Pizzaiola

Recipe Khoai tây với pizzaiola theo của ngày 23-02-2020 [Cập nhật vào ngày 26-02-2020]

Các Pizzaiola "khoai tây chúng là một món ăn phụ khác với thông thường và rất phong phú về hương vị. Nó chỉ đơn giản là khoai tây nướng với pho mát và cà chua. Tôi chỉ sử dụng húng quế để tạo hương vị cho cà chua, nhưng nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng lá oregano, để gợi nhớ đến món thịt pizzaiola cổ điển hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng cỏ xạ hương hoặc mùi tây, tùy theo sở thích. Cách làm rất đơn giản, nếu bạn sử dụng lò vi sóng như tôi, cũng nhanh và kết quả rất tốt, vì vậy tôi chắc chắn đề nghị bạn thử món khoai tây hấp dẫn với nước sốt này;)

phương pháp

Cách làm bánh pizza khoai tây

Rửa sạch khoai tây, dùng nĩa đâm vào khoai tây, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào lò vi sóng quay khoảng 5-7 phút ở 800W (khoai tây càng to thì càng phải tăng thời gian nấu).
Ngoài ra, đun sôi chúng trong khoảng 30 phút: chúng phải được nấu chín gần như hoàn toàn.

Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát dài tối đa 1 cm.

Đun nóng một ít dầu trong chảo lớn, sau đó cho cà chua xay nhuyễn, muối và húng quế vào nấu trong vài phút.
Sau đó, cho khoai tây đã cắt lát vào nấu khoảng 10 phút với nắp bật, đảo nửa chừng để khoai chín.

Cuối cùng thêm provolone thái hạt lựu và garttugiato parmesan vào, đậy nắp lại và nấu thêm vài phút, vừa đủ lâu để pho mát tan chảy.

Alla pizzaiola khoai tây đã sẵn sàng, phục vụ ngay lập tức.


Video: BÁNH KHOAI TÂY. Bauernfrühstück - Cách làm món Bánh Khoai Tây nhân mặn kiểu Đức by Vanh Khuyen (Tháng MườI 2021).