Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh mì kẹp thịt gà tây cay

Bánh mì kẹp thịt gà tây cay

Thành phần

  • 2 pound đùi gà tây có da, có da (khoảng 2 đùi)
  • 1/4 chén ngò tươi xắt nhỏ
  • 2 thìa cà phê ớt jalapeño hoặc ớt serrano cắt nhỏ với hạt
  • 1 thìa cà phê rau mùi
  • 1/2 thìa cà phê tiêu đen mới xay

Chuẩn bị công thức

  • Cắt thịt thành khối 1 "; bỏ da và xương. Đặt thành một lớp duy nhất trên khay nướng có viền, đậy bằng màng bọc thực phẩm và chuyển vào tủ đông. Làm lạnh protein cho đến khi thật lạnh (thịt sẽ có cảm giác rắn chắc nhưng vẫn cho khi dùng tay ấn vào. ngón tay), khoảng 15 phút. Trong khi đó, đặt tất cả các bộ phận xay (phụ kiện xay của máy trộn đứng, bao gồm khuôn, hoặc bát và lưỡi dao của máy xay thực phẩm) trong tủ đông cho đến khi rất lạnh, ít nhất là 15 phút. Lắp ráp phụ kiện máy xay với chết thô ướp lạnh. Đặt bát trong một bát nước đá lớn; sắp xếp bên dưới bộ phận đính kèm để bắt gà tây xay và giữ lạnh.

  • Chuyển gà tây sang bát vừa. Trộn hành tây, ngò, tỏi, ớt jalapeño hoặc ớt serrano, rau mùi, thìa là, ớt bột và tiêu đen mới xay. Xay hỗn hợp theo từng mẻ, với máy trộn ở tốc độ trung bình và ấn nhẹ qua máy xay.

  • Tạo thành bốn miếng chả dày 1/2 ". Nêm muối kosher và tiêu đen mới xay. Nướng bánh mì kẹp thịt ở lửa vừa cho đến khi chín, 5-7 phút mỗi mặt.

Công thức của The Bon Appétit Test Kitchen, Ảnh của Christopher Testani

Thành phần dinh dưỡng

Một khẩu phần chứa: Calo (kcal) 200 Chất béo (g) 4 Chất béo bão hòa (g) 1,5 Cholesterol (mg) 140 Carbohydrate (g) 3 Chất xơ (g) 1 Tổng số (g) 1 Protein (g) 35 Natri (mg) ) 135

  • Hành tây ngâm
  • 1 cốc giấm rượu vang đỏ
  • 2 thìa đường nâu đóng gói
  • ½ thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê đá xay
  • 1 củ hành tím nhỏ, cắt đôi và thái thật mỏng
  • 1 pound gà tây xay 93% -lean
  • 2 muỗng canh ngò tươi xắt nhỏ
  • 1 ½ thìa cà phê thì là xay
  • 1/2 thìa cà phê tiêu chipotle xay, (xem Lưu ý)
  • ½ thìa cà phê muối
  • ⅛ thìa cà phê đá xay
  • 1 thìa cà phê dầu hạt cải
  • 4 cái bánh làm từ lúa mì nguyên cám, tách đôi
  • 8 muỗng cà phê sốt mayonnaise ít béo

Để chuẩn bị hành tây ngâm: Đánh giấm, đường nâu, muối và tất cả các loại hạt trong một bát thủy tinh vừa. Đậy nắp và cho vào lò vi sóng ở chế độ Cao cho đến khi hỗn hợp sôi, từ 2 đến 3 phút. (Cách khác, đun sôi hỗn hợp trong một nồi nhỏ trên bếp.) Thêm hành tây và hành tím để áo.

Để chế biến bánh mì kẹp thịt: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ cao. Đặt gà tây vào một cái bát vừa và trộn nhẹ nhàng với ngò, thìa là, chipotle xay, muối và tất cả các loại gia vị cho đến khi phân bố đều khắp thịt. Nặn hỗn hợp thành 4 miếng chả. Chải bằng dầu.

Nướng bánh mì kẹp thịt cho đến khi chín và không còn màu hồng ở giữa, 3 đến 4 phút mỗi mặt. Nướng bánh trên vỉ nướng, nếu muốn.

Để ráo hành, bỏ nước ướp. Phết 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise lên mỗi đầu bún cùng với bánh mì kẹp thịt và hành tây ngâm.

Lưu ý: Ớt Chipotle là ớt jalape và ớt ntildeo khô, hun khói. Khoai tây chiên có thể được tìm thấy trong phần gia vị đặc biệt của hầu hết các siêu thị.


Burger gà tây nướng cay với xà lách trộn

Elise thành lập Simply Recipes vào năm 2003 và lãnh đạo trang web cho đến năm 2019. Cô có bằng Thạc sĩ về Nghiên cứu Thực phẩm của Đại học Stanford.

Cha tôi thông báo rằng ông có một kế hoạch xảo quyệt.

Anh ấy đã tìm thấy một công thức bánh mì kẹp thịt gà tây nướng mà anh ấy muốn thử, nhưng thay vì chỉ sử dụng bất kỳ con gà tây xay cũ nào, anh ấy sẽ làm một nửa chiếc bánh mì kẹp thịt với thịt sẫm xay (yêu thích của anh ấy) và một nửa chiếc bánh mì kẹp thịt với thịt trắng xay và xem anh ấy có thích không cái này hơn cái kia.

Tôi đã làm phức tạp thử nghiệm hơn nữa bằng cách đề xuất rằng chúng tôi sử dụng nước sốt Tabasco thông thường với bánh mì kẹp thịt gà tây thịt trắng và nước sốt Tabasco chipotle với bánh mì kẹp thịt sẫm màu, vì nghĩ rằng hương vị đậm đà hơn của thịt sẫm màu sẽ tương xứng với chipotle.

Bố đã thử nghiệm thêm một bước nữa và quyết định rằng chúng tôi sẽ có một nửa lượng tương ớt trong bánh mì kẹp thịt trắng.

Rõ ràng là chúng tôi không hướng tới một nghiên cứu khoa học hoàn hảo.

Tin tốt là cả hai bộ bánh mì kẹp thịt đều trở nên tuyệt vời. Với bánh mì kẹp thịt gà tây thịt trắng, vì chúng ta ít tương ớt hơn nên hương vị gà tây càng rõ rệt. Với những chiếc bánh mì kẹp thịt đậm màu, nước sốt chipotle đã làm tăng thêm độ hấp dẫn cho miếng thịt.

Cả hai chiếc bánh mì kẹp thịt đều có hương vị, nhân và kết hợp rất tốt với xà lách trộn cay, dưa chua ngọt và cà chua. 3 thích cái này.


Video liên quan

Công thức tuyệt vời và sẽ làm nó nhiều lần, tuy nhiên với một số thay đổi nhỏ để điều chỉnh theo sở thích của tôi. Tôi đã thêm một số vụn bánh mì tươi, xào hành, tỏi và ớt jalapeno trong một TBS dầu và nấu trong chảo nướng.

Gà tây xay đã qua sử dụng vắt khô. Yêu thích hương vị.

Yêu thích công thức này. Gà tây xay và ngò khô. Nếu không được thực hiện như đã viết.

Tôi đã sử dụng gà tây xay từ cửa hàng tạp hóa và không xay riêng. Bánh mì kẹp thịt có hương vị thơm ngon, tuy nhiên, hơi khô. Lần tới khi tôi làm chúng, tôi chắc chắn sẽ thêm một ít chất béo để khắc phục điều này. Ngon ngon!

Tôi đã làm điều này trước đây và nó rất tốt! Tối nay, tôi sẽ thêm một ít nước tương, nước sốt mỡ, có lẽ là một ít ớt bột hun khói và tất nhiên là tăng gấp đôi hoặc gấp ba tỏi. Và tôi còn thừa jalapeno, vì vậy tôi sẽ sử dụng toàn bộ. Trở nên tốt hơn! Ồ, và tôi đã không tự mình xay thịt gà tây, nhưng tôi đã sử dụng thịt sẫm màu.

Tôi đã dùng thịt gà tây xay (ức) và bánh mì kẹp thịt trở nên tuyệt vời. Vẫn ngon ngọt dù thịt không bị thâm. Nếu không, hãy làm công thức chính xác như đã viết & tôi và chồng tôi đều yêu thích chúng. Làm lại chúng tối nay! Tôi có thể thử thịt đen lần sau, chỉ để xem¿.

Công thức tuyệt vời nhưng tôi đã đi theo con đường lười biếng, sử dụng thịt gà tây xay .. Vì vậy, công thức là: 1,25 lbs thịt gà tây thịt sẫm 1 thìa cà phê ớt bột 1 thìa cà phê thì là 1 thìa cà phê hạt rau mùi muối biển và tiêu 1/4 cốc rau mùi thái nhỏ 1 thìa cà phê siracha / sốt nóng Tổng hợp tất cả các nguyên liệu trong một tô lớn, trộn đều và thêm muối biển và tiêu. Làm khoảng 6-7 cái chả. Các bài đánh giá tuyệt vời và được tán thưởng Đọc thêm http://www.epicurious.com/recipes/food/reviews/Turkey-Burgers-108802#ixzz2dg59YlhA

Tôi đã trộn các thành phần vào đêm hôm trước để hương vị thực sự phát triển. Không chắc liệu điều đó có quan trọng không nhưng những món này hóa ra rất ngon! Tôi đã sử dụng aioli thì là để làm nước sốt vì tôi còn dư thì là tươi.

Nếu da và xương được loại bỏ trước khi xay và nấu, có ai có thể hiểu tại sao công thức lại nói mua chúng với da và xương không? Để tiết kiệm tiền, hoặc thực sự có một số ảnh hưởng về mặt chất lượng nếu bạn mua chúng còn da và xương?


Các câu hỏi thường gặp

Bạn có thể làm trước những chiếc bánh mì kẹp thịt này không? Chắc chắn rồi. Vì những chiếc bánh mì kẹp thịt này cần được làm lạnh trước khi nướng nên chúng rất lý tưởng để làm trước. Bạn có thể thực hiện chúng một giờ trước, hoặc thậm chí vào đêm hôm trước. Chỉ cần bọc chúng trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng nướng.

Bạn có thể đông lạnh bánh mì kẹp thịt gà tây không? Đúng. Chỉ cần bọc từng miếng chả thô trong màng bọc thực phẩm và xếp thành từng lớp trên khay nướng. Đặt trong ngăn đá. Sau khi đông lạnh, hãy lấy chúng ra khỏi khay nướng và bảo quản trong túi hoặc hộp đựng an toàn trong tủ lạnh trong tối đa 3 tháng. Rã đông trong tủ lạnh trước khi nướng.

Làm thế nào để bạn biết khi nào bánh mì kẹp thịt gà tây được làm xong? Bánh mì kẹp thịt gà tây luôn phải được làm tốt. Bạn muốn chúng ngon ngọt nhưng chúng không nên có màu hồng ở giữa. Nhưng nó & rsquos là một sự cân bằng tinh tế, vì chúng cũng chín nhanh và khô. Đó & rsquos lý do tại sao nhiệt kế thịt là cách tốt nhất để kiểm tra độ chín. Gà tây xay an toàn khi đạt đến nhiệt độ bên trong 165F.

Bạn có thể nấu những chiếc bánh mì kẹp thịt này trên bếp không? Đúng. Cho một lượng dầu nhỏ vào chảo nướng hoặc chảo gang và làm nóng trước khoảng 5 phút. Cho bánh mì kẹp thịt vào và đậy nắp lại và nấu ở lửa vừa trong 8-10 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chúng đạt đến nhiệt độ bên trong là 165F.

Làm thế nào để bạn giữ cho bánh mì kẹp thịt gà tây không bị khô? Trong khi hạt tiêu, hành tây và rau mùi tăng thêm độ ẩm, chìa khóa để giữ cho bánh mì kẹp thịt gà tây ngon ngọt là giảm thiểu lượng nguyên liệu khô bạn thêm vào và tránh trộn chúng quá nhiều. Bạn cũng nên tránh nấu quá chín và chỉ lật bánh mì kẹp thịt một lần trong khi nấu.

Làm thế nào để bạn bảo quản và hâm nóng bánh mì kẹp thịt gà tây còn sót lại? Bánh mì kẹp thịt còn thừa có thể được bảo quản trong hộp kín để trong tủ lạnh từ 3-4 ngày. Để hâm nóng chúng, chỉ cần cho vào lò vi sóng trong 45-60 giây hoặc cho đến khi chỉ làm nóng qua. Chú ý đừng đun quá nóng vì bánh mì kẹp thịt sẽ bị dai.


Whole30 Burgers gà tây cay

Đến giờ, bạn có thể nhận ra rằng tôi và # 8217m đang khá giỏi trong việc điều chỉnh một số bữa ăn yêu thích của mình để tuân thủ Whole30. Nó thực sự không khó để làm.

Tuy nhiên, tôi nói điều đó và tôi nhận ra rằng tôi thực sự nên nói, điều đó không khó đối với tôi.

Tôi xuất thân từ nền tảng ăn uống không chứa gluten trong 6,5 năm rồi. Tôi biết cách hoán đổi công thức cho phép tôi thưởng thức những món ăn giống như bạn, chỉ những phiên bản không chứa gluten của chúng.

Ví dụ, tại một nhà hàng, tôi hiếm khi gọi một chiếc bánh mì kẹp thịt với một chiếc bánh mì. Hầu hết các nhà hàng đều không cung cấp bánh mì không chứa gluten, và những nhà hàng thường có bánh không chứa gluten khô và vụn mà tôi vẫn không thích.

Thay vào đó, tôi gọi burger trần truồng hoặc bọc rau diếp. Đó là một sự hoán đổi mà tôi đã từng thực hiện và thực sự đã trở nên thích hơn! (Nó & # 8217 cũng tốt hơn cho bạn rất nhiều & # 8211 chỉ nói!)

Vì vậy, khi tôi muốn nghĩ ra một công thức bánh mì kẹp thịt gà tây Whole30, tôi biết rằng đây sẽ là một món bánh để làm, sau tất cả, tôi ăn bánh mì kẹp thịt mọi lúc và chúng hoàn toàn không có ngũ cốc và không chứa gluten.

Để giữ cho mọi thứ có vị cay, không bị nhạt nhẽo, tôi quyết định sử dụng công thức bánh mì kẹp thịt gà tây của mình với rất nhiều loại rau tươi và gia vị.

Trên thực tế, nhồi bên trong những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây cay Whole30 này, bạn sẽ tìm thấy một phần hành vàng, một ít ớt đỏ, một ít ớt jalapeno và rất nhiều tỏi tươi. Hơn nữa, bạn & # 8217 sẽ tìm thấy các loại gia vị như bột ớt và thì là & # 8211 chỉ để thêm gia vị!

Tất cả các loại rau và gia vị tuyệt vời này góp phần tạo nên hương vị trọn vẹn của những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây thơm ngon này, và tất nhiên, mọi thứ đều hoàn toàn tuân thủ Whole30.

Cách tốt nhất để nấu những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây này là sử dụng chảo nướng trong nhà. Bánh mì kẹp thịt gà tây thường có thể bị vỡ khi nướng, vì vậy chúng tốt nhất nên được nấu bên trong chảo có chứa chúng. Chảo nướng trong nhà cũng mang lại cho bánh mì kẹp thịt những dấu hiệu nướng đẹp mắt. Nếu bạn chưa & # 8217t có chảo nướng trong nhà, tôi thực sự khuyên bạn nên đầu tư vào một chảo! Amazon có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời, bao gồm cái này mà tôi thích.

Để làm nổi bật hơn nữa những chiếc bánh mì kẹp thịt, tôi khuyên bạn nên phủ lên chúng bằng bánh guacamole tự làm của mình. Bạn đã thử công thức bánh guacamole tự làm của tôi chưa? Nó là TỐT NHẤT và tôi hy vọng bạn & # 8217ll hãy thử. Tôi luôn nhận được những lời khen ngợi điên cuồng khi mọi người thử guacamole & # 8211 của tôi và đó & # 8217 là sự thật trung thực, tốt đẹp. Vâng, điều đó thật tốt! (Lấy công thức guacamole tự làm của tôi ở đây).

Tôi cũng phục vụ bánh mì kẹp thịt gà tây cay Whole30 cùng với một số khoai tây chiên nướng (rang với một ít dầu bơ và muối và tiêu Kosher).

Tôi thích mọi thứ về công thức này & # 8211 bánh guacamole tươi, bánh mì kẹp thịt gà tây cay và khoai tây nướng ngon tuyệt ở bên cạnh. Tôi hy vọng bạn cũng vậy, hãy thưởng thức bữa ăn Whole30 tuyệt vời này. Nó & # 8217 là một thủ môn & # 8211 chắc chắn!


Bánh mì kẹp thịt gà tây cay

Bánh mì kẹp thịt gà tây 1/4 pound cay ngon! Tôi sử dụng Weber All Natural Blazin 'Burger Seasoning, nhưng bạn có thể sử dụng gia vị yêu thích của mình hoặc trộn lẫn với nhau và làm một vài món khác nhau để đa dạng trong cả tuần. Thêm một phần rau và bánh mì ngũ cốc nguyên hạt (hoặc các loại carb lành mạnh khác) để có một bữa ăn hoàn chỉnh!

& # 178 Thành phần

  • 60 oz, thô (năng suất sau khi nấu) Thổ Nhĩ Kỳ xay
  • 15 khẩu phần (khẩu phần = 1 khẩu phần (76 g)) Cà rốt nấu chín
  • 1 muỗng canh, lá húng quế (Khô)
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 15 phần ăn (khẩu phần = 1 phần bánh)
  • 15 khẩu phần (khẩu phần = 1/4 muỗng cà phê) Weber Grill Creations Gourmet Burger Seasoning
  • 2 khẩu phần (khẩu phần = 1/2 giây xịt) Xịt nấu ăn không dính PAM Original

Q Chỉ đường

Hành tây băm nhuyễn.
Nhào hành tây và húng quế vào thịt gà tây xay cho đến khi trộn đều.
Chia thịt đã ướp thành 15 phần bằng nhau và tạo hình. (Tôi thấy dễ nhất là chia nó thành một phần ba trước, sau đó mỗi phần ba thành năm chiếc bánh mì kẹp thịt.)
Bật vỉ nướng lớn đến khoảng 250 độ F và xịt nhẹ bằng bình xịt chống dính khi nấu.
Cho gia vị burger cay vào một cái bát nhỏ.
nhẹ nhàng đặt từng chiếc bánh burger trong gia vị ở một mặt, sau đó đến mặt kia. Nhẹ nhàng loại bỏ gia vị thừa (hoặc rắc ít gia vị lên trên để bánh mì kẹp thịt bớt cay hơn)
Nấu bánh mì kẹp thịt khoảng 15 phút cho mỗi mặt. (Thời gian nấu có thể khác nhau. Nấu kỹ thịt.)


Bánh mì kẹp thịt gà tây đậu đen cay với bơ thì là

Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây này có một chút hứng thú với họ. Nếu bạn không thích ăn cay, chỉ cần loại bỏ tiêu Jalapeño và ớt cayenne khỏi hỗn hợp bánh mì kẹp thịt và chọn một viên phô mai Cheddar hoặc Thụy Sĩ để đun chảy ở trên.

Các kỹ thuật công thức nấu ăn nổi bật

Thông tin thêm về các kỹ năng được sử dụng trong công thức này.

Air Frying 101

Giới thiệu về Air Frying để bạn có thể cảm thấy thoải mái và tự tin thực hiện các công thức bạn tìm thấy trên của tôi. Xem kỹ thuật

Biểu đồ nấu ăn nồi chiên không khí

Danh sách đầy đủ về thời gian và nhiệt độ nấu chiên trong không khí được liệt kê trong biểu đồ này. Tất cả thời gian và nhiệt độ đều giả định rằng. Xem kỹ thuật

Mẹo chung cho chiên không khí

Điều quan trọng là phải giữ cho sảnh không khí của bạn ở hình dạng chóp nhọn. Sử dụng các mục dưới đây làm hướng dẫn để tiếp tục thực hiện. Xem kỹ thuật

Bánh mì kẹp thịt gà tây đậu đen cay với bơ thì là

Thành phần

  • 1 chén đậu đen đóng hộp để ráo và rửa sạch
  • ¾ pound gà tây xay
  • 2 muỗng canh hành tím băm
  • 1 quả ớt Jalapeño bỏ hạt và băm nhuyễn
  • 2 muỗng canh vụn bánh mì đơn giản
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ thìa ớt bột
  • ¼ thìa cà phê ớt cayenne
  • dầu ô liu hoặc dầu thực vật
  • 2 lát tiêu Jack phô mai
  • bánh mì kẹp thịt nướng cuộn cà chua thái lát, lá xà lách

Hướng dẫn

  1. Cho đậu đen vào bát lớn và dùng dĩa đập nhẹ. Thêm gà tây xay, hành tím, tiêu Jalapeño, vụn bánh mì, muối, bột ớt và ớt cayenne. Dùng tay trộn đều cho tất cả các nguyên liệu kết hợp lại với nhau rồi nặn thành 2 viên chả. Đánh đều cả hai mặt của miếng bánh mì kẹp thịt với một ít dầu ô liu hoặc dầu thực vật.
  2. Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 380ºF.
  3. Chuyển bánh mì kẹp thịt vào giỏ nồi chiên không khí và chiên trong 20 phút, lật chúng giữa chừng trong quá trình nấu. Phủ lên bánh mì kẹp thịt với phô mai Jack tiêu (dùng tăm ghim chặt các lát vào bánh mì kẹp thịt) trong 2 phút cuối của quá trình nấu.
  4. Trong khi bánh mì kẹp thịt đang nấu, hãy phết bơ thì là. Cho bơ, nước cốt chanh, thìa là và muối vào máy xay thực phẩm và chế biến cho đến khi mịn. (Để món ăn được lan rộng hơn, bạn có thể nghiền bằng tay trong bát.) Cho rau mùi vào đảo đều và nêm tiêu đen mới xay. Làm lạnh phần lây lan cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ.
  5. Khi bánh mì kẹp thịt đã nấu xong, lấy chúng ra khỏi nồi chiên không khí và để chúng trên đĩa, đậy nhẹ bằng giấy nhôm. Quét một ít dầu ô liu lên mặt trong của các cuộn bánh mì kẹp thịt. Đặt cuộn, đã cắt mặt lên, vào giỏ của nồi chiên không khí và chiên trong không khí ở 400 ° F trong 1 phút để nướng bánh mì và làm ấm chúng.
  6. Phết hỗn hợp bơ thì là vào các cuộn và tạo bánh mì kẹp thịt của bạn với rau diếp, cà chua thái lát và bất kỳ thành phần nào khác mà bạn thích. Ăn nóng với một bên khoai lang chiên.
Nếu bạn thực hiện công thức này, vui lòng thêm nhận xét và xếp hạng của bạn bên dưới.

Xin chào! Tất cả các hình ảnh và nội dung được bảo vệ bản quyền. Vui lòng không sử dụng ảnh của chúng tôi mà không có sự cho phép trước bằng văn bản. Nếu bạn đã làm công thức này và muốn chia sẻ nó với bạn bè của mình, vui lòng liên kết lại với Bánh mì kẹp thịt gà tây sốt cay với đậu đen phết bơ trên Blue Jean Chef. Cảm ơn bạn!


Bánh mì kẹp thịt gà tây cay và ngọt

Nấu nhanh, bánh mì kẹp thịt gà tây ít béo sẽ tạo nên bữa tối tuyệt vời vào buổi tối cuối tuần vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. & # XA0 Những món này ẩm và có hương vị khi bổ sung nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn. & # XA0 Ăn kèm với Khoai lang Nêm

Thành phần

  • 1 ½ pound gà tây xay
  • 1 cốc nước sốt thịt nướng mua ở cửa hàng, thêm nữa để phục vụ
  • 1 cốc vụn bánh mì đơn giản
  • ½ cốc đường nâu đen đóng gói
  • 1 quả trứng lớn, đánh tan
  • 1 muỗng canh muối kosher
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu đen
  • Xịt nấu ăn
  • 6 cái bánh mì nguyên cám, chia đôi
  • Rau diếp
  • Cà chua
  • Mayonnaise thông thường hoặc Lite

Sự chuẩn bị

1. Trong một tô lớn, trộn gà tây xay, nước sốt thịt nướng, vụn bánh mì, đường nâu, trứng, muối và hạt tiêu.

2. Xếp thành 6 miếng chả vào đĩa và cho vào tủ lạnh 10 phút.

3. Xịt nhẹ chảo nướng bằng vòi xịt nấu và làm nóng chảo trên lửa vừa. Nướng bánh mì kẹp thịt khoảng 7 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chín.

4. Phục vụ trên bánh mì nguyên cám với rau diếp, cà chua, sốt mayonnaise, nước sốt thịt nướng và khoai lang nêm

Công thức được phép của Quick & amp Kosher: Bữa ăn trong vài phút của Jamie Geller (Feldheim 2010)


Xếp chồng lên nhau các loại gia vị.

Đừng sợ hãi khi nạp đầy bánh mì kẹp thịt gà tây của bạn! Hãy nghĩ đến việc kết hợp các hương vị sẽ phù hợp với thịt gà tây nhạt hơn và hỗn hợp gia vị mà bạn đã sử dụng. Tôi thích phủ đầu bánh mì kẹp thịt gà tây của mình với pho mát dê, ớt đỏ nướng, rau arugula, trứng một nắng và aioli cay. Với tất cả những hương vị và kết cấu năng động này, tôi thường chọn bỏ qua món bún.

Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây đơn giản này sẽ trở thành món chính trong tiết mục ăn tối trong tuần của bạn. Chúng dễ chế biến, có thể tùy chỉnh liên tục, ít calo và tuyệt vời cho cả gia đình. Một lần nữa, chúng tôi chứng minh rằng chúng tôi thực sự có thể sống mà không cần mayonnaise.


Xem video: ЖИНСИЙ АЛОҚАДА АЁЛ ЭРИНИ УСТИДАН КЕЛСА (Tháng Giêng 2022).