Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức súp đậu lăng và rau bina

Công thức súp đậu lăng và rau bina

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Canh
  • Súp rau
  • Súp rau bina

Món súp này rất thịnh soạn và siêu dễ làm. Thưởng thức trong những tháng mùa đông lạnh giá.

30 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 4

  • 1 thìa dầu ô liu
  • 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • 130g đậu lăng xanh khô
  • 425ml nước
  • 1 thìa bột mì thường
  • 35g rau chân vịt tươi cắt nhỏ
  • 3 thìa nước cốt chanh
  • 1/2 thìa cà phê muối

Phương phápChuẩn bị: 10 phút ›Nấu: 40 phút› Sẵn sàng trong: 50 phút

  1. Đun nóng dầu trong nồi ở lửa vừa. Cho hành tây vào xào cho đến khi mềm khoảng 7 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Cho đậu lăng và nước vào đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, cho đến khi đậu lăng chín mềm, trong vòng 20 đến 25 phút. Thời gian nấu sẽ khác nhau tùy thuộc vào độ tươi của đậu lăng.
  2. Múc 125ml nước súp vào bát và đánh đều bột để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Trộn hỗn hợp sệt vào súp. Thêm rau bina, nước cốt chanh và muối. Nếu bạn thích súp loãng hơn, hãy thêm một chút nước. Nấu cho đến khi rau bina héo, khoảng 5 phút. Điều chỉnh muối và chanh cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(28)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (24)

bởi AzzaJaba

Xin chào, tôi là tác giả của công thức này. Bạn cần thêm khoảng một thìa cà phê thì là vào súp đến cuối cùng với nước cốt chanh. Thì là và nước cốt chanh tạo nên sự khác biệt về hương vị.-28 tháng 1 năm 2009

bởi ktchristmas

chỉ đơn giản là OK, điều đó thật kỳ lạ vì tôi thường thích đồ ăn Syria. Có vẻ như nó chắc chắn là thiếu một cái gì đó, ngay cả khi bổ sung thì là. Đó là một cách hợp lý để sử dụng hết một số đậu lăng cũ mà tôi đã đặt xung quanh nhưng sẽ không làm lại cái này sớm.-03 tháng 3 năm 2009


Công thức của Thomasina Miers cho món súp đậu lăng Ethiopia và rau bina không chứa gluten

Món súp rau chân vịt và đậu lăng Ethiopia cay của Thomasina Miers. Ảnh: Yuki Sugiura / The Guardian. Kiểu thực phẩm: Aya Nishimura.

Món súp rau chân vịt và đậu lăng Ethiopia cay của Thomasina Miers. Ảnh: Yuki Sugiura / The Guardian. Kiểu thực phẩm: Aya Nishimura.

Tôi đã dành một tuần ở Hy Lạp vào mùa hè năm ngoái. Bà chủ của chúng tôi, Maria, lớn lên ở Ethiopia, và một đêm cô ấy đãi chúng tôi một bữa tiệc kiểu Ethiopia. Tôi thích những hương vị cay, thơm, cho dù chúng được dùng để ướp thịt hay để chế biến các món rau và đậu lăng đậm đà, dễ chịu. Việc sử dụng rộng rãi ớt và các loại gia vị làm ấm khác cảm thấy bổ dưỡng và tôi không thể nghĩ ra cách nào tốt hơn để đón năm mới.


Carla Christian, RD, LD, nhận bằng liên kết & # 8217s về nghệ thuật ẩm thực từ Học viện Ẩm thực Hoa Kỳ vào năm 2006 và bằng cử nhân & # 8217s về chế độ ăn uống của Đại học Bang Michigan vào năm 2009. Cô đã hoàn thành khóa thực tập ăn kiêng của mình tại Đại học Y Nebraska Center vào năm 2010 và là cựu đầu bếp trong Better Homes and Gardens® Test Kitchen. Ảnh của Jason Donnelly

xem thêm từ tác giả này


Thành phần súp đậu lăng và rau bina

  • Đậu xanh Lăng & # 8211 Cả đậu lăng nâu và xanh đều giữ được hình dạng tốt, vì vậy độ đặc của súp sẽ & # 8217t thay đổi. Bạn có thể sử dụng đậu lăng đỏ nhưng vì chúng đã được tách nhỏ nên chúng có xu hướng gần như tan rã trong súp.
  • Cà chua thái hạt lựu & # 8211 Ít natri là tốt nhất. Bạn cũng có thể sử dụng nước sốt cà chua.
  • Rau & # 8211 Hành tây, cà rốt và cần tây.
  • Gia vị và nước luộc rau ít natri
  • Rau bina tươi hoặc đông lạnh & # 8211 Chúng tôi mua 3 hộp một lúc và đông lạnh 2. Sau khi bạn thêm rau bina vào súp nóng, nó sẽ héo ngay lập tức.


Súp rau chân vịt và đậu lăng

1. Cho đậu lăng vào một cái chảo lớn và tráng bằng nước lạnh. Đun sôi ở mức vừa - lửa lớn, sau đó giảm lửa và đun trong 10 phút. Để ráo và trở lại chảo. Thêm nước hàng và 500 ml (17 fl oz / 2 cốc) và đun sôi. Giảm lửa xuống vừa và đun trong 15 phút.

2. Trong khi đó, đun nóng nhẹ 2 muỗng canh dầu trong chảo dày. Thêm hành tây, thì là, cà rốt, hạt thì là và ớt cayenne. Dùng tay vò nhẹ lá nguyệt quế rồi cho vào chảo. Xào trên lửa nhỏ trong 5 phút hoặc cho đến khi hành tây trong mờ nhưng không chuyển sang màu nâu. Khuấy qua hỗn hợp cà chua. Cho hỗn hợp hành tây vào đậu lăng và đun nhỏ lửa, đậy vung một phần trong 20 phút hoặc cho đến khi đậu lăng và rau chín mềm.

3. Đun nóng nhẹ phần dầu còn lại trong chảo ở lửa nhỏ. Cho tỏi và 2 nắm rau bina vào nấu, đảo đều trong 2-3 phút hoặc cho đến khi rau bina héo. Thêm ớt bột. Thêm hỗn hợp rau bina vào súp và đun nhỏ lửa trong 2 phút.

4. Lấy chảo ra khỏi bếp và bỏ lá nguyệt quế vào. Chuyển một nửa súp vào máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý nhỏ có gắn lưỡi dao kim loại. Đánh bông trong 30 giây hoặc cho đến khi mịn. Cho súp đã nấu vào nồi và thêm phần rau bina còn lại vào. Nêm nếm cho vừa ăn. Xông với dầu ô liu nguyên chất và rắc hạt tiêu đen mới xay.


Video liên quan

Thích món súp này! Sữa chua không béo là một bổ sung tuyệt vời. Đảm bảo không để đậu lăng chín quá.

Đây là công thức súp yêu thích mới của tôi. Làm theo công thức như đã viết ngoại trừ việc tôi có sẵn khoảng một lít nước luộc thịt bò tự làm và dùng nó thay cho một phần nước. Đã tham gia một potluck và mọi người đều yêu thích nó. Nếu bạn đang phục vụ cho nhiều nhóm khác nhau, bạn có thể muốn để mọi người thêm rau mùi cắt nhỏ của riêng họ, vì một số người không thích. Và đừng quên một ổ bánh mì thơm ngon!

Điều này thật tuyệt. Thay đổi duy nhất mà tôi thực hiện là đo lường các loại gia vị một cách rộng rãi (rất tròn vị), và tôi sử dụng một nửa nước dùng ít muối và một nửa nước. Món súp tuyệt vời và một cách tuyệt vời để thưởng thức cả đậu lăng và rau.

súp ngon. đông cứng thức ăn thừa trong 2 tuần và có chúng lại. thậm chí tốt hơn lần thứ hai xung quanh.

Món này rất dễ làm và ngon !! Tôi đã sử dụng đậu lăng đã được nấu sẵn từ Trader Joes và điều đó đã cắt giảm thời gian nấu nướng. Tôi cũng thêm vài miếng gà nướng cắt miếng vừa ăn, yum o.

Đây là một món ăn tuyệt vời và có thể được chuẩn bị trong một thời gian khá ngắn cho một món ăn chay. Sữa chua là một lời khen tuyệt vời vì vậy tôi sẽ khuyên bạn nên sử dụng nó nếu bạn có thể. Ngoài ra, nước luộc rau là một sự thay thế tuyệt vời cho nước. Nước súp có vị cay nhưng không quá gắt nên bạn điều chỉnh theo khẩu vị của mình.

Một chút nhạt nhẽo đối với thị hiếu của tôi. Tôi sẽ thách thức nó thêm nhiều gia vị vào lần sau. Nhưng công thức này có vẻ như là một khởi đầu tốt.

Tôi thích món súp này. Nó rất cay khi tôi rắc thêm bột cà ri như những người khác gợi ý và tôi cũng tăng thêm ớt đỏ nghiền. Tôi đã không sử dụng sữa chua. Tôi đã làm nó vào Chủ nhật và đã ăn nó hàng ngày kể từ khi tôi làm nó. Rất bổ dưỡng và làm đầy. Không cần bất kỳ thịt !!

Một trong những công thức nấu súp yêu thích của chúng tôi. Thay đổi duy nhất tôi thực hiện là sử dụng nước luộc gà thay vì nước.

Giống như những người khác, chúng tôi thêm 2-3 lần gừng, tỏi, thìa là, và bột cà ri và cho vào 4 cốc nước dùng để lấy nước. Kết quả là một bữa ăn ngon và lành mạnh mà chúng tôi chắc chắn sẽ thực hiện lại.

Tôi nghĩ rằng những người đánh giá đã đúng về việc tăng cường các loại gia vị. nhiều hơn là tốt hơn bởi vì điều này làm cho rất nhiều súp. Tôi sẽ tăng cà ri lên 5 muỗng canh và 1/2 viên ớt đỏ. Giữ thìa là 1 thìa canh và gừng ở 2 thìa canh. Ngoài ra, nhiều loại rau tốt hơn - gấp đôi số đó. Tôi đã sử dụng cải xoăn thay vì rau bina và tôi cũng đã hoàn thành món súp của mình vào phút cuối với 1 cốc rau mùi và nước cốt của 1 quả chanh. Ồ và mất miếng thịt - đừng & # x27t đưa nó vào. Ít nhất là tôi đã không & # x27t quan tâm đến nó. làm rối dòng chảy của kết cấu - ít nhất là đối với tôi. Món súp tuyệt vời mặc dù.

Cảm ơn kimpaw từ Newport và nhận xét của cô ấy 11/2/09. Cô ấy biết công cụ của mình. Tôi đã lấy nhiều gợi ý của cô ấy và sửa đổi một chút. Đầu tiên tôi làm nâu 1/2 pound gà tây xay sau đó để sang một bên (thêm gà tây vào khi thêm đậu lăng). Tôi cho nửa chén hành lá thay vì 1,5 chén hành tây. Tôi đã sử dụng nước kho gà thay vì nước, và sử dụng 10 cốc. Các mod bổ sung: 6 tép tỏi, 1 T thìa là, 3 T cà ri 2 T gừng tươi băm nhỏ 1 chén ngò rí 12 ou rau bina. Một sự bổ sung ngẫu nhiên (chỉ do nấu nhiều thứ) là 1/2 chén cà chua tươi - được hầm và xay nhuyễn. Đậu lăng mất ít nhất 2 giờ để nấu - nhưng tôi đã liên tục kiểm tra độ mềm. Bạn sẽ cần thêm chất lỏng khi đậu lăng đang nấu. Tôi thêm 5 cốc nước trong thời gian đun sôi. Cuối cùng, mẹ tôi và tôi đều nghĩ rằng nên cho rau mùi vào cuối cùng, nói 1-2 phút trước khi sẵn sàng phục vụ (thay vì thêm rau bina). Chúng tôi đã làm theo công thức cho rau mùi và không thể nếm được chút nào. Đây là món súp TỐT NHẤT, và tôi sẽ làm nó nhiều lần nữa.

Đây là một công thức tuyệt vời để làm với số lượng lớn, chia trong các túi đông lạnh và đông lạnh, do đó bạn có thể lấy nó để có một bữa ăn dễ dàng. Tôi đã đọc các bài đánh giá và đã thực hiện nhiều thay đổi được đề xuất ngoài việc tăng số lượng. Đầu tiên, tôi thêm 2 pound gà tây xay. và bắt đầu nấu súp bằng cách làm chín nó. Sau đó, tôi làm theo hướng dẫn công thức nhưng thay đổi số lượng như sau: Tôi gấp đôi củ hành tây, sử dụng 5 cọng cần tây, 5 củ cà rốt, 8 nhánh tỏi, 3T cà ri (tôi có thể làm cao hơn), 4 T tỏi băm, 1 T thìa là, 2 lá nguyệt quế, 16 cốc nước luộc gà thay nước, 12 oz rau bina và một cốc rau mùi. Thật là tuyệt và tôi đang mong chờ được lấy những chiếc túi đông lạnh của mình để có một bữa ăn nhanh. Lần sau, tôi sẽ thêm một số khoai tây hình khối.

Quá tuyệt vời! được làm gần như nguyên bản, đã thêm một số kho thay cho một ít nước, chồng tôi cũng thích nó mà không có sữa chua, nhưng tôi rất thích nó với. Ăn kèm với một ít bánh mì bơ tỏi, rất ngon. Ngay cả đứa con trai kén ăn của tôi cũng thích món này. Lời khuyên tốt nhất của tôi, như với tất cả các món cà ri, hãy mua một món cà ri tươi ngon (không phải từ Walmart đã ở đó 3 năm) thực phẩm nguyên hạt hoặc đồ ăn dặm hoặc bất cứ thứ gì có gia vị lớn cho món này, hãy sử dụng loại bạn thích và thưởng thức.

Tôi đã nấu món súp này có và không có thịt (tôi thích món này với hỗn hợp thịt bò xay và gà tây.) Tôi cũng sử dụng nước luộc rau thay cho nước và khi nấu súp thêm các lớp gia vị và gia vị. Vì chúng tôi thích món súp này cay hơn nên tôi từ từ thêm ớt cayenne (đun nóng trong dầu trước) để thêm & quotkick. & Quot. Cuối cùng, chúng tôi thêm rau bina tươi cắt nhỏ và một vắt chanh khi phục vụ. Ngon!

Đây là một trong nhiều công thức nấu ăn mà tôi đã tìm thấy sử dụng quá nhiều cần tây, cà rốt và hành tây từ CSA của mình. Nó rất dễ dàng, không tốn kém (nếu bạn mua gia vị của bạn từ The Spice House) và có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Tôi đã sử dụng cổ phiếu tự làm vì tôi đã có rất nhiều. Điều đó làm cho nó thậm chí còn tốt hơn.

Tôi gấp đôi thìa là, thêm nhiều hơn nhưng không gấp đôi bột cà ri, 3 lá nguyệt quế, rất nhiều tỏi. Sau những bước đầu tiên, tôi cho tất cả vào một cái nồi sành, thêm một lon cà chua xay nhuyễn. chiếc nồi đã hoạt động rất tốt. Khử mùi hôi, tôi không thêm ớt và ủ gia vị bằng nước chanh vắt vài phút trước khi phục vụ. Làm một mẻ lớn sẽ đông lại 1/2.

Súp rất ngon. Tôi đã sử dụng nước kho gà thay vì nước, và tôi đã nêm gia vị nhiều hơn so với công thức được yêu cầu. Tôi sẽ làm điều này một lần nữa.

Mmmmm, vâng, với món rau kho, công thức này rất đẹp và thịnh soạn và đầy hương vị. Tuy nhiên, tôi không biết liệu tôi có từ bỏ quyền khai sinh của mình vì nó hay không, nhưng tôi sẽ làm điều này một lần nữa :)

Mặc dù tôi đã sử dụng nhiều gia vị hơn sau đó được gọi, nhưng cách này quá nhạt nhẽo đối với tôi. Nếu tôi muốn làm món này một lần nữa (mà có lẽ tôi sẽ không & # x27t), thì tôi sẽ sử dụng ít nhất một ít nước dùng thay cho nước để có thêm hương vị.

Điều này rất dễ dàng và rất ngon - tôi thích sữa chua. Đã sử dụng nguyên liệu rau củ thay vì nước, sử dụng bột cà ri & quot; bột cà ri chung chung & quot và giữ nguyên mọi thứ khác. Đọc các bài đánh giá, tôi thấy rằng mọi người có quan điểm khác nhau về độ nóng của bột cà ri madras - Tôi đã xem xét nó và thấy rằng nó có thể nhẹ hoặc nóng, tùy thuộc vào cách làm. Người bạn cũ wikipedia nói rằng món đó & # x27s & quotfairly hot. & Quot Tôi nghĩ món súp này sẽ phù hợp với bất cứ thứ gì bạn có trên tay, tùy thuộc vào mức độ nóng của bạn thích món cà ri của mình. Tôi & # x27 sẽ làm điều này một lần nữa - hy vọng nó sẽ đóng băng tốt!

Thực sự tuyệt vời - tôi đã subbed cho rau bina và thêm một vài vắt chanh để làm sáng (khoảng 1/2 quả chanh). Tôi nghĩ wikk này trở thành một mặt hàng chủ lực.

Điều này tạo nên một món súp đậu lăng và rau bina tuyệt vời và tôi đã tìm kiếm một công thức nấu ăn ngon cho món súp đậu lăng và rau bina trong nhiều năm! Tôi đã làm hai lần trong mùa đông này, một lần với cà ri nóng và một lần với cà ri ngọt. Nó đã đánh cắp chương trình tại bữa tối súp hàng năm của chúng tôi. Thay đổi duy nhất mà tôi thực hiện là thay nước bằng nước kho gà (nước kho rau củ sẽ phù hợp nếu bạn muốn công thức vẫn là món chay). Đây là một món súp đậm đà, cay, có hương vị rất đầy đặn nhưng không có nhiều chất béo. Tôi khuyên mọi người nên thử món súp này. Nó sẽ xuất hiện trên bàn của chúng tôi thường xuyên.

Tôi đã đưa 1 cái nĩa này cho công thức, tôi đã phải thay đổi nó quá nhiều cho bất kỳ thứ gì hơn thế nữa. Tôi không có bất kỳ cần tây nào nên tôi đã thêm một số nấm portobello cắt lát mỏng còn sót lại (1) cũng như thêm 5 củ khoai tây đỏ nhỏ chppd và 1/2 quả bí ngòi vàng szd thông thường để có thêm màu sắc. Tôi đã sử dụng gừng tươi (1/2 muỗng canh) và 6 muỗng canh tỏi, (cả hai loại đều từ lọ, loại tốt như tươi) và thêm một ít ớt đỏ không cumim. 8 1/2 c nước, 1 c rượu trắng và 1/4 c nước cốt chanh và 3 1/2 muỗng canh hạt chay và nhiều muối (tùy theo khẩu vị). Tôi sẽ làm lại với các biến thể của mình

Tôi đã làm món này như đã chuẩn bị và thấy nó hơi nhạt nhẽo, vì vậy tôi đã thêm Sriracha và giăm bông, với một ít bột cà ri. Nó tốt, và tốt hơn nhiều vào ngày thứ hai và thứ ba sau khi nó dày lên một chút.


Chuẩn bị bữa ăn:

Tôi thích nấu súp để chuẩn bị bữa ăn. Tôi nấu một mẻ súp lớn, thưởng thức vào bữa tối và đông lạnh hoặc cho vào tủ lạnh phần còn lại.

Để làm lạnh: Đậy kín và để trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày. Làm nóng lại trong lò vi sóng trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi nóng qua.

Đóng băng: Chia thành từng hộp chứa an toàn trong tủ đông. Cấp đông, bảo hành lên đến 3 tháng. Để hâm nóng, hãy chuyển vào tủ lạnh hoặc hâm nóng từ ngăn đông lạnh trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi được làm nóng qua.


Món súp đậu lăng này rất ngon mà một y tá đã ăn nó vào bữa trưa mỗi ngày làm việc trong 17 năm

Bạn có thể tưởng tượng ăn cùng một món súp đậu lăng tại bàn làm việc vào bữa trưa hầu như mỗi ngày làm việc trong gần hai thập kỷ không?

Tôi đã không thể, ít nhất là cho đến khi tôi nói chuyện với Reid Branson, một người quản lý y tá Seattle, người đã làm việc đó. Món súp này có trong cuốn sách “Dairy Hollow House Soup & amp Bread” xuất bản năm 1992 của Crescent Dragonwagon, và Branson đã yêu nó đến nỗi nó đã thay đổi thói quen ăn trưa của ông trong suốt quãng đời làm nghề của mình.

Lịch trình của Branson khá khó đoán, như bạn có thể tưởng tượng: Anh ta giám sát các nhân viên y tá tại phòng khám HIV của một bệnh viện công, Trung tâm Y tế Harbourview, nơi anh ta và những người khác gần đây rất bận rộn để cập nhật những diễn biến của đợt bùng phát coronavirus. Một thứ mà anh ấy có thể tin tưởng, ngày này qua ngày khác, là món súp rau chân vịt và đậu lăng Hy Lạp tươi sáng, đậm đà và thơm phức này. Nó thịnh soạn và dày, với đậu lăng làm cơ sở, được làm phồng lên bởi khoai tây và bí bơ, và hương vị được sinh động bởi một lượng lớn gia vị thơm - cộng với một chút nước chanh tươi.

Branson, 63 tuổi, nói với tôi trong một cuộc phỏng vấn qua điện thoại: “Tôi là một người ăn chay và nhận được một nguồn protein đáng tin cậy mỗi ngày vào bữa trưa là điều quan trọng đối với tôi. “Thêm vào đó, rất thú vị khi thực hiện. Nó có một nhịp điệu với nó. Và đến thời điểm này, tôi có thể làm được mà không cần xem công thức ”.

Tất cả bắt đầu khi nhãn hiệu súp đóng hộp yêu thích của anh ấy, thói quen ăn trưa trong ngày làm việc trước đây của anh ấy, thay đổi công thức thành món mà anh ấy không thích. “Chúng tôi đã làm những thứ khác mà chúng tôi thích từ cuốn sách của Crescent,” anh ấy nói, “vì vậy tôi đã đi săn và tìm thấy món súp đậu lăng Hy Lạp và làm một mẻ, và phần còn lại là lịch sử”.

Đó là cách đây 17 năm. Cứ vào thứ Bảy khác, Branson lại làm đủ lượng súp để lấp đầy bốn lọ thủy tinh, đủ để anh ăn qua tám bữa trưa. (Anh ấy làm việc chín ngày sau mỗi hai tuần, và vào ngày thứ chín, anh ấy quay lại mở lon.) Đôi khi, nếu anh ấy nấu thêm một chút súp - giả sử như bí hoặc khoai tây anh ấy mua to hơn bình thường - anh ấy sẽ còn dư một ít và vợ anh ấy cũng được nếm thử.


  • 1 chén đậu lăng xanh khô, đã phân loại và rửa sạch
  • 1 sườn cần tây, xắt nhỏ
  • 1 củ cà rốt lớn, cắt nhỏ
  • 2 chén bắp cải, cắt nhỏ
  • 2 thìa gừng tươi, gọt vỏ và băm nhỏ
  • ½ thìa ớt đỏ
  • ¼ cốc miso đỏ hoặc trắng
  • 2 chén cải bó xôi, cắt nhỏ

Trong một cái nồi lớn, trộn đậu lăng và 6 cốc nước rồi để lửa vừa và cao. Thêm cần tây, cà rốt, bắp cải, gừng và ớt sừng khi nước sôi. Khi nước sôi, đậy nắp và giảm lửa xuống mức trung bình - thấp. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi đậu lăng mềm và bắt đầu tơi ra, khoảng 1 giờ. Đậy vung và thêm một chút nước nếu súp quá đặc.

Trong một bát nhỏ, nghiền miso với 1/4 cốc nước để tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Khuấy hỗn hợp miso vào đậu lăng, thêm rau bina, và chỉ khuấy cho đến khi súp nóng qua và rau bina bị héo, 3 & ndash5 phút.


Video liên quan

Đậu lăng đỏ đã qua sử dụng (chúng dễ dàng nấu trong khoảng thời gian được liệt kê trong công thức). Không có salsa nên đã chọn bruschetta với một muỗng cà phê thì là. Xào 3 nhánh tỏi với hành tây và cần tây và hạt tiêu được thay thế bằng hạt ngô hữu cơ. NGON: Đầy màu sắc, trình bày rất ngon và đầy đặn. Sẽ làm lại với salsa và balsamic!

YÊU NÓ! Tôi cũng nghi ngờ về salsa nhưng nó tạo thêm một cú hích tuyệt vời cho món súp. Đây là tệp xoay vòng nặng của chúng tôi. Tôi dùng rau mồng tơi tươi.

Tôi không nghĩ nhiều về chiếc máy thu này. Tôi nghĩ rằng nó sẽ tốt hơn nhiều nếu không có rau bina. Cải bó xôi không thêm nhiều.

Thực sự rất ngon! Chồng tôi thích những thứ rất cay nên tôi đã thêm một chút salsa. Tôi cũng bỏ rau muống ra. Chúng tôi chắc chắn sẽ có điều này một lần nữa

Tôi đã sử dụng rau bina tươi và đậu lăng xanh của Pháp. Thật là một hương vị tuyệt vời. Tôi không chắc về việc thêm salsa, nhưng nó đã thêm một cú đá đẹp mắt. Tôi cũng có một chân giò hun khói mà tôi đã loại bỏ mỡ, băm nhỏ và thêm vào. Thật là một món ăn tuyệt vời & trích dẫn loại súp & quot của bạn! Ngoài ra, tôi đã thêm 2 cốc nước dùng nữa, vì nó rất đặc. Bánh mì Ý và bánh mì parmesan mới xay là món nhất định phải có!

Tôi nghĩ rằng điều này trở nên tuyệt vời, ngay cả với rau bina. một chút mặn nếu bạn sử dụng kho mua tại cửa hàng (tôi đã sử dụng thịt kho chay) - sẽ rất tuyệt nếu bạn tự làm. tôi đã ném vào một nhánh tỏi và một chiếc lá nguyệt quế với đậu lăng như ai đó đã gợi ý. Tôi cũng vô tình ăn hỗn hợp đậu lăng xanh và đỏ - nhưng màu đỏ bị nhão nên nước súp rất đặc. đã sử dụng 6 cốc kho. cà chua nghiền trái ngược với nước sốt. thêm một ít ớt đỏ nghiền khi tôi xào combo hành tây / cần tây / tiêu. súp rất đầy đặn và dễ chịu - rắc một ít bột ngọt lên trên và ăn kèm với bánh mì Ý giòn được biến thành bánh mì tỏi nhanh (nướng với dầu ô liu / tỏi và tươi). khá ngon và đóng gói đầy đủ chất dinh dưỡng tốt. đủ nhanh cho một bữa ăn tối. mong chờ thức ăn thừa của tôi cho bữa trưa hôm nay

Tôi đã nếm thử hỗn hợp đậu lăng trước khi thêm rau bina và thích nó hơn. Rau mồng tơi khiến nó trở nên nhạt nhẽo. Lần tới tôi & # x27ll sẽ chỉ làm súp đậu lăng.

Người chồng ăn chay siêu kén chọn của tôi đã tuyên bố đây là món súp ngon nhất mà anh ấy có. Tôi đã thêm bánh orecchiette nấu chín vào cuối và làm theo một đề xuất khác của người đánh giá & # x27s để thêm một số balsamic và điều đó làm cho nó trở nên hoàn hảo!

Ngon! Phục vụ món này cho một bữa tiệc tối và nhận được nhiều lời khen ngợi. Salsa có thêm vị cay hấp dẫn. Mặc dù đây là món súp đậu lăng, nhưng tôi thích đậu lăng đến mức tôi nghĩ nên thêm một chút nữa. Tôi cũng dùng món rau kho thay vì thịt bò kho, dành cho những người ăn chay tại bàn của chúng tôi, và tôi không cảm thấy món súp bị thiếu thứ gì.

Siêu dễ dàng và rất tốt. Tôi đã thêm 2 thìa nước sốt Pickapepper. Đánh đúng chỗ.

Đây là một món súp ngon, mặc dù tôi đã thay đổi một vài thứ. Tôi luộc đậu lăng với vài nhánh tỏi và lá nguyệt quế. Tôi cũng đã sử dụng nước luộc gà thay vì thịt bò. Tôi đã sử dụng rau bina tươi và một ít ớt đỏ nghiền nhỏ để cắn một chút!

Nếu bạn thích đậu lăng, đây là một món súp tuyệt vời. Rất no và ít chất béo. Tôi đã sử dụng nước luộc rau thay vì thịt bò và nó trở nên tuyệt vời.

Tôi không chắc chắn về công thức này khi tôi đọc nó, nhưng với các đánh giá, tôi nghĩ mình sẽ thử. Ngay cả khi tôi đang chuẩn bị nó, tôi đã nghi ngờ rằng người vợ kén chọn (nhưng đáng yêu) của tôi sẽ thích nó. Nhưng một khi nó được múc vào bát và phục vụ, tôi đã rất ngạc nhiên. Cả hai chúng tôi đều nghĩ rằng nó khá ngon (tôi đã làm nước sốt cà chua của riêng mình, sử dụng rau bina tươi và sử dụng nước luộc thịt lợn thay vì thịt bò) và chúng tôi sẽ sớm có lại món này. Ngon, bổ dưỡng, ít chất béo và làm no.

Lần sau, tôi sẽ đảm bảo rằng tôi nấu đậu lăng đủ lâu. 1/2 giờ đã không & # x27t cắt nó nhưng súp vẫn có vị TUYỆT VỜI !. Tôi đã thêm một số gia vị để & quotkick it up a knot & quot. Sẽ làm lại.

Món súp đậu lăng ngon nhất mà tôi & # x27ve từng thử!

Công thức này cần khoảng 6 cốc chất lỏng. Tôi cũng thêm một ít húng quế và bột tỏi để tạo thêm một chút zip. Điều quan trọng là thêm một vài giọt giấm balsamic vào cuối quá trình nấu ăn. 6 tuổi của tôi đã ngấu nghiến nó!

Đây là một công thức tuyệt vời nhưng tôi đã làm nó với bò kho tự làm, rau bina tươi, không giới hạn salsa và hạt tiêu và thêm cà rốt.

Đây là một bữa tiệc thịnh soạn vào đêm giao thừa tháng Hai lạnh giá ở Portland, HOẶC. Hãy thử với Chipolte salsa để có hương vị thơm ngon. Tuyệt vời trên cùng với pho mát parmesan bào nhỏ hoặc kem chua. Ngon với một microbrew!