Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức nhúng nho, lựu và bơ

Công thức nhúng nho, lựu và bơ

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bắt đầu
  • Khai vị trái cây

Cách ngâm này lấy cảm hứng từ guacamole. Nó mịn, kem, bốc lửa, dai, trái cây và đầy hương vị. Trộn hành tây, ớt, bơ, lê, nho và hạt lựu với nhau.

18 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 12

  • 1/2 củ hành tây, thái nhỏ
  • 4 quả ớt Scotch bonnet hoặc để vừa ăn, thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê muối biển
  • 4 quả bơ chín, gọt vỏ, cắt hạt lựu
  • 2 1/2 thìa nước cốt chanh tươi
  • 1 quả lê, gọt vỏ, cắt hạt lựu
  • 160g nho xanh không hạt, giảm một nửa
  • 250g hạt lựu

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Sẵn sàng trong: 20 phút

  1. Trộn hành, ớt và muối trong một cái bát. Gấp trái bơ và nước cốt chanh. Cho lê, nho và hạt lựu vào xào cùng. Làm lạnh cho đến khi phục vụ.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(18)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (13)

bởi GINGERLY88

Tôi là người đệ trình công thức và quên đề cập rằng bơ phải được nghiền và trộn với hạt lựu, không phải lựu nguyên hạt. Xin lỗi.-06 tháng 12 năm 2004

bởi ridaen

Guacamole tự làm tốt hơn rất nhiều! Và công thức này thật tuyệt vời. Tôi làm nhiều hơn một chút so với công thức được gọi là: 6 quả bơ, 3 quả lê thái hạt lựu, 1 củ hành tây thái hạt lựu nhỏ, khoảng 2 cốc nho xanh mà tôi đã cắt nhỏ vì chúng rất lớn, hạt từ 1 quả lựu, nước ép từ 1 quả lớn. vôi, và hai quả ớt serrano loại bỏ hạt. Tôi không biết một quả lựu tạo ra bao nhiêu hạt, nhưng chỉ thấy 1 quả là đủ theo sở thích của tôi. Và tôi sẽ cẩn thận với ớt serrano trừ khi bạn biết bạn thích những thứ nóng. Tôi chỉ sử dụng hai (và cũng loại bỏ hạt) để đảm bảo rằng các thành viên gia đình không dung nạp gia vị của tôi sẽ thực sự có thể ăn được. Tôi nóng lòng muốn mang nó đến lễ hội Giáng sinh của chúng ta! -23 tháng 12 năm 2008

bởi Marcy F

Tôi thích sự thay đổi này trên guacamole truyền thống. Sự thay thế duy nhất tôi thực hiện cho công thức này là sử dụng nho đỏ cho màu xanh lá cây. Cửa hàng tạp hóa của tôi không có nho xanh nào trong kho. Hương vị rất ngọt / cay và tôi đã thích thú khi mang nó đến buổi họp mặt gia đình vào dịp Giáng sinh.


Tóm tắt công thức

  • Khoai tây chiên:
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • ¾ thìa thì là xay
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê đường
  • ½ thìa cà phê bột tỏi
  • ½ thìa cà phê bột hành
  • 12 (6 inch) bánh ngô, mỗi chiếc được cắt thành 8 miếng
  • Xịt nấu ăn
  • Điệu Salsa:
  • 1 ⅓ cốc bơ đã gọt vỏ cắt hạt lựu (khoảng 2 quả bơ)
  • 3 thìa nước cốt chanh tươi
  • 2 cốc phần clementine (khoảng 6 clementine)
  • 1 chén hạt lựu (khoảng 1 quả lựu vừa)
  • ½ chén hành lá xắt mỏng
  • ½ chén ngò tươi băm nhỏ
  • 2 thìa mật ong
  • ½ thìa cà phê muối
  • 1 ớt jalape & ớt ntildeo, bỏ hạt và băm nhuyễn

Để chuẩn bị khoai tây chiên, kết hợp ớt bột, thìa là, 1/2 thìa cà phê muối, đường, bột tỏi và bột hành tây trong một cái bát nhỏ. Sắp xếp các hạt nêm tortilla thành một lớp duy nhất trên 2 lớp giấy nướng có xịt nước nấu ăn. Nướng ở 500 độ trong 5 phút. Lật hạt nêm qua lớp sơn phủ bằng nước xịt nấu ăn. Rắc đều hỗn hợp ớt bột lên trên nêm. Nướng thêm 2 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng nhẹ. Lấy ra khỏi lò để nguội hoàn toàn.

Để chế biến món salsa, trộn bơ và nước trái cây trong một chiếc bát vừa, lắc nhẹ để phủ lên. Thêm các phần clementine và các thành phần còn lại vào lắc nhẹ để kết hợp. Phục vụ salsa với khoai tây chiên.


Bơ Guacamole lựu

Một trong những điểm yếu lớn của tôi là guacamole và khoai tây chiên. Ở đó. Tôi & rsquove thú nhận. Ít nhất nó & rsquos tốt cho bạn. Đêm qua trước bữa tối, chúng tôi thực sự đói và cần một bữa ăn nhẹ để giải tỏa. Với một bát này trong tủ lạnh và khoai tây chiên, chúng tôi đánh bóng một nửa bát. Thật khó để ngừng ăn. Kent đã nói với tôi, & ldquoput nó đi & rdquo! Kết cấu kem và hương vị bơ của bơ thật tuyệt vời so với hạt lựu ngọt ngào và màu sắc rất đẹp.


Salad lựu, rau bina và bơ

Tuy nhiên, tôi không lo lắng về điều đó quá nhiều và thay vào đó tôi tập trung vào những điều nhỏ nhặt, như thưởng thức tất cả các hương vị theo mùa giúp làm cho ngày tươi sáng hơn một chút. Và bởi vì I tình yêu lựu, Tôi & # 8217m ăn chúng mọi lúc, khá nhiều mỗi ngày.

Tôi thực sự thích hương lựu tươi sáng mang lại cho các món ăn, đặc biệt là các món salad theo mùa như món này. Nó rất hợp với rau bina và salad bơ.

Mặc dù một số món salad có thể cảm thấy giống như mùa hè, nhưng tôi nghĩ rằng hương vị phù hợp của mùa đông trong món salad của bạn có thể khiến những đêm se lạnh trở nên thật ấm cúng! Hãy xem Salad Bông cải xanh & amp Thịt xông khói hoặc Salad Gà nướng & amp Rang Nho của tôi nữa!

Cách cắt lựu: Xem video!

Khi bạn đã có được hạt lựu của mình ..

Bạn có thể chế biến món salad Lựu, Rau bina và Bơ tuyệt vời này chỉ trong tích tắc! Và lựu kết hợp thật đẹp với một số hương vị mùa đông tuyệt vời khác mà tôi yêu thích & # 8211 bơ, rau bina, hành tím và pho mát dê.

Quan trọng nhất, nó & # 8217s được phục vụ với mặc quần áo balsamic siêu đơn giản, về cơ bản đây là cách tôi mặc quần áo cho mọi thứ. Giữ công thức mặc quần áo này trong túi sau của bạn, k?

Một mẹo quan trọng:

Nếu bạn & # 8217 đang thực hiện việc này trước: Hãy nhớ đừng cắt quả bơ hoặc trộn salad cho đến trước khi phục vụ!

Tôi thực sự nghĩ rằng đây sẽ là một món salad hoàn hảo cho một bữa tiệc kỳ nghỉ hoặc họp mặt cùng nhau, hoặc chỉ cho một bữa tối bình thường ở nhà. Bạn nghĩ sao, bạn sẽ làm món này cho gia đình mình?

Nếu câu trả lời là có (hoặc ngay cả khi & # 8217 là không), bạn vẫn cần xem thêm yêu thích kỳ nghỉ lành mạnh:

Nếu bạn làm món salad này ở nhà, tôi & # 8217d thích xem!
Gắn thẻ tôi trên Instagram @cookathomemom.

Và tôi & # 8217d rất vui khi biết suy nghĩ của bạn về điều đó & # 8230 Hãy thả một bình luận bên dưới và cho tôi biết!


Salad nho, bơ và Arugula

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Vui lòng đọc chính sách tiết lộ của tôi.

Bằng cách nào đó, tôi đã quên nho.

Giống như, về cơ bản tôi đã nói rằng chúng tồn tại trong khoảng một năm. Tôi chỉ hơi quên về chúng. Họ không bao giờ vượt qua tâm trí của tôi khi lên kế hoạch nguyên liệu cho một món salad lớn. Họ không bao giờ đưa nó vào túi mua sắm của tôi. Tôi khá chắc chắn rằng họ chưa bao giờ đưa nó vào miệng tôi trong gần một năm, hãy tiết kiệm cho (ahem) một vài ly rượu.

Làm sao tôi quên được quả nho.

Xin vui lòng cho tôi biết tôi & # 8217m không phải là người duy nhất hoàn toàn tránh xa sự tồn tại của một món ăn thú vị trong một thời gian. (Và ngay cả khi không, bạn có thể giả vờ để tôi không cảm thấy điên rồ.)

Dù sao, câu chuyện nho lớn đầy kịch tính sang một bên, bạn có thể đoán rằng làn sóng mất trí nhớ trái cây này cuối cùng đã được dỡ bỏ và câu chuyện này đã có một kết thúc có hậu khi mắt tôi rơi xuống một chùm nho không hạt đỏ tuyệt đẹp ở cửa hàng vài tuần trước. Và một cái gì đó được nhấp vào và cuối cùng tôi nhìn thấy họ. Và sau đó ngay lập tức bắt đầu thèm vị nho ngọt ngào, giòn tan, có thể bật ra. Và rồi món salad tuyệt đẹp này đã xảy ra khi tôi trở về nhà với & # 8212 oh & # 8212 khoảng 5 pound nho. Bạn biết đấy, để bù lại thời gian đã mất. Với tôi. Và những trái nho.

Và để tôi nói cho bạn biết, đó là một cây nho.

Tôi có cảm giác như những bức ảnh về món salad luôn giống với câu đố của Where & # 8217s Waldo đối với tôi. Tôi luôn muốn chơi trò thám tử và xem liệu tôi có thể phát hiện ra các thành phần mũ đỏ và trắng trước khi chúng được liệt kê hay không. Bạn có thể nhìn thấy tất cả?

Chà, hãy để & # 8217s đi sâu vào nó. Bởi vì chúng tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời khi trộn với nhau để làm món salad.

  • arugula (tươi, peppery, và vẫn là màu xanh lá cây salad yêu thích nhất mọi thời đại của tôi)
  • nho phong phú (tôi đã chọn nhiều màu bằng cách sử dụng nho không hạt màu đỏ và xanh lá cây giảm một nửa)
  • quả bơ (vì tôi dường như có thể làm món salad mà không cần nó)
  • pho mát dê (hoặc bất kỳ pho mát mềm nào)
  • quả óc chó nướng (hoặc hồ đào, hoặc bất cứ loại hạt nào nghe ngon)
  • hành tím (xắt mỏng, cũng khá đẹp)
  • không hình: giấm balsamic trắng (được làm bằng giấm trắng balsamic yêu thích của tôi, nhưng bạn cũng có thể sử dụng giấm truyền thống)

Nếu bạn muốn thêm một số protein bổ sung, tôi khuyên bạn nên thêm vào:

Nếu bạn muốn làm cho nó thuần chay:

  • chỉ cần bỏ pho mát dê và thêm vào một hoặc hai muỗng canh men dinh dưỡng hoặc pho mát thuần chay nếu bạn & # 8217d thích
  • hoặc chỉ cần không lo lắng về việc thêm pho mát (món salad sẽ ngon nếu không có nó)

Nếu bạn muốn làm cho nó không có gluten:

  • Cho tất cả các thành phần của bạn lại với nhau trong một cái bát lớn, rưới nước xốt lên và trộn mọi thứ cho đến khi kết hợp
  • (Đó & # 8217s rồi!)

Và sau đó nếu bạn muốn được như tôi, hãy chắc chắn có được một quả nho trong mỗi miếng ngon để bù lại thời gian đã mất.

Nghiêm túc mà nói, món salad này rất nhẹ nhàng, tươi mát và đầy hương vị và tôi dự định làm lại ngay khi trở về từ Châu Âu, bởi vì nó đã điều đó tốt.


Một Món Khai Vị Ngon Hay Topping Cho Gà Hoặc Bít Tết!

Hoặc chỉ ăn từng thìa ngay khi lấy ra khỏi tủ lạnh. Bởi vì nó & rsquos rằng tốt.

Chúng tôi thích phục vụ món Nhúng bơ và ngô nướng này với tất cả các loại khoai tây chiên để nhúng, nhưng chúng tôi cũng thích dùng thìa phủ lên gà nướng hoặc bít tết sườn ướp để có lớp trên cùng ngon. Công thức nhúng này được làm bằng ngô rang để mang lại hương vị đậm đà nhất có thể, nhưng nếu bạn không có ngô tươi trên lõi ngô có sẵn, bạn có thể hoán đổi ngô đóng hộp hoặc ngô đông lạnh & rsquos đã được rã đông.


Guacamole Recipe & # 8211 Thành phần

Quả bơ & # 8211 1
Hành tây & # 8211 2 muỗng canh thái nhỏ
Cà chua & # 8211 2 muỗng canh thái nhỏ
Bột hạt tiêu / Chat Masala Powder & # 8211 1/8 muỗng cà phê
Nước chanh & # 8211 từ chanh quý
Ớt xanh & # 8211 1 thái nhỏ
Lá ngò & # 8211 2 muỗng cà phê
Muối & # 8211 để nếm

Phương pháp:

  1. Chọn quả bơ chín, bên ngoài có màu đen & # 8230, nếu dùng ngón tay ấn vào sẽ hơi mềm. Cho tất cả các nguyên liệu của bạn vào bát.
  2. Cho các nguyên liệu vào phần cùi bơ trộn đều, sau đó thêm tiêu bột và nước cốt chanh vào trộn đều.

Công thức phết nho

Thêm phết nho ngọt thơm này vào bánh mì yêu thích của bạn thay vì thêm đường. Loại thạch ngọt tự nhiên này chứa ít calo hơn 62% * và ít đường hơn 75% * so với phiên bản có đường đầy đủ. Thực hiện 16 phần ăn.

Thành phần

½ cốc cô đặc nước ép nho không đường

Hướng

Đổ tất cả các thành phần ướt vào một 2 qt. nồi nước sốt.

Khuấy pectin và Truvia Original Sweetener với nhau.

Thêm vào các nguyên liệu ướt đánh đều.

Trên lửa lớn, đun sôi hỗn hợp và đun sôi trong 1 phút, khuấy liên tục. Hỗn hợp sẽ sủi bọt.

Giảm lửa xuống mức trung bình thấp, nấu trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy một lần.

Làm theo hướng dẫn trên gói pectin để bảo quản, hoặc đổ vào bát, để nguội rồi cho vào tủ lạnh nếu chưa tiêu thụ ngay.

* Loại thạch nho này có 15 calo và 2 gam đường trong mỗi khẩu phần, so với 40 calo và 8 gam đường trong mỗi khẩu phần ở phiên bản đầy đủ đường.


Chỉ có một số thành phần trong quả lựu-rượu rum theo mẻ này. Cơ sở là nước ép lựu, và một lớp trang trí của lựu tươi làm cho nó trông ấn tượng. Bước quan trọng nhất: cho hạt tiêu Tứ Xuyên vào chai rượu rum để thêm hương hoa và cảm giác ngứa ran.

Cao lương là một loại ngũ cốc không chứa gluten, có kết cấu tương tự như quả mọng lúa mì, lúa mạch và kê — vì vậy, hãy thoải mái thay thế chúng cho bữa tối gà này. Chỉ cần đừng & # x27t chuyền hạt lựu!


Thermomix Recipes


Bơ Dip với Thermomix quá dễ dàng và nhanh chóng khiến bạn sẽ khó tin!

Đây là bí mật của nước chấm: nếu bạn có một bộ xử lý tốt, bạn có thể tự chế biến ngay lập tức!
Công thức đơn giản này thực sự sẽ tạo ra sự khác biệt. Bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để mở một gói và đặt nội dung vào một chiếc đĩa đẹp hơn là tự làm một chiếc đĩa tự làm của riêng bạn :-)

Hãy kiểm tra và thử ngay: thật đơn giản, bạn thậm chí có thể điều chỉnh hương vị theo ý thích của mình bằng cách thêm hoặc bớt tỏi và nước cốt chanh.
Dưới đây là công thức yêu thích của tôi, của bạn là gì?

Tình yêu lặn mất tăm? Đây là một món tuyệt vời làm từ cá ngừ mà bạn có thể muốn thử: Tuna Dip