Bánh rán

Đun sôi sữa với đường và muối. Khi bột sôi, cho bột mì vào đun cùng, dùng thìa khuấy đều để bột không bị dính, cho đến khi hỗn hợp tan ra bát.

Lấy thành phần của bánh rán vội vàng từ lửa, trộn đều cho đến khi nguội. Sau đó cho bơ, trứng, vỏ chanh vào. Để trong tủ lạnh trong một giờ.

Cho dầu vào chảo Teflon với thành cao hơn để đun nóng. Lấy một thìa cà phê bột bánh rán vội vàng cho vào dầu nóng. Bánh rán vội vàng đã sẵn sàng khi nhận được màu sắc của bánh rán và tự tay vỗ tay.

Vớt ra khỏi dầu, để ráo, sau đó tán bột với đường vani.

Ngon miệng!


Băng hình: БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. ТЕСТО КАК ПУХ (Tháng MườI Hai 2021).