Bộ ba cookie

Trộn bơ (ở nhiệt độ phòng) với đường, trứng, muối, sữa chua, bột nở và tinh chất chanh.

Cho bột mì vào và nhào bột cho đến khi bột dính tay và có độ đàn hồi.

Để bột ít nhất 45 phút. lạnh.

Sau khi bột nguội, bạn lấy ra để trên bàn làm việc đã nhào bột và chia thành 3 phần bằng nhau.

Một phần trộn với 2 thìa cafe xay.

Một phần trộn với 2 thìa cà phê cacao.

Phần thứ ba trộn với đường vani.

Trải từng phần bột riêng biệt, bắt đầu với phần lòng trắng, sau đó đến bột cacao và cuối cùng là bột cà phê xay. Chúng tôi chồng lên nhau chính xác theo thứ tự mô tả ở trên, sau đó làm phẳng bề mặt thật tốt (với các tấm) để dán các tấm lại với nhau.

Chia tờ giấy thu được theo chiều ngang.

Chúng tôi cuộn hai phần rất chặt chẽ, sau đó chúng tôi xoắn một vài lần và chúng tôi chuyển các cuộn thu được qua các viên kẹo màu.

Chúng tôi cắt cookie theo độ dày mong muốn (tùy theo sở thích của chúng tôi, nếu chúng tôi muốn chúng khô hơn, chúng tôi sẽ cắt mỏng hơn nếu chúng tôi thích mềm / mịn hơn, cookie sẽ được cắt dày hơn).

Đặt bánh vào khay trên giấy nướng, có đủ khoảng trống giữa các bánh vì chúng sẽ nở ra rất nhiều khi nướng.

Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 170 độ C cho đến khi bánh chín vàng đều (khoảng 20-30 phút).

Ngon miệng!


//


Trio Cookies - Công thức nấu ăn

Tôi hy vọng bạn không phiền, nhưng tuần này tôi sẽ đăng các công thức làm bánh quy dành cho trẻ em. Đối với tôi, dường như họ phù hợp nhất với giai đoạn này. Ngoài ra, chúng có thể được làm với chúng, và khi chúng ở trong lò, chúng có mùi thơm ngon khắp nhà.

Tôi đã làm chúng với sự giúp đỡ của cậu bé của tôi (giống như nhiều công thức nấu ăn khác). Và như một phần thưởng cho sự giúp đỡ được đưa ra, anh ấy đã được ông già Noel đến thăm nhanh hơn (Tôi phải cho các bạn xem ông già Noel vì anh ấy là người thành công nhất trong tất cả những gì tôi từng thấy).

Giai đoạn củng cố (bảng kỳ nghỉ), ổn định cuối cùng

Thang dinh dưỡng - Chủ nhật trên bàn ăn ngày lễ

Nguyên liệu:

- 250 g bơ (một gói) ở nhiệt độ phòng

Sự chuẩn bị:

Chúng tôi cho tất cả các thành phần khô vào một cái bát. Cho trứng, bơ và các tinh chất vào rồi nhào bột (dùng tay hoặc máy trộn).

Tạo thành một quả bóng chúng ta để trong ngăn mát tủ lạnh 15 phút.

Trải bột lên bề mặt một lớp bột mì dày 0,5 cm. Chúng tôi cắt bột thành bất kỳ hình dạng nào mà chúng tôi có trong nhà (chúng tôi đã sử dụng những hình có chủ đề Giáng sinh). Phần bột còn sót lại trên các cạnh được nhào, kéo căng và cắt. Tương tự cho đến khi dùng hết bột (ra khoảng 2 khay).

Chúng tôi đặt chúng vào khay lò nướng trên giấy nướng với khoảng cách giữa chúng mà chúng vẫn phát triển.

Cho vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 và nướng trong khoảng 15-18 phút. Để nguội và bảo quản rất tốt trong hộp kim loại.

Những đứa trẻ sẽ thích nó. Tôi thậm chí không có đủ kiên nhẫn để hạ nhiệt đúng cách và đã ăn 2-3 miếng.


Băng hình: MINECRAFT PIXELMON SIÊU KHÓ TẬP 18 TẬP CUỐI - Thu Phục Bộ Ba Thần Điểu Moltres, Zapdos VÀ Articuno (Tháng Giêng 2022).