Cinnamon Stars

Thành phần

  • 2 quả trứng lớn
  • 2 Country Crock Spreadable Sticks
  • 1 cốc đường
  • 1 muỗng canh chiết xuất vani
  • 3 cốc bột mì đa dụng
  • 1/2 muỗng cà phê quế xay
  • 2 muỗng canh đường, để rắc

Hướng

Lót tấm nướng bằng giấy da; để qua một bên. Để riêng 1 quả trứng; để qua một bên.

Đánh đều Country Crock® Spreadable Sticks với 1 cốc đường trong tô lớn bằng máy trộn điện cho đến khi bông và bông nhẹ, khoảng 2 phút. Đánh toàn bộ trứng, lòng đỏ trứng và vani cho đến khi hòa quyện. Đánh tan trong bột mì. Chia bột thành 4 phần và nặn thành các đĩa. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc cho đến khi cứng lại.

Làm nóng lò ở 350 °.

Lấy màng bọc thực phẩm ra và lăn bột dày 1/8 inch trên bề mặt bột. Cắt bánh quy bằng máy cắt bánh quy hình sao hoặc tròn 2 inch; sắp xếp trên các tấm nướng đã chuẩn bị sẵn. Nếu bột trở nên quá mềm, hãy cho vào tủ lạnh để đông lại. Đánh đều ngọn bánh quy với lòng trắng trứng đã đánh tan, sau đó rắc 2 thìa đường còn lại với quế vào. Nướng 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh vừa vàng. Để yên 2 phút; lấy cookie ra khỏi tấm và để nguội hoàn toàn trên giá dây.


Tóm tắt công thức

  • 1 1/2 cốc hạnh nhân sống
  • 1 1/2 cốc đường cho bánh kẹo, thêm nữa để phủi bụi
  • 1 1/2 thìa cà phê quế xay
  • 1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
  • 2 lòng trắng trứng lớn
  • 1/8 thìa cà phê muối kosher
  • 1 thìa cà phê nước

Trong máy xay thực phẩm, nghiền hạnh nhân với 1/2 cốc đường cho đến khi nghiền mịn, khoảng 1 phút (không xay thành bột nhão). Thêm quế và vỏ, và xung hai lần.

Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng và muối bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Đánh dần dần đường còn lại trong 1 cốc bánh kẹo. Tiếp tục đánh cho đến khi meringue bóng và cứng, nhưng không khô, từ 15 đến 20 phút. Chuyển 1/3 cốc meringue vào một bát nhỏ. Thêm meringue còn lại vào hỗn hợp trong bộ xử lý, và chỉ xung cho đến khi bột quyện lại với nhau. Đặt bột trên giấy da đã được phủ một lớp đường nhẹ, vỗ nhẹ vào đĩa, và để lạnh 30 phút.

Làm nóng lò ở 300 độ, có giá đỡ ở 1/3 giữa và 1/3 trên. Phủ nhẹ lớp bột nhào với đường bánh kẹo, bên trên phủ giấy da và cán mỏng đến độ dày 1/4 inch. Cắt bột bằng máy cắt hình ngôi sao 1/2 inch và chuyển sang khay nướng có lót giấy da. Nhúng dao cắt bánh kẹo vào nước đường thường xuyên để bột không bị dính. Cuộn các mẩu tin lưu niệm và cắt nhiều hình dạng hơn.

Dùng cọ nhỏ khuấy đều nước vào hỗn hợp kem meringue đã để sẵn trên đỉnh các ngôi sao. Nướng, xoay tờ giấy giữa chừng, cho đến khi cứng khi ấn nhẹ, nhưng không cứng và khô, từ 10 đến 12 phút. Để bánh nguội hoàn toàn trên các tấm trên giá đỡ bằng dây. Cookies có thể được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng lên đến 1 tuần.


Video liên quan

Đây là công thức đầu tiên của tôi có liên quan đến bánh trứng đường, vì vậy khả năng cao là tôi thiếu một số kiến ​​thức ở đây, nhưng công thức này có vẻ thực sự chưa hoàn chỉnh. Tôi thậm chí đã không cố gắng để cuộn bột này. Nó ướt và dính ngay cả sau khi cho thêm 1/3 cốc đường (hoặc lâu hơn). Tôi để nó trong tủ lạnh khoảng một giờ, điều này có thể đúng hoặc không. Sau đó, chúng tôi lăn chúng với nhiều đường bột hơn và tạo ra một ít bánh quy nhỏ, phủ thêm bánh trứng đường. Tôi nướng chúng ra khỏi ánh sáng ban ngày và thậm chí sau hơn 30 phút, tôi vẫn kéo vỏ bánh trứng đường ra khỏi tấm nướng, để lại những cục bột thô bên dưới. Chúng có hương vị tuyệt vời. Tôi sẽ không bao giờ kết hợp chanh và quế với nhau nhưng nó có tác dụng tuyệt vời. Tôi sẽ không làm những điều này một lần nữa. Ít nhất là không cho đến khi tôi có nhiều kinh nghiệm hơn với bánh trứng đường. Tôi nghi ngờ rằng có một số lỗ hổng lớn trong kiến ​​thức của tôi mà một thợ làm bánh có kinh nghiệm có thể chỉ biết bằng trực giác. Than ôi, công thức này không dành cho người mới làm quen với bánh trứng đường.

Cán: Tôi lăn và nhào bột giữa hai tấm nhựa và không gặp vấn đề gì. Meringue: Cho một ít chấm vào giữa mỗi chiếc bánh quy và dùng dao hoặc cọ nhỏ tán nhuyễn. Nó không tan chảy và thậm chí chảy ra, nhưng vẫn giữ nguyên bất kỳ kết cấu nào mà bạn để lại. Bánh trứng đường là một loại bánh trứng đường và nấu nó với bánh quy trong suốt thời gian nấu sẽ làm cho nó giòn ngon. Bột: Tôi thấy nó thiếu chất lỏng để giữ với nhau nên tôi đã thêm một thìa lòng trắng trứng. Nấu ăn: Don & # x27t nấu quá chín. Chúng cần phải dai một chút. Tôi đã nấu quá chín một mẻ và mặc dù nó có vị tuyệt vời, nhưng nó quá khó và không & # x27t có cảm giác thích hợp.

Bốn cái nĩa vì những chiếc bánh quy này rất tuyệt vời (tôi đã từng ăn chúng khi còn nhỏ!) Nhưng không phải là một công thức hoàn hảo. Theo như tôi có thể nói từ các nguồn khác, bột được cho là RẤT dính với những chiếc bánh quy này, vì vậy tôi đã không cảm thấy mất lòng khi tôi đã lấy viên bột dính của mình với nhau. Tôi để nó trong tủ lạnh trong 20 phút và làm sạch một chút, sau đó cuộn nó giữa lớp màng bám với không quá nhiều đường. Tôi thấy nhúng dao vào nước hữu ích hơn nhiều so với nhúng vào đường. Đây chắc chắn không phải là công thức dành cho người mới làm bánh, nhưng nó & # x27s thực sự không quá khó miễn là bạn mong đợi bột rất dính-- nó & # x27s phải như vậy! KHÔNG nướng quá chín. Lò nướng của tôi là một món đồ cũ kỹ (và mỗi lò khác nhau) nhưng tôi thấy 12 phút là quá lâu. Một số người thậm chí còn nói rằng chúng phải sống ở giữa khi bạn lấy chúng ra - chúng chắc chắn không được giòn. Tôi cũng khuyên bạn không nên nấu lớp đóng băng thêm 5 phút trong lò, bánh quy sẽ bị cháy và lớp đóng băng sẽ & # x27t có màu trắng. Chỉ cần đặt băng giá trong khi chúng được làm mát trên giá. Lớp đóng băng này không thực sự là bánh trứng đường, nó & # x27 là cái mà người Anh gọi là & quotRoyal Icing & quot và nó không & # x27t cần được nấu - nó sẽ khô từ từ trong vòng 24 giờ. Bạn thậm chí có thể phủ một miếng vải ướt lên bát có đá lạnh, cho vào tủ lạnh và sử dụng vào ngày hôm sau để làm đá-- chỉ cần thêm một chút nước nếu nó quá đặc. Trước khi đóng băng, bạn có thể thêm những miếng hạnh nhân / hạt phỉ thái mỏng lên trên cho đẹp mắt. Tôi làm chúng với hạt phỉ, tôi nghĩ chúng ngon hơn theo cách đó, nhưng những quả hạnh nhân cũng rất ngon.


Công thức nấu ăn liên quan:

Tôi vừa đọc công thức cho Cinnamon Stars: The Royal Family và không có đề cập gì về việc phải làm gì với ba cốc hạnh nhân. Cho hạnh nhân vào bát nguyên hạt hoặc cắt nhỏ.

Chào! Công thức sử dụng 3 cốc hạnh nhân xay.

Hầu hết chúng ta chỉ có lò nướng thông thường ở Hoa Kỳ & # 8230 liệu những chiếc bánh quy này có nướng giống nhau ở đây không ?? Nó & # 8217s hơi khó hiểu, nhưng nghe thật NGON !!

Chào! Họ nên nướng giống nhau, nhưng bánh trứng đường có thể không giữ được màu trắng như trong hình.

Xin chào, tôi đã tìm thấy trang web của bạn thông qua Google trong khi tìm kiếm một chủ đề có thể so sánh được, web của bạn
trang web có ở đây, nó có vẻ như là rất tốt. Tôi đã đánh dấu nó
trong dấu trang google của tôi.
Xin chào, vừa được thông báo về nhật ký web của bạn
thông qua Google và nhận thấy rằng nó thực sự giàu thông tin.
Tôi sẽ cẩn thận đối với những chiếc bàn chải. Tôi sẽ đánh giá cao nếu bạn tiếp tục việc này trong tương lai.

Rất nhiều người khác sẽ được hưởng lợi từ bài viết của bạn.
Chúc mừng!

Cảm ơn cho bài viết tuyệt vời! Tôi khá thích
đọc nó, bạn có thể là một tác giả tuyệt vời. Tôi sẽ đảm bảo
đánh dấu trang blog của bạn và có thể quay lại trong tương lai. Tôi muốn khuyến khích bạn tiếp tục tuyệt vời của bạn
bài viết, chúc một buổi sáng tốt lành!

Này, tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy trang web của bạn, tôi thực sự tìm thấy bạn bởi
lỗi, trong khi tôi đang duyệt trên Aol cho một thứ khác, Dù sao thì tôi
bây giờ tôi đang ở đây và chỉ muốn nói nhiều lời cảm ơn vì một điều kỳ diệu
bài đăng và một blog thú vị toàn diện (tôi cũng thích chủ đề / thiết kế), tôi không có thời gian để xem qua
nhưng tôi đã đánh dấu sách và cũng đã thêm vào nguồn cấp dữ liệu RSS của bạn, vì vậy khi tôi
có thời gian tôi sẽ trở lại để đọc nhiều hơn nữa, Xin vui lòng
duy trì công việc tuyệt vời.

Này, bạn có đang sử dụng WordPress cho nền tảng blog của mình không? Tôi & # 8217m
mới đối với thế giới blog nhưng tôi & # 8217m đang cố gắng bắt đầu
và tạo của riêng tôi. Bạn có yêu cầu bất kỳ kiến ​​thức mã hóa nào để tạo blog của riêng bạn không?
Bất kỳ trợ giúp sẽ được thực sự đánh giá cao!

Với rất nhiều nội dung được viết, bạn có bao giờ gặp phải bất kỳ vấn đề nào về chủ nghĩa đối kháng không
hay vi phạm bản quyền? Trang web của tôi có rất nhiều
nội dung độc đáo mà tôi đã tự viết hoặc thuê ngoài nhưng có vẻ như
rất nhiều trong số đó xuất hiện trên khắp các trang web mà không có sự đồng ý của tôi.

Bạn có biết giải pháp nào giúp bảo vệ nội dung khỏi bị đánh cắp không? Tôi thực sự đánh giá cao điều đó.

Tôi là độc giả thường xuyên, mọi người có khỏe không?
Bài đăng này được đăng tại trang web này là thực sự tốt.

Tôi thích thông tin hữu ích mà bạn cung cấp trong các bài báo của bạn.

Tôi sẽ đánh dấu trang web của bạn và kiểm tra lại ở đây thường xuyên.
Tôi khá chắc chắn rằng tôi & # 8217 sẽ tìm hiểu nhiều điều mới ngay tại đây!
Chúc may mắn cho các tiếp theo!

tự nhiên như trang web của bạn, tuy nhiên bạn cần phải xem chính tả trên một số bài đăng của bạn.

Một số người trong số họ đầy rẫy các vấn đề về chính tả và tôi cảm thấy rất khó chịu khi phải thông báo thực tế sau đó một lần nữa tôi chắc chắn sẽ quay lại lần nữa.

Xin chào, tôi là kavin, đây là cơ hội đầu tiên của tôi để bình luận ở bất kỳ đâu,
khi tôi đọc đoạn này, tôi nghĩ rằng tôi cũng có thể tạo bình luận do bài viết hợp lý này.

Đây thực sự là một phần thông tin thú vị và hữu ích. Tôi hài lòng vì bạn vừa chia sẻ
thông tin hữu ích này với chúng tôi. Hãy ở lại với chúng tôi đến ngày như thế này.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

Blog tuyệt vời! Bạn có mẹo và gợi ý nào không
cho các nhà văn đầy tham vọng? Tôi dự định sớm bắt đầu trang web của riêng mình nhưng
Tôi hơi mất hứng với mọi thứ. Bạn sẽ
khuyên bạn nên bắt đầu với một nền tảng miễn phí như WordPress hay chọn một tùy chọn trả phí? Có rất nhiều
các lựa chọn ngoài kia mà tôi & # 8217m hoàn toàn bị choáng ngợp ..

Vì quản trị viên của trang web này đang làm việc, không lâu nữa nó sẽ được nhiều người biết đến,
do nội dung tính năng của nó.

Cờ bạc có thể có nhiều loại, với mọi loại đều yêu cầu
sự sắp xếp hợp pháp riêng. Ở Nevada, chẳng hạn, có
là cái được gọi là & # 8221 kiện. & # 8221 Vụ kiện là một thỏa thuận hoặc hợp đồng giữa một người đặt cược và cá nhân hoặc nhóm đặt tiền mặt.
Ở một số quốc gia, một & # 8221 tài khoản cá cược & # 8221 được thực hiện trong đó tiền được gửi vào
tài khoản được giữ bởi một nhà cái cá cược và không có sẵn cho người chơi
những người khác cho phép cờ bạc trực tuyến nhưng không cho phép cờ bạc ngoại tuyến.
Cuối cùng, có & # 8221rollover & # 8221 giao dịch trong đó tiền trong tài khoản của người tham gia & # 8217s là
loại bỏ trước khi nó được sử dụng. Cách này, thuật ngữ cờ bạc
bao gồm một loạt các giao dịch và có thể đề cập đến tất cả chúng,
vì mỗi điều kiện có thể xảy ra.

Tôi có thể nói thật nhẹ nhõm khi tìm được một người thực sự hiểu những gì họ đang nói trên web.
Bạn chắc chắn biết cách đưa một vấn đề ra ánh sáng
và làm cho nó trở nên quan trọng. Nhiều người nên đọc và hiểu khía cạnh này của bạn
câu chuyện. Tôi có thể & # 8217t tin rằng bạn & # 8217không nổi tiếng hơn vì bạn chắc chắn có món quà.

Hôm nay, tôi đã đi đến bãi biển trước với các con của tôi. Tôi đã tìm thấy một chiếc vỏ sò và đưa nó cho đứa con gái 4 tuổi của mình và nói & # 8220 Con có thể nghe thấy tiếng đại dương nếu con đặt nó vào tai. & # 8221 Con bé đặt chiếc vỏ vào tai và hét lên.
Có một con cua ẩn cư bên trong và nó đã véo tai cô.
Cô không bao giờ muốn quay trở lại! LoL Tôi biết điều này hoàn toàn lạc đề nhưng tôi đã phải
nói ai đó!

Này đó! Câu hỏi nhanh & # 8217 hoàn toàn lạc đề. Bạn có biết làm thế nào để
làm cho trang web của bạn thân thiện với thiết bị di động? Trang web của tôi trông lạ khi duyệt web từ iphone của tôi.
Tôi đang cố gắng tìm một mẫu hoặc plugin có thể sửa
vấn đề này. Nếu bạn có bất kỳ khuyến nghị, xin vui lòng chia sẻ.

Tôi nghĩ rằng mọi thứ được đăng rất hợp lý.
Nhưng, hãy nghĩ về điều này, giả sử bạn đã nhập tiêu đề bài đăng catchier?
Tôi đang & # 8217t đề xuất thông tin của bạn không phải là & # 8217t chắc chắn,
nhưng giả sử bạn đã thêm dòng tiêu đề thu hút sự chú ý của một người? Ý tôi là Cinnamon Stars: The Royal
Family & # 039s Favourite Cookies Recipe & ndash Cook Nó hơi nhàm chán.
Bạn nên lướt qua trang đầu của Yahoo & # 8217s và lưu ý cách họ tạo tin tức
tiêu đề để thu hút những người quan tâm. Bạn có thể thêm video hoặc
một hoặc hai bức ảnh có liên quan để khiến người đọc hào hứng với những gì
bạn đã viết. Chỉ là ý kiến ​​của tôi, nó sẽ làm cho bài viết của bạn sống động hơn một chút.

Nè Đây là lần đầu tôi đến đây đấy. Tôi đã xem qua bảng này và tôi tìm thấy nó
thực sự hữu ích & amp nó đã giúp tôi rất nhiều. tôi hi vọng
để cho đi một điều một lần nữa và giúp đỡ những người khác chẳng hạn như bạn đã giúp tôi.

Tôi đã đề nghị blog này qua người anh em họ của tôi. Tôi & # 8217m không còn tích cực nữa
liệu bài đăng này có phải do anh ấy viết hay không mà không ai khác nhận ra
như vậy chính xác về vấn đề của tôi. Bạn & # 8217 thật không thể tin được!
Cảm ơn!

Cảm ơn vì đã viết tốt. Nó trong sự thật được sử dụng
là một tài khoản tận hưởng nó. Glance phức tạp để bổ sung nhiều hơn
đồng ý từ bạn! Nhân tiện, làm sao để chúng ta giữ liên lạc?

Bạn đã bao giờ nghe nói về cuộc sống thứ hai (viết tắt là sl). Về cơ bản nó là một trò chơi điện tử mà bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn muốn. Cuộc sống thứ hai đúng nghĩa là cuộc sống thứ hai của tôi (chơi chữ có ý định lol). Nếu bạn muốn xem thêm, bạn có thể xem các tác giả và blog của Cuộc sống thứ hai này

Đạo luật thực thi cờ bạc trên toàn thế giới bất hợp pháp đã được Quốc hội thông qua
vào tháng 9 năm 2006.

Thiết kế này thật ngoạn mục! Rõ ràng là bạn biết cách giữ chân người đọc
giải trí. Giữa sự thông minh của bạn và video của bạn, tôi
gần như đã chuyển sang bắt đầu blog của riêng tôi (tốt, gần như & # 8230HaHa!) Làm rất tốt.

Tôi thực sự yêu những gì bạn phải nói, và hơn thế nữa, cách bạn trình bày nó.
Thật tuyệt!

Phong cách của bạn là duy nhất so với những người khác mà tôi đã đọc.

Cảm ơn bạn đã đăng bài khi bạn & # 8217ve có cơ hội, Đoán tôi sẽ đánh dấu trang này.

Chào! Tôi biết điều này hơi lạc đề nhưng tôi đã tự hỏi cái nào
nền tảng blog bạn đang sử dụng cho trang web này? Tôi phát ốm và mệt mỏi với WordPress vì tôi gặp sự cố
với tin tặc và tôi & # 8217m đang xem xét các giải pháp thay thế cho một nền tảng khác.
Tôi sẽ rất tuyệt nếu bạn có thể chỉ cho tôi hướng đi của một nền tảng tốt.

Đây là một chủ đề gần gũi với trái tim tôi & # 8230
Cảm ơn nhiều! Mặc dù vậy, chi tiết liên hệ của bạn ở đâu?

Lời chào từ Idaho! Tôi chán muốn chết tại nơi làm việc nên tôi quyết định duyệt qua
trang web trên iphone của tôi trong giờ nghỉ trưa. Tôi thích
thông tin bạn cung cấp tại đây và có thể & # 8217t đợi để xem khi tôi về nhà.
Tôi ngạc nhiên về tốc độ tải blog của bạn trên điện thoại di động của tôi ..
Tôi thậm chí không sử dụng WIFI, chỉ 3G .. Nhưng dù sao, blog tuyệt vời!

Điều này thật tuyệt! Tôi muốn bạn xóa tất cả thư rác này

Viết nhiều hơn, đó là tất cả những gì tôi phải nói. Theo nghĩa đen, có vẻ như
như thể bạn đã dựa vào video để đưa ra quan điểm của mình.

Bạn biết rõ mình đang nói gì, tại sao lại vứt bỏ trí thông minh của mình
chỉ đăng video lên trang web của bạn khi bạn có thể cho chúng tôi điều gì đó thú vị để đọc?

Tôi rất vui khi khám phá ra trang web tuyệt vời này.

Tôi muốn cảm ơn bạn vì đã dành thời gian cho điều này
đọc đặc biệt tuyệt vời !! Tôi chắc chắn đánh giá cao mọi phần của nó và tôi đã cứu bạn
thích xem thông tin mới trên trang web của bạn.

Không có vấn đề nếu một người nào đó tìm kiếm thứ cần thiết của mình, vì vậy anh ấy / cô ấy muốn có sẵn chi tiết đó, để thứ đó được duy trì
ở đây.

Này đó! Tôi chỉ muốn hỏi bạn đã bao giờ chưa
bất kỳ vấn đề với tin tặc? Blog cuối cùng của tôi (wordpress) đã bị tấn công và tôi đã mất nhiều tháng làm việc chăm chỉ do không
sao lưu dữ liệu. Bạn có bất kỳ phương pháp nào để bảo vệ chống lại
tin tặc?

Tôi thích thông tin có giá trị mà bạn cung cấp trong các bài báo của bạn.
Tôi sẽ đánh dấu trang blog của bạn và thường xuyên kiểm tra lại ở đây.
Tôi khá chắc chắn rằng tôi sẽ học được nhiều thứ mới ngay tại đây!
Chúc may mắn lần sau!

Xin chào tất cả, ở đây mọi người đang chia sẻ bí quyết như vậy, do đó
Rất vui khi đọc weblog này và tôi thường truy cập nhanh vào nhật ký web này hàng ngày.

Tuy nhiên, bài viết tuyệt vời, tôi muốn biết nếu
bạn có thể viết thêm một chút về chủ đề này? Tôi rất biết ơn
nếu bạn có thể giải thích thêm một chút. Chúc phúc cho bạn!

Chào bạn! Tôi & # 8217m tại nơi làm việc lướt xung quanh bạn
blog từ iphone mới của tôi! Chỉ muốn nói rằng tôi thích đọc sách
thông qua blog của bạn và mong đợi tất cả các bài viết của bạn!
Tiếp tục làm tốt công việc nhe!

Các bài viết chất lượng là yếu tố quan trọng để thu hút người dùng truy cập vào trang web đó & # 8217là nội dung trang web này
Đang cung cấp.

Tôi được anh họ tôi giới thiệu trang web này. Tôi & # 8217m không chắc liệu bài đăng này có
được viết bởi anh ấy vì không ai khác biết chi tiết như vậy về vấn đề của tôi.
Bạn thật phi thường! Cảm ơn!

Những món đồ tuyệt vời từ bạn, anh bạn. Tôi ghi nhớ nội dung của bạn trước đây và bạn cũng vậy
Tuyệt vời. Tôi thực sự thích những gì bạn & # 8217 đã nhận được ở đây, chắc chắn
thích những gì bạn đang nói và cách tốt nhất mà bạn đang nói nó.
Bạn làm cho nó thú vị và bạn tiếp tục quan tâm để giữ
nó hợp lý. Tôi không thể chờ đợi để tìm hiểu thêm từ bạn.
Đó thực sự là một trang web tuyệt vời.

Xin chào tất cả mọi người, vì tôi thực sự muốn đọc bài đăng trên trang web này & # 8217s để được cập nhật thường xuyên.
Nó chứa chất liệu dễ chịu.

Năm 1973, Ủy ban Đánh giá Chính sách Quốc gia
về phía Cờ bạc được sản xuất để nghiên cứu về cờ bạc ở Hoa Kỳ.

Xin chào, tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy blog của bạn, tôi thực sự tìm thấy bạn
do nhầm lẫn, trong khi tôi đang nghiên cứu về Digg cho một thứ khác, Dù sao thì bây giờ tôi đang ở đây và chỉ muốn nói lời cảm ơn vì một bài đăng đáng kinh ngạc và một blog giải trí toàn diện (tôi cũng yêu chủ đề / thiết kế), tôi không có thời gian
để duyệt qua tất cả trong một phút nhưng tôi đã đánh dấu trang và cũng bao gồm nguồn cấp dữ liệu RSS của bạn, vì vậy khi có thời gian, tôi sẽ quay lại để đọc nhiều hơn nữa,
Hãy tiếp tục công việc tuyệt vời.


Bánh quy Giáng sinh của Đức Cinnamon Stars (Zimtsterne)

Đây là một chiếc bánh quy mà chồng tôi yêu cầu trong lễ Giáng sinh đầu tiên của chúng tôi. Tôi chưa bao giờ có chúng vì vậy công thức này là từ một blog tuyệt vời có tên là Spoonful of Sugar. Tuy khó nhưng công thức này khiến họ cũng thích thú và vui vẻ thử nếu bạn có thời gian. Điều tuyệt vời nhất về công thức này (ngoài việc ngồi xuống, thư giãn và thưởng thức một tách trà!) Là cô ấy cho bạn những gợi ý của mình sau lần thử đầu tiên thảm hại. Nếu bạn làm theo chính xác điều này, ngay cả một người nấu ăn không cẩn thận như tôi cũng có thể làm những món này ngon. Những gợi ý của cô ấy ở bên dưới, nhưng tôi sẽ nói rằng tôi nghĩ phụ thuộc nhiều vào hạt hạnh nhân. Nếu chúng không được căn cứ chính xác, bạn sẽ gần như không thể hình thành chúng. Bạn có thể thử làm lạnh chúng lâu hơn nhưng tôi đã từ bỏ trước đây và chỉ làm cho chúng thành những quả cầu tròn. chúng vẫn còn ngon, vì vậy đừng ném bột ra ngoài, ngay cả khi bạn nghĩ rằng nó không thể làm được! * Tôi đánh lòng trắng trứng với nước cốt chanh để đảm bảo rằng chúng được đánh bông đến mức lớn nhất có thể. * Trộn quế xay với hạnh nhân trước khi gấp hỗn hợp đó vào bánh trứng đường. * Quan trọng nhất, tôi đã cán bột ra giữa hai tấm màng bọc thực phẩm (Màng bọc nhựa). Tôi là Nữ hoàng Clingfilm! Điều này giúp loại bỏ sự cần thiết phải phủ thêm đường trên bề mặt làm việc và do đó loại bỏ khả năng mọi thứ kết thúc trong một mớ hỗn độn dính. Chia bột thành nhiều phần nhỏ hơn để làm điều này, giữ phần bột còn lại trong tủ lạnh khi làm với một phần. * Nhúng khuôn cắt bánh quy vào một ít nước lạnh để không bị dính. * Cuộn lại tất cả các mảnh vụn vì chúng chưa được cứng hoặc quá dính bằng cách thêm đường. Những chiếc bánh quy có hương vị tốt như vẻ ngoài của chúng. Ngọt ngào, hạnh nhân, và có hương thơm từ cây quế. Ồ, tôi đã phải nướng chúng lâu hơn nhiều so với công thức hoặc. Tôi đã làm 320 độ cho tôi nghĩ khoảng 16 phút mỗi cái, có thể là lò của tôi, hoặc của tôi dày hơn, dù sao thì chỉ cần tiếp tục kiểm tra chúng và lấy chúng ra khi chúng chỉ hơi màu be. Mẻ đầu tiên của tôi chưa được nấu chín và những chiếc giòn hơn một chút ở bên ngoài thật tuyệt vời.


Cinnamon Stars & # 8211 German Christmas Cookies

dành riêng cho việc nâng cao nhận thức và đánh giá cao ẩm thực Đức và Trung Âu. Tìm hàng trăm công thức nấu ăn đích thực, ý tưởng bữa ăn hiện đại và hướng dẫn đến các nền văn hóa ẩm thực đa dạng của khu vực. Duyệt qua hơn 1.100 sản phẩm thực phẩm và đồ uống được nhập khẩu để bán. Trang web này được duy trì bởi German Foods North America, LLC, một nhà nhập khẩu và bán lẻ độc lập có trụ sở tại Washington, DC.

Về GermanFoods

Giữ liên lạc!

Nhận các công thức nấu ăn mới nhất, tin tức và ưu đãi đặc biệt trong bản tin hàng tháng của chúng tôi.

Đăng ký bản tin


Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 200 ° F. Trộn nước sốt táo và quế trong bát nhỏ cho đến khi tạo thành một khối bột mịn. (Bạn có thể cần dùng tay để trộn tất cả quế.) Sử dụng khoảng 1/4 khối bột mỗi lần, lăn bột có độ dày 1/4 inch đến 1/3 inch giữa hai tấm màng bọc thực phẩm. Bóc tấm bọc nhựa trên cùng. Cắt bột thành các hình dạng mong muốn bằng khuôn cắt bánh quy 2 đến 3 inch. Tạo một lỗ trên đầu vật trang trí bằng ống hút hoặc xiên uống nước. Đặt đồ trang trí trên tấm nướng.

Nướng 2 tiếng rưỡi. Đồ trang trí mát mẻ trên giá dây. (Hoặc, để làm khô đồ trang trí ở nhiệt độ phòng, cẩn thận đặt chúng trên giá dây. Để yên từ 1 đến 2 ngày hoặc cho đến khi khô hoàn toàn, thỉnh thoảng lật.)

Chèn ruy băng qua các lỗ và buộc để treo. Trang trí bằng bút vẽ màu đục, được tìm thấy trong các cửa hàng thủ công mỹ nghệ, nếu muốn.


Zimtsterne là gì?

Zimtsterne (hay còn gọi là bánh quy ngôi sao quế) là một loại bánh quy hạnh nhân của Đức. Chúng chứa hạnh nhân xay (và đôi khi cả hạt phỉ), quế và đường bột. Chúng được phủ một lớp kem meringue trước khi nướng.

Những chiếc bánh quy lễ hội này là không có sữa tự nhiên và không chứa gluten, mặc dù chúng thường chứa lòng trắng trứng (trong bánh quy và kem meringue).

Không giống như một Zimtsterne Rezept (công thức) thông thường, công thức của tôi hoàn toàn thuần chay. Tuy nhiên, bạn không cần phải loay hoay với các lựa chọn thay thế trứng như aquafaba hoặc trứng chia. Thay vào đó, tất cả những gì bạn cần để tạo thành bột bánh quy ngôi sao Quế này là một chút nước cam - dễ làm! Thêm vào đó, công thức này bỏ qua tùy chọn đóng băng nướng, cho món tráng men hoàng gia thuần chay đơn giản.

Trong khi thông thường, những chiếc bánh quy ngon tuyệt của Đức này sẽ có mặt trên toàn cầu trong những ngày lễ, tại các hội chợ Giáng sinh (Weihnachtsmarkt) và các chợ - năm nay, có vẻ như mọi thứ có thể hơi khác một chút. Vì vậy, đây là thời điểm lý tưởng để vào bếp và làm một vài chiếc bánh quy hạnh nhân thuần chay hương quế này (và thậm chí có thể mang đi làm quà)!

Đây là những nguyên liệu bạn cần cho công thức này:


Cinnamon Stars - Công thức nấu ăn

Các ngôi sao quế lần đầu tiên được đưa vào nhà bếp Thụy Sĩ trong những năm 1600. Thường được thưởng thức vào dịp Giáng sinh, những món ngọt này kết hợp các nguyên liệu từng được coi là món ngon đắt tiền và phổ biến ở tất cả các quốc gia nói tiếng Đức.

Thành phần

  • 3 lg lòng trắng trứng
  • Nhúm muối
  • 1¾ (210 g) đường cho người làm bánh kẹo, đã chia nhỏ
  • 12 oz (350 g) hạnh nhân xay
  • 1 T (9 g) quế xay
  • Đường hạt để phủi bụi
  • 2½ T (35 ml) nước ép kirsch hoặc chanh

Hướng

Đánh lòng trắng trứng với muối cho đến khi chúng tạo thành các đỉnh cứng dần dần trong nước đường 1 C (120 g). Trộn hạnh nhân và quế. Chuyển bột sang bề mặt phủ đường, cán mỏng dày ⅓ in (7 mm). Cắt bột bằng khuôn cắt bánh quy hình ngôi sao và chuyển sang các tấm nướng. Làm nóng lò ở 375 ° F (190 ° C). Nướng 8-12 phút hoặc cho đến khi cứng bên ngoài và mềm ở giữa, nguội hoàn toàn trên giá. Để làm men, kết hợp đường bánh kẹo còn lại ¾ C (90 g) với nước ép kirsch hoặc chanh. Nhúng ngọn bánh quy vào nước men để khô hoàn toàn.


Công thức: Cinnamon Stars

Cinnamon Stars, được chụp vào thứ Năm, ngày 3 tháng 12 năm 2020, tại văn phòng Houston Chronicle ở Houston.

Jon Shapley, Nhiếp ảnh gia nhân viên / Nhiếp ảnh gia nhân viên Hiển thị thêm Hiển thị ít hơn

Cinnamon Stars, được chụp vào thứ Năm, ngày 3 tháng 12 năm 2020, tại văn phòng Houston Chronicle ở Houston.

Jon Shapley, Nhiếp ảnh gia nhân viên / Nhiếp ảnh gia nhân viên Hiển thị thêm Hiển thị ít hơn

4 chén hồ đào thái nhỏ

Hướng dẫn: Làm nóng lò nướng đến 300 độ. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi chúng bông cứng. Thêm đường, quế và vỏ chanh. Dành một nửa bột này. Gấp quả hồ đào vào phần bột còn lại.

Thả khoảng 1 muỗng cà phê bột hồ đào lên tấm bánh quy đã bôi mỡ và lên trên với khoảng 1 muỗng cà phê bột không có hồ đào. Nướng trong lò khoảng 20 phút. Hãy ngồi một lúc rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi tấm cookie.

Tạo ra 24-30 cookie

Ghi chú: Một chiếc bánh quy dai có nhân meringue không giống ngôi sao nhưng rất ngon.


Trong một tô lớn hoặc máy trộn đứng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi hình thành các đỉnh mềm.

Thêm 1/2 cốc đường vào mỗi lần, đánh trong 1 phút giữa mỗi lần thêm. Tiếp tục đánh trong 5 phút sau lần bổ sung cuối cùng. Hỗn hợp phải rất cứng, giống như đóng băng được sử dụng để giữ một ngôi nhà bánh gừng với nhau.

Lấy 1/2 chén hỗn hợp meringue này ra và để sang một bên để đóng băng.

Gấp phần bột hạnh nhân thô và quế thành phần lớn hơn của bánh trứng đường. Thêm Kirschwasser, nếu bạn đang sử dụng nó và kết hợp.

Làm lạnh bột trong khoảng 1 giờ.

Sử dụng nhiều đường làm bánh kẹo trên vỉ nướng hoặc mặt bàn sạch, vỗ bột thành hình vuông và cán dày 1/2 inch (hoặc 1 cm).

Cắt bỏ các ngôi sao bằng khuôn cắt bánh quy đã bị dính đường của thợ làm bánh kẹo. Bụi dụng cụ cắt bánh quy giữa mỗi lần cắt.

  • Cắt bỏ các ngôi sao là một quá trình dính. Rửa sạch và lau khô kỹ dụng cụ cắt bánh quy thường xuyên nếu cần để đạt được các điểm sao sắc nét.

Đặt các ngôi sao trên một tờ cookie chống dính hoặc một tờ cookie được lót bằng giấy da.

Đánh hoặc trải lớp kem meringue dành riêng lên mỗi ngôi sao, làm cho tất cả các điểm.

Để sao khô qua đêm (khoảng 24 giờ, nếu bạn có thể). Lò nướng là một nơi tốt nếu bạn không quên chúng ở đó và làm nóng cho thứ khác.

Ngày hôm sau, làm nóng lò ở nhiệt độ 325 F. Nướng từng khay trong 10 đến 15 phút. Điều này là để làm khô cookie thêm một chút và nướng lòng trắng trứng. Cố gắng loại bỏ các cookie trước khi đóng băng chuyển sang màu nâu, mặc dù một chút màu nâu có thể trông đẹp.

Lấy cookie ra khỏi khay nướng và để bánh nguội hoàn toàn trên giá dây trước khi cất vào hộp có nắp đậy ở nơi khô ráo ở nhiệt độ phòng.

Thưởng thức với trà hoặc cà phê, hoặc cho chúng vào những chiếc túi xinh xắn, có đường viền để mang đi như một món quà nhỏ.


Xem video: NEW!! KELLOGGS ZIMMYS CINNAMON STARS!! TASTE AND REVIEW!! (Tháng MườI MộT 2021).