Mơ trong xi-rô

Công thức Mơ trong xi-rô của 06-07-2016 [Cập nhật ngày 15-07-2016]

Các mơ trong xi-rô chúng là một món bảo quản mùa hè ngon lành mà không ai nghĩ đến việc làm, có lẽ vì sợ sẽ khó hoặc tốn công. Thay vào đó, việc chuẩn bị chúng thực sự dễ dàng và nhanh chóng: một vài năm trước tôi đã chuẩn bị đào theo cách tương tự, và tôi rất thích chúng, vì vậy năm nay, sau khi làm hài lòng với mứt, tôi quyết định tự mình chế biến mơ trong xi-rô. Công thức rất đơn giản nhưng bạn phải hết sức lưu ý 2 điều: phải chọn mơ không quá chín, nếu là mơ hữu cơ thì càng tốt, nếu không sẽ mềm quá khi nấu, và bạn phải khử trùng lần 2 để có thể ủ mơ trong siro. mùa đông.

phương pháp

Cách làm mơ trong xi-rô

Làm xi-rô với nước, đường và vỏ chanh.

Trong khi đó, rửa sạch mơ, chia đôi và bỏ đá.

Chia mơ vào các lọ đã khử trùng trước đó, sau đó cho siro vào, phải đậy nắp lại.

Đậy chặt nắp, sau đó đặt các chum vào một cái nồi lớn xen kẽ khăn trà sạch giữa chúng, đổ đầy nước vào nồi, đun sôi và để sôi trong 30 phút.
Sau đó để nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi nồi.

Mơ ngâm trong xi-rô của bạn đã sẵn sàng, vì vậy hãy để chúng nghỉ ngơi trong tủ đựng thức ăn ít nhất 1 tháng trước khi nếm thử.


Video: SIRO LẠC VÀO GIẤC MƠ MA QUÁI VÀ CÂU CHUYỆN VỀ CHÚ HEO GIZMO MUỐN TRỞ THÀNH KỲ LÂN (Tháng MườI 2021).