Công thức nấu ăn truyền thống

Blog giải trí: Bánh lâu đài cát và các liên kết khác

Blog giải trí: Bánh lâu đài cát và các liên kết khác

Trong Liên kết Tình yêu ngày hôm nay, một trung tâm nướng đáng yêu, cùng với một cách mới để phục vụ món cá chép

Mỗi ngày, Bữa Ăn Hàng Ngày đều lùng sục trên web để tìm những câu chuyện đáng đọc và những blog đáng theo dõi.

• Mùa hè đang đến gần, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn sàng cho những bữa tiệc bằng cách học cách làm bánh lâu đài cát lạ thường này (trái). [Thức ăn qua các trang]

• Nhắc đến mùa hè, những chiếc trung tâm nướng mini này thật đáng yêu. [Tiếp viên với Hầu hết]

• Gây ngạc nhiên cho khách của bạn bằng cách phục vụ cá chép trên dây phơi quần áo. [Ở nhà với Kim Vallée]

• Học cách làm những chiếc nút chai mã hóa địa lý tuyệt đẹp để dễ dàng gây ấn tượng với khách. [Cupcakes và Cashmere]

• Crostini với dâu tây và giấm balsamic sẽ là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc sân vườn. [Đậu ngọt]


Sandra Lee biến những món ăn vặt trong quần áo thành 6 món ăn tuyệt vời & mdash

Chuyên gia về phong cách sống, người nổi tiếng với tư cách là người dẫn chương trình của Food Network & # x2019s Nấu ăn bán tại nhà và sử dụng sự kết hợp khéo léo giữa thực phẩm mua ở cửa hàng và nguyên liệu tươi để tạo ra những món ăn ngon, không tốn nhiều công sức, đó là cách tận dụng tốt nhất những món cô có trong tay. Đó & # x2019 là một kỹ năng & # x2019s thậm chí còn trở nên hữu ích hơn trong đại dịch coronavirus (COVID-19), khi hàng triệu người Mỹ đang ở và chuẩn bị bữa ăn ở nhà lần đầu tiên.

& # x2019 Trong thời gian này khi tất cả chúng tôi nấu ăn ở nhà nhiều hơn và chắc chắn là đang xem ngân sách của mình, tất cả đều là về sự tháo vát với các loại thực phẩm chúng tôi đã dự trữ trên kệ của chúng tôi, & # x201D cho biết Lee, 53 tuổi, người được giới thiệu trong vấn đề mới của NHÂN DÂN, trên khán đài Thứ Sáu.

Để giúp đỡ những người mới làm bếp cũng như những người có kinh nghiệm nấu ăn, cô đã phát hành loạt video #TopShelf mới trên các kênh xã hội của mình và Today.com. & # x201C Tất cả chúng ta đều có những sản phẩm mà chúng ta để quên trên kệ trên cùng hoặc trên đường trở lại tủ, & # x201D, Lee, người quay các video nấu ăn trong nhà bếp ở L.A. của cô ấy cho biết. & # x201 Ý tưởng về Giá trên cùng nghe có vẻ cao, nhưng đây không phải là một thách thức mà nó & # x2019 là cơ hội để tạo ra những bữa ăn cấp độ tiếp theo với những gì bạn đã có và chỉ đơn giản là bạn chưa & # x2019t nghĩ đến. & # x201D

Dành riêng cho NGƯỜI DÂN, Lee đã nhìn vào tủ đựng thức ăn trong bếp của riêng cô ấy để tìm bốn mặt hàng chủ lực thông dụng, mua ở cửa hàng & # x2014a hộp mì ống và pho mát, một hộp cà chua hầm, một hộp hỗn hợp bánh kếp khô và một tách cà phê pha & # x2014và đã quay chúng thành sáu món ăn nhanh, ngon.

Nấu ăn cùng với Lee tại đây và xem Instagram của cô ấy để biết thêm các ý tưởng về công thức và cocktail!

Macaroni Margerita

& # x201Có rất nhiều bữa tối nhanh để thực hiện khi bạn nghĩ đến bên ngoài hộp pho mát mac & # x2019n & # x2019, & # x201D nói Lee. & # x201CTcác công thức nấu mì ống trên Kệ hàng đầu này mất chưa đến 15 phút từ đầu đến cuối. & # x201D

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong một nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và để riêng. Trong khi căng thẳng và chặt 1 lon (14,5 oz.) Cà chua hầm. (Dự trữ nước cà chua đóng hộp cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong chảo vừa, nấu cà chua cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa-to cho đến khi hơi sệt và sệt lại, khoảng 3 phút. Thêm mì ống vào chảo để tráng. Mùa với muối koshertiêu đen phục vụ ngay lập tức.

Macaroni Cacio e Pepe

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức làm bánh quy bên dưới.) Trong nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và cho mì ống nóng trở lại nồi. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Để lửa vừa, đảo đều 1 & # xBD cốc pho mát parmesan bào hoặc bào cho đến khi phô mai tan chảy và mì ống được tráng kỹ. Rắc với 1 thìa hạt tiêu đen mới xay tung để kết hợp. Nêm nếm cho gia vị, và thêm muối kosher hoặc nhiều phô mai parmesan và / hoặc hạt tiêu, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Bánh quy sô cô la cà phê

& # x2011 Ngay cả khi bạn có thể & # x2019t tìm thấy bột mì ở cửa hàng tạp hóa, bạn vẫn có thể nướng những chiếc bánh quy hỏng bằng cách sử dụng bí quyết của tôi: hỗn hợp bánh kếp đóng hộp, & # x201D Lee nói.

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường cát, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD tách làm lạnh, pha cà phê hoặc cà phê espresso mạnh bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Trong một bát riêng trộn với nhau 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô6 muỗng canh bột ca cao. Thêm dần hỗn hợp khô vào hỗn hợp cà phê, đánh ở mức thấp cho đến khi vừa kết hợp. Địa điểm 1 thìa bột ca cao trong một cái tô. Nặn bột thành những viên nhỏ cỡ thìa canh. Lăn các viên bột trong bột ca cao và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng đã phết mỡ có lót giấy da. Vỗ nhẹ ngọn để ngọn tóc hơi phẳng. Nướng cho đến khi vừa đặt, 12 đến 15 phút.

Maple Syrup Cookies

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường nâu, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD cốc xi-rô phong bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Nhẹ nhàng gấp vào & # xA0 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô cho đến khi nó tạo thành một khối bột mềm. Dùng tay lăn nhẹ miếng bột thành khúc gỗ dài 1,5 inch đến 2 inch. Dùng dao sắc cắt bột thành những lát & # xBD-inch. (Nếu bột quá mềm để cắt, hãy đặt khúc gỗ trong tủ lạnh trong một giờ hoặc cho đến khi cứng lại.) Đặt các lát bột cách nhau ít nhất 2 inch trên khay nướng đã được bôi mỡ có lót giấy da. (Bánh quy sẽ nở ra và nở ra trong quá trình nướng.) Nướng cho đến khi bánh chín và các cạnh có màu vàng nâu, từ 12 đến 15 phút.

VIDEO LIÊN QUAN: Xem Bên trong Sandra Lee & # x2019s New York Estate That & # x2018Smells Like Cookies and Feels Like Heaven & # x2019

Bánh quy phô mai tinh tế

& # x201Có & # x2019 không gì tuyệt hơn là một chiếc bánh quy nóng hổi mới ra lò, & # x201D nói. & # x201Công thức tắt của tôi làm ra những chiếc bánh quy mỏng manh tuyệt đẹp & # x2014và bạn chỉ cần hai nguyên liệu. & # x201D

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc nước Cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 muỗng canh bột vào khay nướng không trải sẵn, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Bánh quy cà chua & phô mai

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc & # xA0 nước ép cà chua hầm (để riêng từ lon cà chua hầm) cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 thìa bột vào khay nướng không có rãnh, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Mẹo của Sandra & # x2019s! & # x201CKhi bạn mở lon cà chua, ấn nắp lon xuống để xả chất lỏng vào cốc đong. Một tiêu chuẩn 14,5 oz. lon cà chua hầm sẽ tạo ra chính xác 2/3 cốc chất lỏng, chính xác là những gì bạn cần cho công thức này! & # x201D


Sandra Lee biến những món ăn vặt trong quần áo thành 6 món ăn tuyệt vời & mdash

Chuyên gia về phong cách sống, người nổi tiếng với tư cách là người dẫn chương trình của Food Network & # x2019s Nấu ăn bán tại nhà và sử dụng sự kết hợp khéo léo giữa thực phẩm mua ở cửa hàng và nguyên liệu tươi để tạo ra những món ăn ngon, không cầu kỳ, là tận dụng tốt nhất những món cô có trong tay. Đó & # x2019 là một kỹ năng & # x2019s thậm chí còn trở nên hữu ích hơn trong đại dịch coronavirus (COVID-19), khi hàng triệu người Mỹ đang ở và chuẩn bị bữa ăn ở nhà lần đầu tiên.

& # x2019 Trong thời gian này khi tất cả chúng ta nấu ăn ở nhà nhiều hơn và chắc chắn là đang xem ngân sách của mình, tất cả đều là về sự tháo vát với các loại thực phẩm mà chúng ta đã dự trữ trên kệ của mình, & # x201D, Lee, 53 tuổi, người được giới thiệu trong chương trình vấn đề mới của NHÂN DÂN, trên khán đài Thứ Sáu.

Để giúp đỡ những người mới làm bếp cũng như những người có kinh nghiệm nấu ăn, cô đã phát hành loạt video #TopShelf mới trên các kênh xã hội của mình và Today.com. & # x201C Tất cả chúng tôi đều có những sản phẩm mà chúng tôi để quên trên kệ trên cùng hoặc trên đường trở lại tủ, & # x201D Lee, người quay các video nấu ăn trong nhà bếp ở L.A. của cô ấy nói. & # x201 Ý tưởng về Giá trên cùng nghe có vẻ cao, nhưng đây không phải là một thách thức mà nó & # x2019 là cơ hội để tạo ra những bữa ăn cấp độ tiếp theo với những gì bạn đã có và chỉ đơn giản là bạn chưa & # x2019t nghĩ đến. & # x201D

Dành riêng cho NGƯỜI DÂN, Lee đã nhìn vào tủ đựng thức ăn trong bếp của riêng mình để tìm bốn mặt hàng chủ lực thông dụng, mua ở cửa hàng & # x2014a hộp mì ống và pho mát, một hộp cà chua hầm, một hộp hỗn hợp bánh kếp khô và một tách cà phê đã pha & # x2014và đã quay chúng thành sáu món ăn nhanh, ngon.

Nấu ăn cùng với Lee tại đây và xem Instagram của cô ấy để biết thêm các ý tưởng về công thức và cocktail!

Macaroni Margerita

& # x201Có rất nhiều bữa tối nhanh chóng để thực hiện khi bạn nghĩ bên ngoài hộp pho mát mac & # x2019n & # x2019, & # x201D Lee nói. & # x201CTcác công thức nấu mì ống trên Kệ hàng đầu này mất chưa đến 15 phút từ đầu đến cuối. & # x201D

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong một nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và để riêng. Trong khi căng thẳng và chặt 1 lon (14,5 oz.) Cà chua hầm. (Dự trữ nước cà chua đóng hộp cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong chảo vừa, nấu cà chua cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa-to cho đến khi hơi sệt và sệt lại, khoảng 3 phút. Thêm mì ống vào chảo để tráng. Mùa với muối koshertiêu đen phục vụ ngay lập tức.

Macaroni Cacio e Pepe

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức làm bánh quy bên dưới.) Trong nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và cho mì ống nóng trở lại nồi. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Để lửa vừa, đảo đều 1 & # xBD cốc pho mát parmesan bào hoặc bào cho đến khi phô mai tan chảy và mì ống được tráng kỹ. Rắc với 1 thìa hạt tiêu đen mới xay tung để kết hợp. Nêm nếm cho gia vị, và thêm muối kosher hoặc nhiều phô mai parmesan và / hoặc hạt tiêu, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Bánh quy sô cô la cà phê

& # x2011 Ngay cả khi bạn có thể & # x2019t tìm thấy bột mì ở cửa hàng tạp hóa, bạn vẫn có thể nướng những chiếc bánh quy hỏng bằng cách sử dụng bí quyết của tôi: hỗn hợp bánh kếp đóng hộp, & # x201D Lee nói.

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường cát, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD tách làm lạnh, pha cà phê hoặc cà phê espresso mạnh bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Trong một bát riêng trộn với nhau 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô6 muỗng canh bột ca cao. Thêm dần hỗn hợp khô vào hỗn hợp cà phê, đánh ở mức thấp cho đến khi vừa kết hợp. Địa điểm 1 thìa bột ca cao trong một cái tô. Nặn bột thành những viên nhỏ cỡ thìa canh. Lăn các viên trong bột ca cao và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng đã phết mỡ có lót giấy da. Vỗ nhẹ ngọn để ngọn tóc hơi phẳng. Nướng cho đến khi vừa đặt, 12 đến 15 phút.

Maple Syrup Cookies

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường nâu, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD cốc xi-rô phong bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Nhẹ nhàng gấp vào & # xA0 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô cho đến khi nó tạo thành một khối bột mềm. Dùng tay lăn nhẹ miếng bột thành khúc gỗ dài 1,5 inch đến 2 inch. Dùng dao sắc cắt bột thành những lát & # xBD-inch. (Nếu bột quá mềm để cắt, hãy đặt khúc gỗ trong tủ lạnh trong một giờ hoặc cho đến khi cứng lại.) Đặt các lát bột cách nhau ít nhất 2 inch trên khay nướng đã được bôi mỡ có lót giấy da. (Bánh quy sẽ nở ra và nở ra trong quá trình nướng.) Nướng cho đến khi bánh chín và các cạnh có màu vàng nâu, từ 12 đến 15 phút.

VIDEO LIÊN QUAN: Xem Bên trong Sandra Lee & # x2019s New York Estate That & # x2018Smells Like Cookies and Feels Like Heaven & # x2019

Bánh quy phô mai tinh tế

& # x201Có & # x2019 không gì tuyệt hơn là một chiếc bánh quy nóng hổi mới ra lò, & # x201D nói. & # x201Công thức tắt của tôi làm ra những chiếc bánh quy mỏng manh tuyệt đẹp & # x2014và bạn chỉ cần hai nguyên liệu. & # x201D

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc nước Cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 thìa bột vào khay nướng không có rãnh, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Bánh quy cà chua & amp pho mát

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc & # xA0 nước ép cà chua hầm (dành riêng từ lon cà chua hầm) cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 muỗng canh bột vào khay nướng không trải sẵn, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Mẹo của Sandra & # x2019s! & # x201CKhi bạn mở lon cà chua, hãy ấn nắp lon xuống để xả chất lỏng vào cốc đong. Một tiêu chuẩn 14,5 oz. lon cà chua hầm sẽ tạo ra chính xác 2/3 cốc chất lỏng, đây chính là thứ bạn cần cho công thức này! & # x201D


Sandra Lee biến những món ăn vặt trong quần áo thành 6 món ăn tuyệt vời & mdash

Chuyên gia về phong cách sống, người nổi tiếng với tư cách là người dẫn chương trình của Food Network & # x2019s Nấu ăn bán tại nhà và sử dụng sự kết hợp khéo léo giữa thực phẩm mua ở cửa hàng và nguyên liệu tươi để tạo ra những món ăn ngon, không cầu kỳ, là tận dụng tốt nhất những món cô có trong tay. Đó & # x2019 là một kỹ năng & # x2019s thậm chí còn trở nên hữu ích hơn trong đại dịch coronavirus (COVID-19), khi hàng triệu người Mỹ đang ở và chuẩn bị bữa ăn ở nhà lần đầu tiên.

& # x2019 Trong thời gian này khi tất cả chúng ta nấu ăn ở nhà nhiều hơn và chắc chắn là đang xem ngân sách của mình, tất cả đều là về sự tháo vát với các loại thực phẩm mà chúng ta đã dự trữ trên kệ của mình, & # x201D, Lee, 53 tuổi, người được giới thiệu trong chương trình vấn đề mới của NHÂN DÂN, trên khán đài Thứ Sáu.

Để giúp đỡ những người mới làm bếp cũng như những người có kinh nghiệm nấu ăn, cô đã phát hành loạt video #TopShelf mới trên các kênh xã hội của mình và Today.com. & # x201C Tất cả chúng ta đều có những sản phẩm mà chúng ta để quên trên kệ trên cùng hoặc trên đường trở lại tủ, & # x201D, Lee, người quay các video nấu ăn trong nhà bếp ở L.A. của cô ấy cho biết. & # x201 Ý tưởng về Giá trên cùng nghe có vẻ cao, nhưng đây không phải là một thách thức mà nó & # x2019 là cơ hội để tạo ra những bữa ăn cấp độ tiếp theo với những gì bạn đã có và chỉ đơn giản là bạn chưa & # x2019t nghĩ đến. & # x201D

Dành riêng cho NGƯỜI DÂN, Lee đã nhìn vào tủ đựng thức ăn trong bếp của riêng mình để tìm bốn mặt hàng chủ lực thông dụng, mua ở cửa hàng & # x2014a hộp mì ống và pho mát, một hộp cà chua hầm, một hộp hỗn hợp bánh kếp khô và một tách cà phê đã pha & # x2014và đã quay chúng thành sáu món ăn nhanh, ngon.

Nấu ăn cùng với Lee tại đây và xem Instagram của cô ấy để biết thêm các ý tưởng về công thức và cocktail!

Macaroni Margerita

& # x201Có rất nhiều bữa tối nhanh để thực hiện khi bạn nghĩ đến bên ngoài hộp pho mát mac & # x2019n & # x2019, & # x201D nói Lee. & # x201CTcác công thức nấu mì ống trên Kệ hàng đầu này chỉ mất chưa đầy 15 phút từ đầu đến cuối. & # x201D

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong một nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và để riêng. Trong khi căng thẳng và chặt 1 lon (14,5 oz.) Cà chua hầm. (Dự trữ nước cà chua đóng hộp cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong chảo vừa, nấu cà chua cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa-to cho đến khi hơi sệt và sệt lại, khoảng 3 phút. Thêm mì ống vào chảo để tráng. Mùa với muối koshertiêu đen phục vụ ngay lập tức.

Macaroni Cacio e Pepe

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức làm bánh quy bên dưới.) Trong nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và cho mì ống nóng trở lại nồi. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Để lửa vừa, đảo đều 1 & # xBD cốc pho mát parmesan bào hoặc bào cho đến khi phô mai tan chảy và mì ống được tráng kỹ. Rắc với 1 thìa hạt tiêu đen mới xay tung để kết hợp. Nêm nếm cho gia vị, và thêm muối kosher hoặc nhiều phô mai parmesan và / hoặc hạt tiêu, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Bánh quy sô cô la cà phê

& # x2011 Ngay cả khi bạn có thể & # x2019t tìm thấy bột mì ở cửa hàng tạp hóa, bạn vẫn có thể nướng những chiếc bánh quy hỏng bằng cách sử dụng bí quyết của tôi: hỗn hợp bánh kếp đóng hộp, & # x201D Lee nói.

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường cát, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD tách làm lạnh, pha cà phê hoặc cà phê espresso mạnh bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Trong một bát riêng trộn với nhau 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô6 muỗng canh bột ca cao. Thêm dần hỗn hợp khô vào hỗn hợp cà phê, đánh ở mức thấp cho đến khi vừa kết hợp. Địa điểm 1 thìa bột ca cao trong một cái tô. Nặn bột thành những viên nhỏ cỡ thìa canh. Lăn các viên bột trong bột ca cao và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng đã phết mỡ có lót giấy da. Vỗ nhẹ ngọn để ngọn tóc hơi phẳng. Nướng cho đến khi vừa đặt, 12 đến 15 phút.

Maple Syrup Cookies

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường nâu, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD cốc xi-rô phong bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Nhẹ nhàng gấp vào & # xA0 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô cho đến khi nó tạo thành một khối bột mềm. Dùng tay lăn nhẹ miếng bột thành khúc gỗ dài 1,5 inch đến 2 inch. Dùng dao sắc cắt bột thành những lát & # xBD-inch. (Nếu bột quá mềm để cắt, hãy đặt khúc gỗ trong tủ lạnh trong một giờ hoặc cho đến khi cứng lại.) Đặt các lát bột cách nhau ít nhất 2 inch trên khay nướng đã được bôi mỡ có lót giấy da. (Bánh quy sẽ nở ra và nở ra trong quá trình nướng.) Nướng cho đến khi bánh chín và các cạnh có màu vàng nâu, từ 12 đến 15 phút.

VIDEO LIÊN QUAN: Xem Bên trong Sandra Lee & # x2019s New York Estate That & # x2018Smells Like Cookies and Feels Like Heaven & # x2019

Bánh quy phô mai tinh tế

& # x201Có & # x2019 không gì tuyệt hơn là một chiếc bánh quy nóng hổi mới ra lò, & # x201D nói. & # x201Công thức tắt của tôi tạo ra những chiếc bánh quy mỏng manh tuyệt đẹp & # x2014và bạn chỉ cần hai nguyên liệu. & # x201D

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc nước Cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 thìa bột vào khay nướng không có rãnh, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Bánh quy cà chua & phô mai

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 thìa (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc & # xA0 nước ép cà chua hầm (dành riêng từ lon cà chua hầm) cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 thìa bột vào khay nướng không có rãnh, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Mẹo của Sandra & # x2019s! & # x201CKhi bạn mở lon cà chua, hãy ấn nắp lon xuống để xả chất lỏng vào cốc đong. Một tiêu chuẩn 14,5 oz. lon cà chua hầm sẽ tạo ra chính xác 2/3 cốc chất lỏng, chính xác là những gì bạn cần cho công thức này! & # x201D


Sandra Lee biến những món ăn vặt trong quần áo thành 6 món ăn tuyệt vời & mdash

Chuyên gia về phong cách sống, người nổi tiếng với tư cách là người dẫn chương trình của Food Network & # x2019s Nấu ăn bán tại nhà và sử dụng sự kết hợp khéo léo giữa thực phẩm mua ở cửa hàng và nguyên liệu tươi để tạo ra những món ăn ngon, không cầu kỳ, là tận dụng tốt nhất những món cô có trong tay. Đó & # x2019 là một kỹ năng & # x2019s thậm chí còn trở nên hữu ích hơn trong đại dịch coronavirus (COVID-19), khi hàng triệu người Mỹ đang ở và chuẩn bị bữa ăn ở nhà lần đầu tiên.

& # x2019 Trong thời gian này khi tất cả chúng tôi nấu ăn ở nhà nhiều hơn và chắc chắn là đang xem ngân sách của mình, tất cả đều là về sự tháo vát với các loại thực phẩm chúng tôi dự trữ trên kệ của chúng tôi, & # x201D, Lee, 53 tuổi, người được giới thiệu trong chương trình vấn đề mới của NHÂN DÂN, trên khán đài Thứ Sáu.

Để giúp đỡ những người mới làm bếp cũng như những người có kinh nghiệm nấu ăn, cô đã phát hành loạt video #TopShelf mới trên các kênh xã hội của mình và Today.com. & # x201C Tất cả chúng tôi đều có những sản phẩm mà chúng tôi để quên trên kệ trên cùng hoặc trên đường trở lại tủ, & # x201D Lee, người quay các video nấu ăn trong nhà bếp ở L.A. của cô ấy nói. & # x201Các ý tưởng về Giá trên cùng nghe có vẻ cao, nhưng đây không phải là một thách thức mà nó & # x2019 là cơ hội để tạo ra các bữa ăn cấp độ tiếp theo với những gì bạn đã có và chỉ đơn giản là bạn chưa & # x2019t nghĩ đến. & # x201D

Dành riêng cho NGƯỜI DÂN, Lee đã nhìn vào tủ đựng thức ăn trong bếp của riêng cô ấy để tìm bốn mặt hàng chủ lực thông dụng, mua ở cửa hàng & # x2014a hộp mì ống và pho mát, một hộp cà chua hầm, một hộp hỗn hợp bánh kếp khô và một tách cà phê pha & # x2014và đã quay chúng thành sáu món ăn nhanh, ngon.

Nấu ăn cùng với Lee tại đây và xem Instagram của cô ấy để biết thêm các ý tưởng về công thức và cocktail!

Macaroni Margerita

& # x201Có rất nhiều bữa tối nhanh để thực hiện khi bạn nghĩ đến bên ngoài hộp pho mát mac & # x2019n & # x2019, & # x201D nói Lee. & # x201CTcác công thức nấu mì ống trên Kệ hàng đầu này chỉ mất chưa đầy 15 phút từ đầu đến cuối. & # x201D

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong một nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và để riêng. Trong khi căng thẳng và chặt 1 lon (14,5 oz.) Cà chua hầm. (Dự trữ nước cà chua đóng hộp cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong chảo vừa, nấu cà chua cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa-to cho đến khi hơi sệt và sệt lại, khoảng 3 phút. Thêm mì ống vào chảo để tráng. Mùa với muối koshertiêu đen phục vụ ngay lập tức.

Macaroni Cacio e Pepe

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức làm bánh quy bên dưới.) Trong nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và cho mì ống nóng trở lại nồi. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Để lửa vừa, đảo đều 1 & # xBD cốc pho mát parmesan bào hoặc bào cho đến khi phô mai tan chảy và mì ống được tráng kỹ. Rắc với 1 thìa hạt tiêu đen mới xay tung để kết hợp. Nêm nếm cho gia vị, và thêm muối kosher hoặc nhiều phô mai parmesan và / hoặc hạt tiêu, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Bánh quy sô cô la cà phê

& # x2011 Ngay cả khi bạn có thể & # x2019t tìm thấy bột mì ở cửa hàng tạp hóa, bạn vẫn có thể nướng những chiếc bánh quy hỏng bằng cách sử dụng bí quyết của tôi: hỗn hợp bánh kếp đóng hộp, & # x201D Lee nói.

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường cát, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD tách làm lạnh, pha cà phê đậm đặc hoặc cà phê espresso bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Trong một bát riêng trộn với nhau 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô6 muỗng canh bột ca cao. Thêm dần hỗn hợp khô vào hỗn hợp cà phê, đánh ở mức thấp cho đến khi vừa kết hợp. Địa điểm 1 thìa bột ca cao trong một cái tô. Nặn bột thành những viên nhỏ cỡ thìa canh. Lăn các viên bột trong bột ca cao và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng đã phết mỡ có lót giấy da. Vỗ nhẹ ngọn để ngọn tóc hơi phẳng. Nướng cho đến khi vừa đặt, 12 đến 15 phút.

Maple Syrup Cookies

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường nâu, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD cốc xi-rô phong bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Nhẹ nhàng gấp vào & # xA0 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô cho đến khi nó tạo thành một khối bột mềm. Dùng tay lăn nhẹ miếng bột thành khúc gỗ dài 1,5 inch đến 2 inch. Dùng dao sắc cắt bột thành những lát & # xBD-inch. (Nếu bột quá mềm để cắt, hãy đặt khúc gỗ trong tủ lạnh trong một giờ hoặc cho đến khi cứng lại.) Đặt các lát bột cách nhau ít nhất 2 inch trên khay nướng đã được bôi mỡ có lót giấy da. (Bánh quy sẽ nở ra và nở ra trong quá trình nướng.) Nướng cho đến khi bánh chín và các cạnh có màu vàng nâu, từ 12 đến 15 phút.

VIDEO LIÊN QUAN: Xem Bên trong Sandra Lee & # x2019s New York Estate That & # x2018Smells Like Cookies and Feels Like Heaven & # x2019

Bánh quy phô mai tinh tế

& # x201Có & # x2019 không gì tuyệt hơn là một chiếc bánh quy nóng hổi mới ra lò, & # x201D nói. & # x201Công thức tắt của tôi tạo ra những chiếc bánh quy mỏng manh tuyệt đẹp & # x2014và bạn chỉ cần hai nguyên liệu. & # x201D

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc nước Cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 thìa bột vào khay nướng không có rãnh, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Bánh quy cà chua & phô mai

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 thìa (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc & # xA0 nước ép cà chua hầm (dành riêng từ lon cà chua hầm) cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 thìa bột vào khay nướng không có rãnh, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Mẹo của Sandra & # x2019s! & # x201CKhi bạn mở lon cà chua, hãy ấn nắp lon xuống để xả chất lỏng vào cốc đong. Một tiêu chuẩn 14,5 oz. lon cà chua hầm sẽ tạo ra chính xác 2/3 cốc chất lỏng, đó chính là những gì bạn cần cho công thức này! & # x201D


Sandra Lee biến những món ăn vặt trong quần áo thành 6 món ăn tuyệt vời & mdash

Chuyên gia về phong cách sống, người nổi tiếng với tư cách là người dẫn chương trình của Food Network & # x2019s Nấu ăn bán tại nhà và sử dụng sự kết hợp khéo léo giữa thực phẩm mua ở cửa hàng và nguyên liệu tươi để tạo ra những món ăn ngon, không tốn nhiều công sức, đó là cách tận dụng tốt nhất những món cô có trong tay. Đây & # x2019 là một kỹ năng & # x2019s thậm chí còn trở nên hữu ích hơn trong đại dịch coronavirus (COVID-19), khi hàng triệu người Mỹ đang ở và chuẩn bị bữa ăn ở nhà lần đầu tiên.

& # x2019 Trong thời gian này khi tất cả chúng tôi nấu ăn ở nhà nhiều hơn và chắc chắn là đang xem ngân sách của mình, tất cả đều là về sự tháo vát với các loại thực phẩm chúng tôi dự trữ trên kệ của chúng tôi, & # x201D nói Lee, 53 tuổi, người được giới thiệu trong vấn đề mới của NHÂN DÂN, trên khán đài Thứ Sáu.

Để giúp đỡ những người mới làm bếp cũng như những người có kinh nghiệm nấu ăn, cô đã phát hành loạt video #TopShelf mới trên các kênh xã hội của mình và Today.com. & # x201C Tất cả chúng tôi đều có những sản phẩm mà chúng tôi để quên trên kệ trên cùng hoặc trên đường trở lại tủ, & # x201D Lee, người quay các video nấu ăn trong nhà bếp ở L.A. của cô ấy nói. & # x201Các ý tưởng về Giá trên cùng nghe có vẻ cao, nhưng đây không phải là một thách thức mà nó & # x2019 là cơ hội để tạo ra các bữa ăn cấp độ tiếp theo với những gì bạn đã có và chỉ đơn giản là bạn chưa & # x2019t nghĩ đến. & # x201D

Dành riêng cho NGƯỜI DÂN, Lee đã nhìn vào tủ đựng thức ăn trong bếp của riêng cô ấy để tìm bốn mặt hàng chủ lực thông dụng, mua ở cửa hàng & # x2014a hộp mì ống và pho mát, một hộp cà chua hầm, một hộp hỗn hợp bánh kếp khô và một tách cà phê pha & # x2014và đã quay chúng thành sáu món ăn nhanh, ngon.

Nấu ăn cùng với Lee tại đây và xem Instagram của cô ấy để biết thêm các ý tưởng về công thức và cocktail!

Macaroni Margerita

& # x201Có rất nhiều bữa tối nhanh chóng để thực hiện khi bạn nghĩ đến bên ngoài hộp pho mát mac & # x2019n & # x2019, & # x201D Lee nói. & # x201CTcác công thức nấu mì ống trên Kệ hàng đầu này mất chưa đến 15 phút từ đầu đến cuối. & # x201D

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong một nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và để riêng. Trong khi căng thẳng và chặt 1 lon (14,5 oz.) Cà chua hầm. (Dự trữ nước cà chua đóng hộp cho công thức bánh quy bên dưới.) Trong chảo vừa, nấu cà chua cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa-to cho đến khi hơi sệt và sệt lại, khoảng 3 phút. Thêm mì ống vào chảo để tráng. Mùa với muối koshertiêu đen phục vụ ngay lập tức.

Macaroni Cacio e Pepe

Mở ra 1 hộp (7,5 oz.) Mì ống và bộ đồ ăn tối pho mát tách mì ống khỏi gói phô mai bột. (Đặt gói phô mai cho công thức làm bánh quy bên dưới.) Trong nồi nước muối sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn gói và cho mì ống nóng trở lại nồi. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Để lửa vừa, đảo đều 1 & # xBD cốc pho mát parmesan bào hoặc bào cho đến khi phô mai tan chảy và mì ống được tráng kỹ. Rắc với 1 thìa hạt tiêu đen mới xay tung để kết hợp. Nêm nếm cho gia vị, và thêm muối kosher hoặc nhiều phô mai parmesan và / hoặc hạt tiêu, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Bánh quy sô cô la cà phê

& # x2011 Ngay cả khi bạn có thể & # x2019t tìm thấy bột mì ở cửa hàng tạp hóa, bạn vẫn có thể nướng những chiếc bánh quy hỏng bằng cách sử dụng bí quyết của tôi: hỗn hợp bánh kếp đóng hộp, & # x201D Lee nói.

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường cát, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD tách làm lạnh, pha cà phê đậm đặc hoặc cà phê espresso bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Trong một bát riêng trộn với nhau 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô6 muỗng canh bột ca cao. Thêm dần hỗn hợp khô vào hỗn hợp cà phê, đánh ở mức thấp cho đến khi vừa kết hợp. Địa điểm 1 thìa bột ca cao trong một cái tô. Nặn bột thành những viên nhỏ cỡ thìa canh. Lăn các viên bột trong bột ca cao và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng đã phết mỡ có lót giấy da. Vỗ nhẹ ngọn để ngọn tóc hơi phẳng. Nướng cho đến khi vừa đặt, 12 đến 15 phút.

Maple Syrup Cookies

Làm nóng lò ở 350F. Đánh đập 1 cốc đường nâu, & # xBD cốc bơ làm mềm& # xBD cốc xi-rô phong bằng máy trộn điện ở mức trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Nhẹ nhàng gấp vào & # xA0 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô cho đến khi nó tạo thành một khối bột mềm. Dùng tay lăn nhẹ miếng bột thành khúc gỗ dài 1,5 inch đến 2 inch. Dùng dao sắc cắt bột thành những lát & # xBD-inch. (Nếu bột quá mềm để cắt, hãy đặt khúc gỗ trong tủ lạnh trong một giờ hoặc cho đến khi cứng lại.) Đặt các lát bột cách nhau ít nhất 2 inch trên khay nướng đã được bôi mỡ có lót giấy da. (Bánh quy sẽ nở ra và nở ra trong quá trình nướng.) Nướng cho đến khi bánh chín và các cạnh có màu vàng nâu, từ 12 đến 15 phút.

VIDEO LIÊN QUAN: Xem Bên trong Sandra Lee & # x2019s New York Estate That & # x2018Smells Like Cookies and Feels Like Heaven & # x2019

Bánh quy phô mai tinh tế

& # x201Có & # x2019 không gì tuyệt hơn là một chiếc bánh quy nóng hổi mới ra lò, & # x201D nói. & # x201Công thức tắt của tôi tạo ra những chiếc bánh quy mỏng manh tuyệt đẹp & # x2014và bạn chỉ cần hai nguyên liệu. & # x201D

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc nước Cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Đổ bột với lượng 2 muỗng canh lên khay nướng không có rãnh, đặt cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Bánh quy cà chua & amp pho mát

Làm nóng lò ở 450F. Trong một bát lớn trộn với nhau 2 muỗng (từ 1 gói) phô mai bột (dành riêng từ bộ đồ ăn tối macaroni và pho mát) và 2 & # xBD cốc hỗn hợp bánh kếp khô. Từ từ khuấy vào 2/3 cốc & # xA0 nước ép cà chua hầm (dành riêng từ lon cà chua hầm) cho đến khi hỗn hợp vừa kết hợp, không trộn quá kỹ. Nhỏ 2 thìa bột vào khay nướng không có rãnh, đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch. Nướng cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, 10 đến 12 phút. Phục vụ ấm áp.

Mẹo của Sandra & # x2019s! & # x201CKhi bạn mở lon cà chua, ấn nắp lon xuống để xả chất lỏng vào cốc đong. Một tiêu chuẩn 14,5 oz. lon cà chua hầm sẽ tạo ra chính xác 2/3 cốc chất lỏng, đây chính là thứ bạn cần cho công thức này! & # x201D


Sandra Lee biến những món ăn vặt trong quần áo thành 6 món ăn tuyệt vời & mdash

Chuyên gia về phong cách sống, người nổi tiếng với tư cách là người dẫn chương trình của Food Network & # x2019s Nấu ăn bán tại nhà và sử dụng sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa thực phẩm mua ở cửa hàng và nguyên liệu tươi để tạo ra những món ăn ngon, không cầu kỳ, chính là tận dụng tốt nhất những món cô có trong tay. It’s a skill that’s become even more useful during the coronavirus (COVID-19) pandemic, as millions of Americans are staying in and preparing meals at home—some for the very first time.

𠇍uring this time when we’re all cooking at home more and certainly watching our budgets, it’s all about being resourceful with the foods we have stocked on our shelves,” says Lee, 53, who is featured in the new issue of PEOPLE, on stands Friday.

To help novice and experienced cooks alike, she launched her new #TopShelf video series on her social channels and Today.com. “We all have those products that we forgot about on the top shelf or way back in the cabinet,” says Lee, who films the cooking videos in her L.A. kitchen. “The idea of Top Shelf may sound elevated, but it isn’t a challenge it’s a chance to create next-level meals with what you already have and simply aren’t thinking about.”

Exclusively for PEOPLE, Lee looked into her own kitchen pantry to find four common, store-bought staples𠅊 box of macaroni and cheese, a can of stewed tomatoes, a box of dry pancake mix, and a cup of brewed coffee𠅊nd turned them into six fast, delicious dishes.

Cook along with Lee here, and check out her Instagram for more recipe and cocktail ideas!

Macaroni Margerita

“There are so many quick dinners to make when you think outside the mac ’n’ cheese box,” says Lee. “These Top Shelf pasta recipes take less than 15 minutes from start to finish.”

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and set aside. Meanwhile strain and chop 1 can (14.5 oz.) stewed tomatoes. (Reserve canned tomato liquid for biscuit recipe below.) In a medium pan cook chopped tomatoes with 2 muỗng canh dầu ô liu on medium-high heat until slightly thickened and saucy, about 3 minutes. Add pasta to pan toss to coat. Season with muối koshertiêu đen serve immediately.

Macaroni Cacio e Pepe

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and return hot pasta to the pot. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Over medium heat, stir in 1½ cups shredded or grated parmesan cheese until cheese melts and pasta is well coated. Sprinkle with 1 thìa hạt tiêu đen mới xay toss to combine. Taste for seasoning, and add muối kosher or more parmesan cheese and/or pepper, if desired. Phục vụ ngay lập tức.

Chocolate-Coffee Cookies

𠇎ven if you can’t find flour at the grocery, you can still bake decadent cookies using my secret: boxed pancake mix,” says Lee.

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup granulated sugar, ½ cup softened butter½ cup cooled, brewed strong coffee or espresso with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. In a separate bowl mix together 2½ cups dry pancake mix6 tablespoons cocoa powder. Gradually add dry mixture to coffee mixture, beating on low until just combined. Địa điểm 1 tablespoon cocoa powder in a bowl. Form dough into tablespoon-size balls. Roll balls in cocoa powder and place 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. Pat tops to slightly flatten. Bake until just set, 12 to 15 minutes.

Maple Syrup Cookies

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup brown sugar, ½ cup softened butter½ cup maple syrup with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. Gently fold in  2½ cups dry pancake mix until it forms a soft dough. Using your hands, gently roll the dough into a 1.5-inch to 2-inch log. Using a sharp knife, slice dough into ½-inch slices. (If the dough is too soft to slice, place the log in the freezer for an hour or until firm.) Place the dough slices at least 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. (The cookies will spread and expand during baking.) Bake until set and the edges are golden brown, 12 to 15 minutes.

RELATED VIDEO: See Inside Sandra Lee’s New York Estate That ‘Smells Like Cookies and Feels Like Heaven’

Delicate Cheese Biscuits

“There’s nothing better than a hot fresh-from-the-oven biscuit,” says Lee. “My shortcut recipes make amazingly flaky, delicate biscuits𠅊nd you only need two ingredients.”

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cốc nước until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Tomato & Cheese Biscuits

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cup  stewed tomato juice (reserved from the can of stewed tomatoes) until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Sandra’s Tip! “When you open your can of tomatoes, press the can lid down to drain liquid into a measuring cup. A standard 14.5 oz. can of stewed tomatoes will yield exactly 2/3 of a cup of liquid, which is exactly what you need for this recipe!”


Sandra Lee Transforms Pantry Staples into 6 Amazing Dishes&mdashGet Her Easy Recipes!

The lifestyle expert, who rose to fame as the host of Food Network’s Semi-Homemade Cooking and using a clever combination of store-bought foods and fresh ingredients to create delicious, fuss-free dishes, is all about making the best use of items she has on hand. It’s a skill that’s become even more useful during the coronavirus (COVID-19) pandemic, as millions of Americans are staying in and preparing meals at home—some for the very first time.

𠇍uring this time when we’re all cooking at home more and certainly watching our budgets, it’s all about being resourceful with the foods we have stocked on our shelves,” says Lee, 53, who is featured in the new issue of PEOPLE, on stands Friday.

To help novice and experienced cooks alike, she launched her new #TopShelf video series on her social channels and Today.com. “We all have those products that we forgot about on the top shelf or way back in the cabinet,” says Lee, who films the cooking videos in her L.A. kitchen. “The idea of Top Shelf may sound elevated, but it isn’t a challenge it’s a chance to create next-level meals with what you already have and simply aren’t thinking about.”

Exclusively for PEOPLE, Lee looked into her own kitchen pantry to find four common, store-bought staples𠅊 box of macaroni and cheese, a can of stewed tomatoes, a box of dry pancake mix, and a cup of brewed coffee𠅊nd turned them into six fast, delicious dishes.

Cook along with Lee here, and check out her Instagram for more recipe and cocktail ideas!

Macaroni Margerita

“There are so many quick dinners to make when you think outside the mac ’n’ cheese box,” says Lee. “These Top Shelf pasta recipes take less than 15 minutes from start to finish.”

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and set aside. Meanwhile strain and chop 1 can (14.5 oz.) stewed tomatoes. (Reserve canned tomato liquid for biscuit recipe below.) In a medium pan cook chopped tomatoes with 2 muỗng canh dầu ô liu on medium-high heat until slightly thickened and saucy, about 3 minutes. Add pasta to pan toss to coat. Season with muối koshertiêu đen serve immediately.

Macaroni Cacio e Pepe

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and return hot pasta to the pot. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Over medium heat, stir in 1½ cups shredded or grated parmesan cheese until cheese melts and pasta is well coated. Sprinkle with 1 thìa hạt tiêu đen mới xay toss to combine. Taste for seasoning, and add muối kosher or more parmesan cheese and/or pepper, if desired. Phục vụ ngay lập tức.

Chocolate-Coffee Cookies

𠇎ven if you can’t find flour at the grocery, you can still bake decadent cookies using my secret: boxed pancake mix,” says Lee.

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup granulated sugar, ½ cup softened butter½ cup cooled, brewed strong coffee or espresso with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. In a separate bowl mix together 2½ cups dry pancake mix6 tablespoons cocoa powder. Gradually add dry mixture to coffee mixture, beating on low until just combined. Địa điểm 1 tablespoon cocoa powder in a bowl. Form dough into tablespoon-size balls. Roll balls in cocoa powder and place 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. Pat tops to slightly flatten. Bake until just set, 12 to 15 minutes.

Maple Syrup Cookies

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup brown sugar, ½ cup softened butter½ cup maple syrup with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. Gently fold in  2½ cups dry pancake mix until it forms a soft dough. Using your hands, gently roll the dough into a 1.5-inch to 2-inch log. Using a sharp knife, slice dough into ½-inch slices. (If the dough is too soft to slice, place the log in the freezer for an hour or until firm.) Place the dough slices at least 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. (The cookies will spread and expand during baking.) Bake until set and the edges are golden brown, 12 to 15 minutes.

RELATED VIDEO: See Inside Sandra Lee’s New York Estate That ‘Smells Like Cookies and Feels Like Heaven’

Delicate Cheese Biscuits

“There’s nothing better than a hot fresh-from-the-oven biscuit,” says Lee. “My shortcut recipes make amazingly flaky, delicate biscuits𠅊nd you only need two ingredients.”

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cốc nước until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Tomato & Cheese Biscuits

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cup  stewed tomato juice (reserved from the can of stewed tomatoes) until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Sandra’s Tip! “When you open your can of tomatoes, press the can lid down to drain liquid into a measuring cup. A standard 14.5 oz. can of stewed tomatoes will yield exactly 2/3 of a cup of liquid, which is exactly what you need for this recipe!”


Sandra Lee Transforms Pantry Staples into 6 Amazing Dishes&mdashGet Her Easy Recipes!

The lifestyle expert, who rose to fame as the host of Food Network’s Semi-Homemade Cooking and using a clever combination of store-bought foods and fresh ingredients to create delicious, fuss-free dishes, is all about making the best use of items she has on hand. It’s a skill that’s become even more useful during the coronavirus (COVID-19) pandemic, as millions of Americans are staying in and preparing meals at home—some for the very first time.

𠇍uring this time when we’re all cooking at home more and certainly watching our budgets, it’s all about being resourceful with the foods we have stocked on our shelves,” says Lee, 53, who is featured in the new issue of PEOPLE, on stands Friday.

To help novice and experienced cooks alike, she launched her new #TopShelf video series on her social channels and Today.com. “We all have those products that we forgot about on the top shelf or way back in the cabinet,” says Lee, who films the cooking videos in her L.A. kitchen. “The idea of Top Shelf may sound elevated, but it isn’t a challenge it’s a chance to create next-level meals with what you already have and simply aren’t thinking about.”

Exclusively for PEOPLE, Lee looked into her own kitchen pantry to find four common, store-bought staples𠅊 box of macaroni and cheese, a can of stewed tomatoes, a box of dry pancake mix, and a cup of brewed coffee𠅊nd turned them into six fast, delicious dishes.

Cook along with Lee here, and check out her Instagram for more recipe and cocktail ideas!

Macaroni Margerita

“There are so many quick dinners to make when you think outside the mac ’n’ cheese box,” says Lee. “These Top Shelf pasta recipes take less than 15 minutes from start to finish.”

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and set aside. Meanwhile strain and chop 1 can (14.5 oz.) stewed tomatoes. (Reserve canned tomato liquid for biscuit recipe below.) In a medium pan cook chopped tomatoes with 2 muỗng canh dầu ô liu on medium-high heat until slightly thickened and saucy, about 3 minutes. Add pasta to pan toss to coat. Season with muối koshertiêu đen serve immediately.

Macaroni Cacio e Pepe

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and return hot pasta to the pot. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Over medium heat, stir in 1½ cups shredded or grated parmesan cheese until cheese melts and pasta is well coated. Sprinkle with 1 thìa hạt tiêu đen mới xay toss to combine. Taste for seasoning, and add muối kosher or more parmesan cheese and/or pepper, if desired. Phục vụ ngay lập tức.

Chocolate-Coffee Cookies

𠇎ven if you can’t find flour at the grocery, you can still bake decadent cookies using my secret: boxed pancake mix,” says Lee.

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup granulated sugar, ½ cup softened butter½ cup cooled, brewed strong coffee or espresso with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. In a separate bowl mix together 2½ cups dry pancake mix6 tablespoons cocoa powder. Gradually add dry mixture to coffee mixture, beating on low until just combined. Địa điểm 1 tablespoon cocoa powder in a bowl. Form dough into tablespoon-size balls. Roll balls in cocoa powder and place 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. Pat tops to slightly flatten. Bake until just set, 12 to 15 minutes.

Maple Syrup Cookies

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup brown sugar, ½ cup softened butter½ cup maple syrup with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. Gently fold in  2½ cups dry pancake mix until it forms a soft dough. Using your hands, gently roll the dough into a 1.5-inch to 2-inch log. Using a sharp knife, slice dough into ½-inch slices. (If the dough is too soft to slice, place the log in the freezer for an hour or until firm.) Place the dough slices at least 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. (The cookies will spread and expand during baking.) Bake until set and the edges are golden brown, 12 to 15 minutes.

RELATED VIDEO: See Inside Sandra Lee’s New York Estate That ‘Smells Like Cookies and Feels Like Heaven’

Delicate Cheese Biscuits

“There’s nothing better than a hot fresh-from-the-oven biscuit,” says Lee. “My shortcut recipes make amazingly flaky, delicate biscuits𠅊nd you only need two ingredients.”

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cốc nước until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Tomato & Cheese Biscuits

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cup  stewed tomato juice (reserved from the can of stewed tomatoes) until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Sandra’s Tip! “When you open your can of tomatoes, press the can lid down to drain liquid into a measuring cup. A standard 14.5 oz. can of stewed tomatoes will yield exactly 2/3 of a cup of liquid, which is exactly what you need for this recipe!”


Sandra Lee Transforms Pantry Staples into 6 Amazing Dishes&mdashGet Her Easy Recipes!

The lifestyle expert, who rose to fame as the host of Food Network’s Semi-Homemade Cooking and using a clever combination of store-bought foods and fresh ingredients to create delicious, fuss-free dishes, is all about making the best use of items she has on hand. It’s a skill that’s become even more useful during the coronavirus (COVID-19) pandemic, as millions of Americans are staying in and preparing meals at home—some for the very first time.

𠇍uring this time when we’re all cooking at home more and certainly watching our budgets, it’s all about being resourceful with the foods we have stocked on our shelves,” says Lee, 53, who is featured in the new issue of PEOPLE, on stands Friday.

To help novice and experienced cooks alike, she launched her new #TopShelf video series on her social channels and Today.com. “We all have those products that we forgot about on the top shelf or way back in the cabinet,” says Lee, who films the cooking videos in her L.A. kitchen. “The idea of Top Shelf may sound elevated, but it isn’t a challenge it’s a chance to create next-level meals with what you already have and simply aren’t thinking about.”

Exclusively for PEOPLE, Lee looked into her own kitchen pantry to find four common, store-bought staples𠅊 box of macaroni and cheese, a can of stewed tomatoes, a box of dry pancake mix, and a cup of brewed coffee𠅊nd turned them into six fast, delicious dishes.

Cook along with Lee here, and check out her Instagram for more recipe and cocktail ideas!

Macaroni Margerita

“There are so many quick dinners to make when you think outside the mac ’n’ cheese box,” says Lee. “These Top Shelf pasta recipes take less than 15 minutes from start to finish.”

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and set aside. Meanwhile strain and chop 1 can (14.5 oz.) stewed tomatoes. (Reserve canned tomato liquid for biscuit recipe below.) In a medium pan cook chopped tomatoes with 2 muỗng canh dầu ô liu on medium-high heat until slightly thickened and saucy, about 3 minutes. Add pasta to pan toss to coat. Season with muối koshertiêu đen serve immediately.

Macaroni Cacio e Pepe

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and return hot pasta to the pot. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Over medium heat, stir in 1½ cups shredded or grated parmesan cheese until cheese melts and pasta is well coated. Sprinkle with 1 thìa hạt tiêu đen mới xay toss to combine. Taste for seasoning, and add muối kosher or more parmesan cheese and/or pepper, if desired. Phục vụ ngay lập tức.

Chocolate-Coffee Cookies

𠇎ven if you can’t find flour at the grocery, you can still bake decadent cookies using my secret: boxed pancake mix,” says Lee.

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup granulated sugar, ½ cup softened butter½ cup cooled, brewed strong coffee or espresso with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. In a separate bowl mix together 2½ cups dry pancake mix6 tablespoons cocoa powder. Gradually add dry mixture to coffee mixture, beating on low until just combined. Địa điểm 1 tablespoon cocoa powder in a bowl. Form dough into tablespoon-size balls. Roll balls in cocoa powder and place 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. Pat tops to slightly flatten. Bake until just set, 12 to 15 minutes.

Maple Syrup Cookies

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup brown sugar, ½ cup softened butter½ cup maple syrup with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. Gently fold in  2½ cups dry pancake mix until it forms a soft dough. Using your hands, gently roll the dough into a 1.5-inch to 2-inch log. Using a sharp knife, slice dough into ½-inch slices. (If the dough is too soft to slice, place the log in the freezer for an hour or until firm.) Place the dough slices at least 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. (The cookies will spread and expand during baking.) Bake until set and the edges are golden brown, 12 to 15 minutes.

RELATED VIDEO: See Inside Sandra Lee’s New York Estate That ‘Smells Like Cookies and Feels Like Heaven’

Delicate Cheese Biscuits

“There’s nothing better than a hot fresh-from-the-oven biscuit,” says Lee. “My shortcut recipes make amazingly flaky, delicate biscuits𠅊nd you only need two ingredients.”

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cốc nước until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Tomato & Cheese Biscuits

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cup  stewed tomato juice (reserved from the can of stewed tomatoes) until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Sandra’s Tip! “When you open your can of tomatoes, press the can lid down to drain liquid into a measuring cup. A standard 14.5 oz. can of stewed tomatoes will yield exactly 2/3 of a cup of liquid, which is exactly what you need for this recipe!”


Sandra Lee Transforms Pantry Staples into 6 Amazing Dishes&mdashGet Her Easy Recipes!

The lifestyle expert, who rose to fame as the host of Food Network’s Semi-Homemade Cooking and using a clever combination of store-bought foods and fresh ingredients to create delicious, fuss-free dishes, is all about making the best use of items she has on hand. It’s a skill that’s become even more useful during the coronavirus (COVID-19) pandemic, as millions of Americans are staying in and preparing meals at home—some for the very first time.

𠇍uring this time when we’re all cooking at home more and certainly watching our budgets, it’s all about being resourceful with the foods we have stocked on our shelves,” says Lee, 53, who is featured in the new issue of PEOPLE, on stands Friday.

To help novice and experienced cooks alike, she launched her new #TopShelf video series on her social channels and Today.com. “We all have those products that we forgot about on the top shelf or way back in the cabinet,” says Lee, who films the cooking videos in her L.A. kitchen. “The idea of Top Shelf may sound elevated, but it isn’t a challenge it’s a chance to create next-level meals with what you already have and simply aren’t thinking about.”

Exclusively for PEOPLE, Lee looked into her own kitchen pantry to find four common, store-bought staples𠅊 box of macaroni and cheese, a can of stewed tomatoes, a box of dry pancake mix, and a cup of brewed coffee𠅊nd turned them into six fast, delicious dishes.

Cook along with Lee here, and check out her Instagram for more recipe and cocktail ideas!

Macaroni Margerita

“There are so many quick dinners to make when you think outside the mac ’n’ cheese box,” says Lee. “These Top Shelf pasta recipes take less than 15 minutes from start to finish.”

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and set aside. Meanwhile strain and chop 1 can (14.5 oz.) stewed tomatoes. (Reserve canned tomato liquid for biscuit recipe below.) In a medium pan cook chopped tomatoes with 2 muỗng canh dầu ô liu on medium-high heat until slightly thickened and saucy, about 3 minutes. Add pasta to pan toss to coat. Season with muối koshertiêu đen serve immediately.

Macaroni Cacio e Pepe

Open 1 box (7.5 oz.) macaroni and cheese dinner kit separate pasta from powdered-cheese packet. (Reserve cheese packet for biscuit recipe below.) In a pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions strain and return hot pasta to the pot. Thêm vào 1 thìa dầu ô liu quăng áo khoác. Over medium heat, stir in 1½ cups shredded or grated parmesan cheese until cheese melts and pasta is well coated. Sprinkle with 1 thìa hạt tiêu đen mới xay toss to combine. Taste for seasoning, and add muối kosher or more parmesan cheese and/or pepper, if desired. Phục vụ ngay lập tức.

Chocolate-Coffee Cookies

𠇎ven if you can’t find flour at the grocery, you can still bake decadent cookies using my secret: boxed pancake mix,” says Lee.

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup granulated sugar, ½ cup softened butter½ cup cooled, brewed strong coffee or espresso with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. In a separate bowl mix together 2½ cups dry pancake mix6 tablespoons cocoa powder. Gradually add dry mixture to coffee mixture, beating on low until just combined. Địa điểm 1 tablespoon cocoa powder in a bowl. Form dough into tablespoon-size balls. Roll balls in cocoa powder and place 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. Pat tops to slightly flatten. Bake until just set, 12 to 15 minutes.

Maple Syrup Cookies

Preheat oven to 350F. Đánh đập 1 cup brown sugar, ½ cup softened butter½ cup maple syrup with an electric mixer on medium until fluffy, about 3 minutes. Gently fold in  2½ cups dry pancake mix until it forms a soft dough. Using your hands, gently roll the dough into a 1.5-inch to 2-inch log. Using a sharp knife, slice dough into ½-inch slices. (If the dough is too soft to slice, place the log in the freezer for an hour or until firm.) Place the dough slices at least 2 inches apart on a greased baking sheet lined with parchment paper. (The cookies will spread and expand during baking.) Bake until set and the edges are golden brown, 12 to 15 minutes.

RELATED VIDEO: See Inside Sandra Lee’s New York Estate That ‘Smells Like Cookies and Feels Like Heaven’

Delicate Cheese Biscuits

“There’s nothing better than a hot fresh-from-the-oven biscuit,” says Lee. “My shortcut recipes make amazingly flaky, delicate biscuits𠅊nd you only need two ingredients.”

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cốc nước until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Tomato & Cheese Biscuits

Preheat oven to 450F. In a large bowl mix together 2 tablespoons (from 1 packet) powdered cheese (reserved from the macaroni and cheese dinner kit) and 2½ cups dry pancake mix. Slowly stir in 2/3 cup  stewed tomato juice (reserved from the can of stewed tomatoes) until mixture is just combined do not overmix. Drop dough by 2-tablespoon amounts on an ungreased baking sheet, spacing them about 2 inches apart. Bake until biscuits are golden brown, 10 to 12 minutes. Phục vụ ấm áp.

Sandra’s Tip! “When you open your can of tomatoes, press the can lid down to drain liquid into a measuring cup. A standard 14.5 oz. can of stewed tomatoes will yield exactly 2/3 of a cup of liquid, which is exactly what you need for this recipe!”


Xem video: SandCastle THE MAKING (Tháng Giêng 2022).