Công thức nấu ăn truyền thống

Salad dưa hấu với feta

Salad dưa hấu với feta

Salad dưa hấu với feta

  • 2 lát dưa hấu, rỗ, cắt miếng lớn hơn
  • 1 cốc phô mai feta cắt nhỏ
  • 1/2 củ hành tím cắt lát
  • lá bạc hà

Phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị: dưới 15 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Salad dưa hấu với Feta:

Sự chuẩn bị Salad dưa hấu với feta

Cắt dưa hấu thành các khối vuông lớn hơn hoặc theo hình tròn. Đặt các miếng feta và hành tím, một lá bạc hà nhỏ và phục vụ.

Quá dễ! Thử cái này xem sao salad dưa hấu với feta và bạn sẽ có một bất ngờ thú vị!

Ngon miệng!


Salad dưa hấu với pho mát feta và sốt chanh bạc hà

Dưa hấu được ướp với hỗn hợp Veggy Hot + Spicy mang đến một hương vị cay tuyệt vời cùng với vị ngọt ngon cho món salad dưa. Cùng với topping với pho mát feta và lá bạc hà, món ăn này sẽ là ngôi sao của bất kỳ cuộc thi nấu ăn nào. Những ai thích ăn cay có thể cho thêm một chút gia vị vào các món không có thịt với hỗn hợp Veggy Hot + Spicy.


Tôi đã nhìn thấy hình ảnh của dưa hấu và feta trên nhiều trang web với hình ảnh ẩm thực (Foodgawker, là một trong số họ). Lúc đầu, tôi nghĩ rằng tôi sẽ không nếm nó. Đó dường như là một sự kết hợp kỳ lạ. Trong vài tuần, sự xuất hiện của những bức tranh đã trở nên ám ảnh và do đó, tôi đã bỏ cuộc. Tôi có thể làm gì? Tôi là một người tò mò và tôi đã nghĩ rằng mình sẽ không chết nếu nếm thử nó. Điểm mấu chốt: Tôi không thể nói đó là điều gì đó quay lưng lại với tôi, nhưng gần như không đáng ghê tởm như tôi nghĩ. Kết hợp mặn ngọt thì ok, dùng được cả với hành tím, nhưng nếu cho lá bạc hà vào thì vị giác sẽ bị đảo lộn và nhường chỗ, dễ chấp nhận lần nuốt tiếp theo. Tôi đề nghị bạn thử và đưa ra phán quyết!

NGUYÊN LIỆU:

2 lát dưa hấu, rỗ, cắt miếng lớn hơn
1 cốc phô mai feta cắt nhỏ
1/2 củ hành tím cắt lát
lá bạc hà

Cắt dưa hấu thành các khối vuông lớn hơn hoặc theo hình tròn. Đặt các miếng feta và hành tím, một lá bạc hà nhỏ và phục vụ.
Quá dễ! Hãy thử nó và bạn sẽ có một bất ngờ thú vị!


Salad dưa hấu. 5 cách kết hợp bạn phải thử

Có thể bạn đã quen với việc ăn dưa hấu đơn thuần mà không kết hợp với bất cứ thứ gì khác. Điều đó hoàn toàn không có gì sai, ngay cả các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên ăn đơn giản và khi bụng đói, vì nó được tiêu hóa tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thử một số cách kết hợp độc đáo thường được làm với trái cây này, chúng tôi đề xuất những món salad dưa hấu giải nhiệt cho bạn trong những ngày nóng:

1. Salad dưa hấu với feta, việt quất và bạc hà />

Rắc tất cả mọi thứ với chanh hoặc nước cốt chanh, thêm một vài quả việt quất và ăn món salad sảng khoái với cảm giác thích thú.

2. Salad dưa hấu với rau arugula, feta và hạt bí ngô chín />

Trộn lá arugula tươi với pho mát feta nghiền bằng tay, dưa hấu thái hạt lựu và hạt bí ngô chín. Rưới nước cốt chanh và một ít dầu ô liu nguyên chất.

3. Salad dưa hấu với Feta và hành tím - Công thức Jamie Oliver />

Trộn các miếng dưa với phô mai feta, lá bạc hà tươi và các lát hành tím. Rưới salad với dầu ô liu nguyên chất và rắc hạt tiêu đen mới xay.

4. Salad dưa hấu kiểu Hy Lạp />

5. Sốt dưa hấu />

Hãy đào một nửa quả dưa hấu để làm bát nước sốt salsa. Trộn những khối dưa hấu nhỏ với dưa chuột, hành tím, ớt cam, ớt cay, ngò tây hoặc rau mùi xanh, nước cốt chanh và tiêu đen mới xay.


Các vấn đề nghiêm trọng

Dưa hấu ngoài là món ngon còn là món ăn giải độc cơ thể rất tốt, bạn cũng có thể chế biến món salad ngon và độc đáo với nó. Kết hợp nó với hành tím, ô liu, pho mát feta và một chút bạc hà và bạn sẽ thấy những gì sẽ ra mắt & # 8230 Vì vậy, tôi đã làm & # 8230Đối với điều này, tôi cần: 300-400 g dưa hấu, 1/2 củ hành tím, 100 g feta phô mai, 80 g ô liu, bạc hà, dầu ô liu (2 muỗng canh), một muỗng canh nước cốt chanh.

Tôi gọt một miếng dưa hấu lớn hơn từ hạt và cắt thành hình khối. Tôi cắt hành tây thành những lát mỏng và để trong nước chanh, để nhanh khô hơn, và tôi cắt pho mát thành những khối vuông nhỏ.

Tôi trộn dưa với phô mai, hành tây và ô liu (tôi lấy hạt và để nguyên), sau đó tôi cho hai thìa dầu ô liu vào trộn nhẹ. Tôi rắc một chút bạc hà vào cuối. Tôi để nó trong tủ lạnh trong 30 phút.


Salad đậu gà với feta

Phô mai Feta, mặn, kem, rất hợp với món salad Địa Trung Hải này với cà chua, ô liu và đậu gà. Người ta biết rằng người La Mã cho rằng đậu gà có chất kích thích tình dục (xem thêm các lợi ích khác của đậu gà). Ngoài ra, đậu gà rất giàu chất xơ, axit folic, vitamin E, sắt và mangan.

Số phần ăn: 4

Nguyên liệu:

2 trái rau diếp
4 quả cà chua chín, cắt thành từng khoanh
1 quả ớt chuông xanh, cắt khối vuông
1 củ hành tím cắt khối nhỏ
1 quả dưa chuột nhỏ, cắt thành khối vuông
1 lon đậu gà luộc (400 gram)
60 gram ô liu đen rỗ
150 gram phô mai feta, cắt thành khối

1 ½ thìa nước cốt chanh
1 thìa cà phê mù tạt
3 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng canh mùi tây cắt nhỏ

Phương pháp chuẩn bị:

Trong một cái bát, trộn nước cốt chanh và mù tạt, sau đó nhũ hóa với dầu. Cho ngò tây và tiêu vừa ăn (không nên cho muối vì thai đã mặn rồi).
Trộn các loại rau trong bát salad, cùng với đậu gà, thêm Feta và nước sốt.
Dùng với bánh mì ấm.


Dưa hấu ngoài là món ngon còn là món ăn giải độc cơ thể rất tốt, bạn cũng có thể chế biến món salad ngon và độc đáo với nó. Kết hợp nó với hành tím, ô liu, pho mát feta và một chút bạc hà và bạn sẽ thấy những gì sẽ ra…

Đối với món salad với dưa, ô liu và pho mát feta, tôi rửa sạch một lát dưa lớn hơn khỏi hạt và cắt thành khối vuông. Tôi cắt hành tây thành những lát mỏng và để trong nước chanh, để nhanh khô hơn, và tôi cắt pho mát thành những khối vuông nhỏ.

Tôi trộn dưa với phô mai, hành tây và ô liu (tôi lấy hạt và để nguyên), sau đó tôi cho hai thìa dầu ô liu vào trộn nhẹ. Tôi rắc một chút bạc hà vào cuối. Tôi để salad trong tủ lạnh trong 30 phút.


Salad với dưa, phô mai feta và ô liu

Một công thức salad ngon với: dưa, ức feta, ô liu, mùi tây, bạc hà, hành tím, dầu ô liu, giấm balsamic.

Nguyên liệu:

  • 1/2 quả dưa hấu (khoảng 1,5 kg), không có vỏ và hạt, cắt miếng
  • 200g phô mai feta, thái hạt lựu
  • 1 nắm ô liu đen khỏe mạnh
  • 1 nắm lá mùi tây lớn
  • lá bạc hà cắt nhỏ
  • 1 củ hành tím cắt khoanh mỏng
  • dầu ô liu
  • giấm balsamic

Thành phần bánh mì:

  • bột mì trắng cho hình nền
  • 1/2 gói 500 g hỗn hợp bánh mì trắng
  • 1 thìa dầu ô liu
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • hỗn hợp hạt vừng, hạt anh túc và thì là để trang trí

Phương pháp chuẩn bị:

Chuẩn bị bánh mì theo hướng dẫn trên bao bì với một muỗng canh dầu ô liu. Để tăng khoảng một giờ ở nơi ấm áp cho đến khi nó tăng gấp đôi kích thước. Làm nóng lò ở 220 ° C / gas 7. Bẻ bánh mì thành sáu miếng. Trên bề mặt có lót bột mì, dàn những viên bánh mì mỏng nhất có thể, sau đó chuyển sang khay nướng.

Bôi mỡ với lòng trắng trứng và rắc hỗn hợp hạt lên trên. Nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi chúng trở nên giòn và có màu nâu nếu chúng phồng lên thì càng tốt. Bạn có thể cần chuẩn bị chúng theo từng đợt. Bánh mì có thể được chuẩn bị từ ngày hôm trước và bảo quản trong hộp kín.

Trong một bát lớn, trộn nhẹ dưa với phô mai feta và ô liu. Rắc rau xanh và hành tây thái sợi lên trên, sau đó dùng kèm với một ít dầu ô liu và giấm balsamic.

Bánh mì giòn phải đứng cạnh mới vỡ ra và thấm đẫm nước gỏi.


Tại sao cho vỏ dưa hấu vào salad / MẸO TRONG BẾP lại tốt

Bạn không cần phải vứt bỏ vỏ dưa hấu! Nó có đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Theo các chuyên gia, khoảng 95% giá trị dinh dưỡng của dưa hấu nằm ở phần vỏ. Nó chứa các vitamin như vitamin A, vitamin B6 và vitamin C. Đây cũng là một nguồn cung cấp kali, kẽm và magiê quan trọng. Ngoài ra, nó còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Đó là lý do tại sao nhiều người bao gồm vỏ dưa hấu trong các món ăn khác nhau.

Trong vỏ dưa hấu có các chất xơ giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn. Hơn nữa, nó là một nguồn citrulline quan trọng, giúp tăng khối lượng cơ bắp. Nó cũng có vai trò tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm lo lắng và thoát khỏi tình trạng giữ nước.

Vỏ dưa hấu có thể được bao gồm trong các món salad. Bạn cần một mảnh 5 cm. Tất cả những gì bạn phải làm là cho nó vào máy xay, sau đó trộn nó với các nguyên liệu còn lại để làm món salad. Bằng cách này bạn sẽ có được món salad bổ dưỡng. Vỏ dưa sẽ không bị thay đổi mùi vị.

Ảnh: Pinterest.com

Vì vậy, thay vì vứt bỏ vỏ dưa hấu, bạn có thể cho nó vào một số món ăn. Hương vị sẽ không bị thay đổi, và cơ thể bạn sẽ được hưởng lợi từ các chất dinh dưỡng có trong thành phần đó.

Như tôi đã nói, tất cả những gì bạn cần là một mảnh nhỏ để ghi ơn. Và kết quả sẽ được cảm nhận trên toàn cơ thể. Bây giờ, khi mùa dưa sắp đến, bạn cũng có thể thử công thức này.


Salad dưa và bạc hà mùa hè

Trong vô thức, tôi đã thuyết phục được người bạn của mình không mua dưa hấu nữa, thông qua việc tôi liên tục khen dưa ở nhà. Ở Romania, dưa ngọt như đường, chín đến nỗi khi bạn cắt dưa sẽ nứt ra. Và cảm giác thật dễ chịu làm sao khi bạn cắm con dao vào vỏ dưa hấu và nghe thấy âm thanh đặc biệt của một quả chín kỹ và nó đã khiến miệng bạn chảy nước miếng. Với những cảm giác này, sống động trong tâm trí tôi, với tất cả các giác quan nhột nhạt, tôi đã từ chối mua dưa hấu & # 8230. trong 3 năm qua.

Đó là cho đến khi mẹ tôi đến thăm vài ngày trước và bà ấy không thể sống sót qua mùa hè mà không có dưa hấu và dâu tây. Tôi đã cảnh báo với cô ấy rằng nó không so với sự ngọt ngào mà cô ấy đã từng làm, nhưng tôi thích nó. Và thật là một niềm vui. Tôi có lẽ đã đánh một quả dưa hấu chưa chín hơn và đó là tất cả những gì tôi cần. Bây giờ tôi thừa nhận rằng ở đây cũng có dưa ngon, nhưng chúng vẫn không so với những gì chúng tôi sản xuất ở nhà.
Tôi đã mua một nửa quả dưa hấu và làm một món salad mùa hè rất đơn giản và mát mẻ.

Thành phần chỉ có 4 trong số:
Nửa quả dưa hấu (lạnh), 150 gram pho mát Đan Mạch (feta, dạng kem), một nắm bạc hà tươi, một nắm húng quế tươi.


Cẩn thận tách bỏ hạt rồi cắt lõi dưa thành từng miếng (hoặc vón cục nếu bạn đựng dưa gang hoặc cốc kem nhỏ) rồi đặt lên khăn bếp để thấm một ít nước. Cho vào bát và dùng ngón tay xay nhuyễn phô mai, bạc hà và húng quế.


Băng hình: สลดแตงโม- ชสเฟตา. Watermelon salad with Feta cheese Thai-eng-German subtitles with recipes (Tháng MườI MộT 2021).