Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức xào sò điệp và măng tây

Công thức xào sò điệp và măng tây


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Món ăn phụ
  • Rau ăn kèm

Sò điệp và măng tây được xào cùng để làm món ăn Trung Hoa đơn giản, bổ dưỡng và ngon miệng này. Dùng như món ăn phụ hoặc món chính với cơm mới nấu.


Quebec, Canada

8 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 4

  • 15 ngọn măng tây, tỉa và cắt khúc 3cm
  • 1 thìa cà phê dầu
  • 5-8 con sò điệp đông lạnh lớn, rã đông
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  • bột ngô khi cần thiết
  • 1 thìa dầu
  • 1 thìa tỏi băm nhỏ
  • 1 củ hành tây, thái nhỏ
  • 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 125ml nước
  • 1 thìa cà phê gà hạt
  • 1/2 quả ớt đỏ, thái hạt lựu
  • 1 thìa cà phê bột ngô, trộn với 2 thìa cà phê nước
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • muối để nếm

Phương phápChuẩn bị: 15 phút ›Nấu: 15 phút› Sẵn sàng trong: 30 phút

  1. Chần măng tây trong nước sôi và 1 thìa cà phê dầu trong 3 phút. Để qua một bên.
  2. Nêm sò điệp với muối và tiêu, sau đó nạo vỏ sò trong nước ngô.
  3. Đun nóng chảo lớn với 1 muỗng canh dầu ở lửa lớn. Xào tỏi và hành tím cho thơm, khoảng 2-3 phút. Thêm hành tây và muối, nấu cho đến khi mềm, 3-4 phút.
  4. Thêm sò điệp; xào cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt, khoảng 3-4 phút. Vặn lửa xuống vừa, cho nước và gà hạt vào đun trong 2 phút.
  5. Cho ớt đỏ vào đảo đều và vặn lửa lại ở mức cao. Thêm măng tây, bột ngô, dầu mè và muối vừa ăn; đun và khuấy đều cho đến khi nước sốt hơi sệt lại. Phục vụ.

Xem nó trên blog của tôi

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(1)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (2)

Đã sử dụng các nguyên liệu khác nhau, sử dụng nước kho chay thay cho nước kho gà và không thêm ớt đỏ. Ra mắt ok-03 tháng 4 năm 2011

Hương vị tuyệt vời - Tôi đã sử dụng sò điệp tươi ngon. Mặc dù vậy, tôi đã không sử dụng bột ngô và chấm sò điệp.-03 tháng 4 năm 2011


Sò điệp và măng tây xào

3/4 pound măng tây tươi
3/4 chén nước dùng gà đã giảm natri
1 thìa bột ngô
1 thìa cà phê nước tương nhạt
1 thìa cà phê dầu mè
3/4 pound sò điệp biển, giảm một nửa
1 chén nấm nút thái lát,
HOẶC
4 nấm sò, cắt lát
1 tép tỏi vừa, băm nhỏ
1 nửa quả cà chua bi
3 củ hành lá xắt mỏng
2 chén cơm nóng (không thêm muối)


Video liên quan

Dễ dàng - đôi khi những điều cơ bản được đền đáp. Chúng tôi cảm thấy mỗi đĩa cần một vắt chanh tươi và thêm một chút tiêu. Lần sau, thêm một chút mùi tây và sẽ có một sự hoàn hảo.

Tôi đang tìm kiếm một công thức sò điệp ngon và như tôi đã tìm thấy trước đây, Epicurious đã có công thức tốt nhất. Dễ dàng và ngon! Tôi đã phục vụ món này với risotto kem và mọi người đều đồng ý rằng đây là một trong những bữa ăn yêu thích của họ từ trước đến nay. Một lời khen ngợi dành cho một món ăn không mất nhiều thời gian hoặc nguyên liệu để kết hợp lại với nhau. Sẽ lưu cái này để sử dụng lại nhiều lần.

Món này đã trở thành Món Ăn Cho Sò Điệp của tôi. Món ăn này rất nhanh chóng, dễ chế biến và chỉ cần ít nguyên liệu, đây là một bữa ăn đêm lý tưởng trong tuần có vẻ đặc biệt. Khi nấu cho hai người, tôi chỉ sử dụng 1 pound sò điệp và một bó măng tây nhỏ hơn, nhưng tôi làm toàn bộ lượng nước sốt vì nó rất ngon. Tôi không bận tâm đến việc làm sạch chảo giữa các mẻ sò điệp, vì vậy nước sốt của tôi chuyển sang màu nâu nhạt, nhưng hương vị ở đó và đó là điều quan trọng nhất. Tất nhiên, chất lượng của sò điệp có ảnh hưởng rất lớn - vì vậy khi tôi có thể mua được những con sò điệp biển khô lớn, tươi ngon vào mùa thì điều đó thực sự tuyệt vời! Tôi cũng đảm bảo làm khô sò điệp trước và để chúng ra ngoài trong khi sơ chế tất cả các nguyên liệu khác, đợi gia vị ngay trước khi thêm chúng vào chảo nóng để đạt được độ sền sệt. (Và đừng làm phiền họ trong ít nhất hai phút cho mỗi bên). Tôi đã phục vụ những món này với một số mặt khác nhau, tất cả đều kết hợp tốt bao gồm risotto chanh & amp húng quế, chanh & amp húng quế và cơm thập cẩm chanh & amp hạnh nhân. (Rõ ràng là chúng tôi và # x27 rất hâm mộ chanh!) Lần tới, tôi & # x27 sẽ thử phục vụ với khoai tây nghiền hoặc khoai tây nướng vì tôi nghĩ chúng sẽ rất hợp với nước sốt bơ và sẵn sàng ra đĩa nhanh hơn nữa.

Đây là một công thức tuyệt vời. Nhanh chóng, dễ dàng, một chảo, ngon. Chúng tôi đã làm nó rất nhiều lần và câu hỏi duy nhất là Chardonnay hay Sauvignon blanc. Cả hai đều tốt nhưng cho những sở thích khác nhau.

Những con sò điệp này rất ngon… chắc chắn sẽ được thêm vào tệp & quotkeepers & quot của tôi. Đảm bảo làm khô sò điệp trước khi xào và chúng đã được nấu chín hoàn hảo.

Con trai tôi muốn sò điệp, vì vậy tôi đã tìm kiếm công thức này .. Thật tuyệt vời và tôi sẽ làm lại vào tối nay .. 5 sao chắc chắn hay tôi nên nói 4 nĩa, LOL

Là một nhà sinh vật học cá và một người sành ăn, tôi phải nói rằng tôi đã ăn hải sản được chế biến theo hàng trăm cách. Sò điệp rất ngon và rất nhiều đầu bếp đã làm hỏng chúng. Thực hiện công thức này thật tuyệt vời! Lần đầu tiên tôi làm món này với măng tây từ vườn của mình và đã chế biến món này nhiều lần cho những người Alaska khác, những người về cơ bản là những người mê hải sản. Kodiak sò điệp và công thức này sẽ chinh phục được những người sành ăn nhất. CẢM ƠN.

Lần đầu tiên chúng tôi làm sò điệp. Nó rất dễ dàng và chúng tôi rất vui mừng với kết quả. Tôi đã thêm một phần nấm xào và tôi thấy những người khác cảm thấy như nấm cũng sẽ là một món ăn kèm tốt. Cũng làm hạt quinoa màu đỏ với hạt dẻ cười & # x27s để có một số màu. Đã lưu công thức này vì chúng tôi chắc chắn sẽ làm lại.

Đáng kinh ngạc! Thêm nấm và tỏi băm khi xào măng tây và cho vào lò nướng để giữ nóng. Thêm một tép tỏi nghiền khi xào sò điệp. Cắt giảm lượng bơ xoáy vào nước sốt và nó vẫn tuyệt vời. Được phục vụ với cơm hoang với Beurre Blanc (món mà tôi thực sự không cần) và một món salad ăn kèm. Hoàn hảo.

Thực hiện công thức sò này ngày hôm qua và nó chỉ là meh. Nước sốt không phải là một loại beurre blanc tuyệt vời và chủ yếu bám vào măng tây. Sau khi chi 40 đô la cho những con sò điệp chất lượng, tôi nghĩ đây sẽ là một điểm nổi bật, nhưng thực tế không phải vậy.

Điều này thật tuyệt! Tôi đã ăn sò điệp vịnh (thích hơn sò điệp biển) và măng tây. Đã tìm kiếm và tìm thấy điều này. Con trai, tôi rất vui vì tôi đã làm! Thay đổi duy nhất mà tôi thực hiện là thêm một ít bột ngô vào rượu trước khi cho vào chảo. Lần sau tôi sẽ tăng gấp đôi nước sốt. Được phục vụ trên bánh mì cuộn thực sự ngon. Tôi sẽ làm điều này một lần nữa cho chắc chắn!

Điều này quá nhanh chóng, dễ dàng và hoàn toàn thú vị! Không mấy khi bạn tìm thấy một công thức làm món ăn tối dễ dàng trong tuần và cũng có thể trở thành một bữa tiệc tối thịnh soạn. Tôi đã ăn nó với một ít cơm gạo lứt và nó là một cặp tuyệt vời - cơm dẻo làm cho nước sốt có giấm ngon tuyệt.

Ồ! Điều này không thể dễ dàng hơn hoặc ngon hơn. Phải nói rằng tôi đã cảnh giác với rượu vang và giấm rượu, nhưng hương vị gần như ngọt ngào và chắc chắn rất êm dịu. Chắc chắn sẽ làm điều này một lần nữa.

Oh my freakin & # x27 yum! Đã sử dụng bia thay vì rượu và giấm, đó là loại tôi thích và thêm một ít tỏi và bé Bella & # x27s :)

Công thức này rất ngon !! Tôi thêm nấm nút thái lát với măng tây và nó làm tăng thêm hương vị thơm ngon (và tăng hàm lượng rau) và phục vụ nó với risotto. YUM.

Được làm bằng văn bản ít hơn một tbl dầu và ít hơn một tbl bơ - chồng và tôi yêu nó. Ăn kèm với cơm dại ở bên. Dễ dàng, đơn giản và rất ưa thích. :) Sẽ đồng ý với một chút thảo mộc / tỏi tươi sẽ làm tăng thêm món ăn này!

một cách rất đơn giản để chế biến sò điệp và chúng tôi rất thích hương vị. Tôi đã thêm tỏi băm vào cả măng tây và sò điệp trong quá trình xào. Đối với măng tây, tôi xào trong dầu, sau đó thêm một ít nước luộc gà, đậy nắp và hấp trong vài phút cho đến khi mềm / giòn. tôi đã phục vụ với salsa đu đủ từ một công thức sò điệp khác trên trang web này để trộn quả xuân đào cho trái cây. nó khá đẹp và ngon với màu xanh lá cây và trắng của món ăn chính. Tôi ăn với cơm trắng và salad.

Đây thực sự là một công thức nấu ăn ngon và rất đơn giản để chuẩn bị. Tôi cũng nấu khoai tây chiên áp chảo như một phụ. Yum! Một thủ môn.

Thật sự tốt. Tôi đã sử dụng giấm rượu gạo vì đó là tất cả những gì tôi có và thêm một chút cỏ xạ hương khô ở cuối. Tôi cũng đã dùng sò điệp bay và không phải nấu chúng thành 2 mẻ. Nước sốt thực sự mượt mà và có hương vị. Thật đáng để bạn tiết kiệm lượng chất béo bão hòa trong ngày và thổi bay tất cả vào món ăn này.

Đây là một công thức dễ dàng, nhanh chóng, ngon miệng! Tôi đã thực hiện một số thay đổi nhỏ: tôi giảm một nửa, thêm 1 tép tỏi băm nhỏ với rượu (tôi đã sử dụng rượu vermouth khô) và giấm, và thêm một chút ngải giấm rắc lên cả hai chiếc bánh buerre blanc (ở cuối) và trên cùng. Tuyệt vời!

Chà. Điều này thật tuyệt vời. Điều duy nhất tôi không làm theo công thức đó là làm sạch chảo giữa các mẻ sò điệp. Tôi đoán điều đó khiến nó trở nên ồn ào hơn, nhưng nó rất ngon. Tôi đã làm món này cho bạn bè và rất lo lắng về việc làm một công thức mới (không nói gì về thực tế là đôi khi tôi gặp khó khăn khi làm theo chỉ dẫn sau một hoặc hai ly rượu, điều này rõ ràng sẽ xảy ra khi nấu ăn với / cho bạn bè!), nhưng các bài đánh giá quá tốt mà tôi không thể & # x27t chống lại được. Và kể từ khi tôi làm món này ở Phoenix, tôi đã có một cửa hàng tạp hóa mà thực sự HẾT sò điệp ngon, không giống như cửa hàng ở quê tôi. carpe diem, con! Ồ, có lẽ đã giúp được một chút khi tôi phục vụ nó cùng với khoai tây nghiền ngon (lấy ý tưởng tuyệt vời đó từ Pink House ở Savannah vào cuối tuần trước), nước sốt nâu bơ béo ngậy khá ngon, cảm ơn bạn rất nhiều!

Nước sốt rất ngon và sò điệp được chế biến hoàn hảo. Tôi rang măng tây thay vì xào chúng để cắt bớt dầu. Cũng thêm một số tỏi xào vào sò điệp như những người đánh giá khác đề xuất.

Một công thức rất chắc chắn và đơn giản, nhưng hãy đảm bảo sử dụng sò điệp tốt. Tôi thay thế bia (một loại bia vừa phải) cho rượu vang trắng, và thêm một chút nước sốt Worcestershire vào sẽ rất ngon. Tôi cũng và cũng cắt bơ trở lại 1/4 que và miếng sause vẫn còn bơ khá đẹp.

Rất tốt và dễ dàng. Tôi đã thêm hẹ tây vào nước sốt.

Thích công thức này! Được làm như một món khai vị và nó thật tuyệt vời. Có thể đã ăn cả một đĩa chỉ này!


Sự chuẩn bị

Bước 1

Đun chảo lớn ở nhiệt độ vừa-cao cho đến khi nóng, 3-5 phút (một giọt nước sẽ nhảy xung quanh chảo). Nấu ớt, tỏi và dầu, khuấy liên tục, cho đến khi dầu bắt đầu sủi tăm và tỏi bắt đầu vàng, trong 60–90 giây. Ngay lập tức cho măng tây vào nêm nhẹ với muối. Thỉnh thoảng nấu, đảo đều cho đến khi măng tây bắt đầu chuyển sang màu nâu xung quanh các cạnh, khoảng 2 phút. Thêm nước tương, bơ và 1 muỗng canh. Đổ nước và nấu, đảo liên tục, cho đến khi măng tây vẫn còn giòn nhưng được nấu chín và phủ trong nước sốt, khoảng 30 giây nữa.

Bước 2

Lấy chảo ra khỏi nhiệt. Nạo mịn vỏ từ 1/4 quả cam sau khi xào. Vắt nước từ một nửa quả cam và vắt thêm một lần nữa.

Bước 3

Chuyển hỗn hợp măng tây ra đĩa. Trên cùng với ngò và hạt mè. Nếm và vắt thêm nước cam nếu cần.


Măng tây xào tỏi ớt

Giống như nhiều người, tôi có xu hướng coi món xào là món chính hoặc một phần của bữa ăn nhiều món.

Nhưng chúng cũng là một cách siêu nhanh chóng và dễ dàng để nấu các nguyên liệu và chế biến một món ăn phụ nhanh chóng.

Cũng giống như món xào bông cải xanh của tôi, số ít này có hơi hướng châu Á và nó có vị ngon lạ thường.

Nó sẽ chỉ ở nhà như một món phụ để có một món gà quay hoàn hảo như khi nấu với một chiếc bụng lợn Trung Quốc.

Điều tuyệt vời khi nấu ăn như thế này là tốc độ và sự vắng mặt tương đối của chất lỏng.

Điều đó có nghĩa là các chất dinh dưỡng và hương vị không bị nhiễm vào bất kỳ loại nước nấu ăn nào và điều đó có nghĩa là món ăn ngon hơn!

Tôi muốn giới thiệu một loại ớt nhẹ cho công thức này để không làm mất đi hương vị nhẹ nhàng của măng tây.

Phục vụ Đề xuất.

Như tôi đã đề cập ở trên, món xào này là một món ăn phụ linh hoạt tuyệt vời.

Tôi đã đề cập đến các món ăn nhiều thịt nhưng nó sẽ là món ăn kèm hoàn hảo với cá.

Cho dù đó là món cá nguyên con bị ảnh hưởng bởi người châu Á của tôi hay một miếng cá hồi áp chảo hoàn hảo.

Nó cũng sẽ hoạt động thực sự tốt cùng với seitan hoặc đậu phụ cho người ăn chay và ăn chay ngoài đó.

Trên thực tế, với mối quan hệ mà măng tây có với màu cam, nó sẽ là người chiến thắng thực sự với món đậu phụ chiên không khí với màu cam này.


Tóm tắt công thức

  • 1 muỗng canh dầu mè đen
  • 1 bó măng tây trung bình hoặc dày, cắt tỉa phần đầu dai, phần cuống cắt thành 1/2 inch độ dài
  • 8 ounce nấm đông cô tươi, tỉa và thái thành miếng dày 1/2 inch
  • 1 thìa hạt mè, nướng
  • Muối thô và tiêu mới xay

Đun nóng dầu trong chảo lớn hoặc chảo ở lửa vừa và cao. Thêm măng tây và nấm vào, xào cho đến khi mềm trong khoảng 5 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt. Rắc mè rang, nêm muối tiêu vừa ăn. Phục vụ nóng.


Thịt bò xào măng tây: Hướng dẫn công thức

Trong một bát nhỏ, trộn thịt bò đã thái với 1 thìa cà phê dầu, 1 thìa cà phê nước tương nhạt và 1 thìa cà phê bột bắp. Để biết thêm thông tin đầy đủ về cách chế biến thịt bò, hãy xem bài đăng của Bill về Cách cắt lát và thịt bò nhung cho món xào.

Rửa sạch măng tây và cắt khoảng một inch ở đầu dưới cùng, tùy thuộc vào độ mềm của chúng. Bạn cũng có thể dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ để gọt phần dưới của mỗi cọng. Cắt thành các miếng dài 2 inch trên một góc.

Tiếp theo, trộn muối, đường, phần còn lại của nước tương nhạt (4 muỗng cà phê), nước tương đen, dầu mè và nước kho gà hoặc nước vào một cái bát.

Trộn đều và để một bên. Chuẩn bị rượu Shaoxing của bạn, chuẩn bị sẵn tỏi và bột ngô trộn đều trước khi bạn bắt đầu nấu ăn, bởi vì tất cả điều này sẽ diễn ra rất nhanh!

Đun nóng chảo của bạn cho đến khi bốc khói. Thêm một vài thìa dầu và xoáy xung quanh để phủ lên chảo của bạn. Nhanh chóng trải các lát thịt bò xung quanh chảo thành một lớp đều. Để nó sôi trong 15-30 giây mà không cần khuấy.

Sau đó khuấy nhanh để mặt còn lại sôi. Thịt phải chín vàng và không bị dính nếu chảo đủ nóng! Lấy thịt ra khỏi chảo và để sang một bên.

Giữ chảo ở lửa lớn và thêm một muỗng canh dầu vào chảo. Cho tỏi và măng tây vào xào. Khuấy trong khoảng 10 giây và thêm rượu vang shaoxing xung quanh vành chảo.

Đậy nắp, để nhiệt độ cao. Để nó nấu trong 20 đến 30 giây. Tháo vỏ. Cho thịt bò trở lại chảo.

Mọi người đều có sở thích về cách nấu rau của họ và đối với măng tây, tôi thích măng tây hơi giòn nhưng chắc chắn không bị nhũn, vì vậy đừng nấu quá chín măng tây của bạn.

Đối với vấn đề đó, cũng đừng nấu chín thịt bò của bạn. Cả hai nguyên liệu chính của món thịt bò xào măng tây này ngon nhất khi vừa chín tới.

Thêm hỗn hợp nước sốt và một chút tiêu trắng xay. Khuấy mạnh và để chất lỏng sủi bọt.

Khuấy hỗn hợp bột ngô của bạn để đảm bảo tinh bột được hòa tan và đổ vào khoảng một nửa. Khuấy trong vài giây. Nếu nước sốt vẫn còn loãng, hãy cho thêm nước sền sệt. Nếu đặc quá, hãy thêm một chút nước hoặc nước hàng. Đĩa và phục vụ ngay lập tức trên cơm!

Thịt bò xào măng tây là món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng và dễ dàng!

Tìm kiếm công thức nấu ăn đích thực hơn? Đăng ký danh sách email của chúng tôi và đảm bảo theo dõi chúng tôi trên Pinterest, Facebook, Instagram và Youtube!


Công thức xào măng tây

Có ai đó đã đâm vào xe của tôi vào đêm nọ. Không chỉ một lần, nhiều lần. Tôi nói với bạn điều này không phải vì tôi khó chịu về chiếc xe của mình - thành thật mà nói, tôi hầu như không bao giờ lái nó. Tôi bực mình hơn là phải đem nó đi báo giá, rồi đem đi sửa. Cuộc hẹn xe đầu tiên của tôi được lên lịch cùng lúc tôi thường đến thăm chợ nông sản. Đó không phải là một cuộc khủng hoảng, tôi biết, nhưng tôi đã cạn kiệt kho măng tây của chúng tôi để làm món xào này và đang tính đến một bản sửa chữa mới. Giống như nhiều món xào khác, nó đòi hỏi một chút cam kết ở đầu cuối - thái, cắt hạt lựu và băm nhỏ. Tất cả hoàn toàn xứng đáng. Mỗi khi một nguyên liệu chạm vào chảo nóng, mùi hương sẽ tỏa ra phía bạn trong một bó hoa nồng nàn. Bạn chỉ biết rằng nó sẽ tốt. Măng tây và đậu phụ tạo thành nền tảng của sự kết hợp này, nhưng nó còn có khá nhiều điều còn xảy ra sau đó. Bạn có thể thưởng thức một miếng kẹo từ chanh, hơi nóng từ ớt đỏ và gừng tươi, bạc hà và húng quế làm dịu mọi thứ, và nước sốt hoisin cho bạn vị ngọt vừa đủ để cân bằng tất cả.

Tôi cần lưu ý một vài điều ở đây. Chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu của bạn và chuẩn bị chúng trong tầm tay. Bạn sẽ dành 95% thời gian để chuẩn bị công thức này và nó sẽ kết hợp lại với nhau trong thời gian ngắn sau đó. Ngoài ra, bạn sẽ muốn thực hiện nó để đặt hàng. Bạn chắc chắn có thể chuẩn bị trước nhiều nguyên liệu (thậm chí trước một ngày), nhưng đừng nấu nó cho đến trước khi bạn sẵn sàng ăn. Bằng cách này, măng tây và rau xanh sẽ không bị chín quá khi chúng đang ở xung quanh.

Đăng ký nhận bản tin hàng tuần, không có quảng cáo, với các công thức nấu ăn, nguồn cảm hứng, những gì tôi đang đọc / xem / mua sắm.
(Bạn sẽ nhận được một liên kết cho một cuốn sách điện tử PDF miễn phí với 10 công thức nấu ăn)


Salad sò điệp với măng tây và hành lá

Trong nồi nước muối sôi, chần hành lá cho đến khi mềm, 3 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển sang khăn giấy. Lặp lại với măng tây.

Trong một chảo lớn, đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu. Cho hành lá và măng tây vào, nêm muối và tiêu. Nấu trên lửa lớn vừa phải, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho đến khi vàng, khoảng 5 phút. Giữ ấm.

Chấm ruốc vào mùa khô với muối và hạt tiêu. Trong một chảo lớn khác, đun nóng 2 muỗng canh dầu cho đến khi sủi tăm. Làm theo từng mẻ, nướng sò trên lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng, 2 phút mỗi mặt. Chuyển sang các đĩa đã được làm ấm. Lau sạch chảo.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu còn lại trong chảo cùng. Cho cỏ xạ hương và hẹ tây vào nấu trên lửa lớn vừa phải, khuấy đều cho đến khi hẹ tây hơi mềm, khoảng 1 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt. Cho giấm và 1 thìa dầu ô liu còn lại vào khuấy đều bằng thìa gỗ, loại bỏ phần màu nâu khỏi chảo.

Trang trí sò điệp với hành lá và măng tây. Rưới salad với dầu giấm ấm và dọn ra đĩa.


Các công thức nấu ăn khác mà bạn có thể thích

Đó là những gì đã xảy ra với tôi về điều này măng tây với công thức tôm. Tôi đã phải làm món ăn một lần nữa, và sau đó lặp lại các công việc được đề cập ở trên, để chia sẻ công thức ở đây với bạn.

Khó khăn. Không. Dễ. Như. Bạn. Nghĩ. Và tôi chắc chắn rằng hầu hết các bạn đều nghĩ rằng tôi dễ dàng và chỉ cần làm nhanh một cái gì đó và sau đó điều kỳ diệu sẽ xảy ra và bạn hãy xem các công thức nấu ăn trên Rasa Malaysia.

Dù sao, măng tây xào là một món rau Trung Quốc dễ làm và nó rất hợp với cơm hấp và các món thịt khác, và một món canh.

Khi mua măng tây, hãy luôn cố gắng chọn những củ mềm nhất với thân mỏng hơn, ít xơ hơn. Nếu bạn có thời gian, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ ngoài của thân cây.

Xào với một ít tôm và nước sốt nâu cổ điển của Trung Quốc, bạn đã có một món rau củ tuyệt vời của Trung Quốc tốt cho sức khỏe và thú vị!


Xem video: Ẩm Thực Việt Ở Mỹ - Sò Điệp Xào Măng Tây. Sauteed Scallops and Asparagus (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Gar

    ngon miệng)))

  2. Jager

    Đồng ý, đó là cụm từ hài hước

  3. Rennie

    I can recommend to visit to you a site on which there is a lot of information on a theme interesting you.

  4. Kashka

    Câu tráng lệ

  5. Tripper

    I can recommend you to visit the website, which gives a lot of information on the subject of interest to you.

  6. Torn

    Chắc chắn. Và tôi đã phải đối mặt với nó. Hãy thảo luận về câu hỏi này.

  7. Gazuru

    Congratulations, what words do you need ..., a great idea

  8. Asa

    I don't quite understand what you mean?



Viết một tin nhắn