụng chúng bằng cách cho vào lò vi sóng, luộc hoặc nướng khoai lang. Hãy đối xử với bản thân và ăn nó như một món ăn nhẹ hoặc một món phụ bất cứ lúc nào trong ngày.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Giờ nấu ăn: 45 phút
Tổng thời gian: 55 phút

Phần ăn: 1

Thành phần:
1 củ khoai lang
1 lát (gà tây) thịt xông khói, cắt nhỏ
1 quả táo, cắt hạt lựu
1/4 thìa cà phê nhục đậu khấu
1/4 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê tiêu
1/4 thìa cà phê quế

Hướng:

1. Dùng nĩa chọc các lỗ trên củ khoai lang và dùng giấy nhôm bọc chặt lại.

2. Nướng trong 45 phút ở nhiệt độ 350 ° F cho đến khi khoai tây mềm bên trong. Bọc giấy bạc và rạch một đường ở giữa mỗi củ khoai lang. Để yên cho đến khi đủ nguội để xử lý. (Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho vào lò vi sóng dùng đĩa an toàn trong lò vi sóng trong 6 phút).

3. Trong khi nướng khoai tây, đun chảo ở lửa vừa. Thêm thịt xông khói và nấu cho đến khi giòn và đặt trên khăn giấy để ráo nước.

4. Thêm những miếng táo vào chảo với nhục đậu khấu, quế, muối và tiêu và nấu cho đến khi mềm. Quăng thịt xông khói trở lại chảo và để sang một bên.

5. Múc hỗn hợp thịt xông khói táo lên trên và phục vụ!

The post Apple Bacon Stuffed Sweet Potato appeared first on Spoon University.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ phần nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây cắt nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê húng tây tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ nước nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây cắt nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, kết hợp trứng và sữa đổ hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, đã rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ phần nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây băm nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, kết hợp trứng và sữa đổ hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê húng tây tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ nước nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây băm nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, kết hợp trứng và sữa đổ hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, đã rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ nước nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây băm nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê húng tây tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ nước nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây cắt nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ phần nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây cắt nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ phần nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây băm nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ nước nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây băm nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


  • Phun xịt nonstick
  • 10 lát ít natri hơn, thịt xông khói ít béo hơn
  • 2 chén táo nấu ăn cắt nhỏ
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 1 củ khoai lang 10 ounce, gọt vỏ và cắt miếng 1/4 inch
  • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nhỏ
  • ¼ muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 ½ cốc sản phẩm trứng làm lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 6 quả trứng, đánh nhẹ
  • ¾ cốc sữa không béo
  • ¾ cốc phô mai cheddar đã giảm béo đã cắt nhỏ (3 ounce)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ 12 cốc bánh nướng xốp 1/2 inch bằng keo xịt nấu ăn. Cắt bốn trong số các lát thịt xông khói theo chiều ngang thành phần ba băm nhỏ thịt xông khói còn lại.

Trong chảo 12 inch, nấu các miếng thịt xông khói lớn trên mức trung bình cho đến khi giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, loại bỏ nước nhỏ giọt. Thêm thịt xông khói, táo và hành tây cắt nhỏ vào chảo. Nấu trên mức trung bình 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Cho khoai lang vào nấu 10 phút hoặc chỉ cho đến khi khoai mềm, khuấy thường xuyên. Cho cỏ xạ hương và hạt tiêu vào xào cùng.

Chia hỗn hợp khoai tây cho các cốc muffin đã chuẩn bị. Trong một bát vừa, đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên hỗn hợp khoai tây (cốc sẽ đầy). Lên trên với pho mát.

Nướng 25 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và dao ra sạch. Để nguội trong cốc 5 phút. Lấy ra khỏi cốc. Trên cùng với các miếng thịt xông khói lớn. Phục vụ ấm áp.


Xem video: Bánh Ít Trần Khoai Lang Tím. MÓN NGON TỪ KHOAI LANG TÍM (Tháng Giêng 2022).