Lasagna với rau

Vegetable Lasagna Recipe bởi của 09-03-2012 [Cập nhật ngày 29-08-2018]

Incipit ... Món lasagna rau là món đầu tiên tôi chuẩn bị vào Chủ nhật tuần trước để sử dụng các loại rau thu được từ nước dùng của em bé, lần này một món đầu tiên ra đời mà tôi sẽ lặp lại rất sớm để chồng tôi thích thú. trong khi ghét rau luộc (bây giờ chúng tôi đã thêm bí đỏ), anh ấy bắt đầu đánh giá cao chúng trong vô số biến thể mà tôi đang cung cấp cho anh ấy;) là một trong những món lasagna ngon nhất mà tôi đã chế biến cho đến nay :) Chúc các bạn cuối tuần vui vẻ và nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho bữa trưa đặc biệt, công thức này là dành cho bạn.

phương pháp

Cách làm Lasagna rau củ

Làm sạch các loại rau, cắt thành khối vuông và xào chúng trên chảo có dầu nhỏ, trong đó bạn đã phi thơm một nhánh tỏi. Thêm một cốc nước, thêm muối và hạt tiêu, đậy nắp và nấu trong khoảng 30 phút Ngoài ra, nếu bạn có rau luộc, chỉ cần xào chúng trên chảo có nhiều dầu và một nhánh tỏi. trong vài phút, thêm muối và hạt tiêu vào cuối

Chần các tấm lasagna trong nước muối có pha một chút dầu. Nấu các tấm khăn trải giường trong một phút sau đó nhấc chúng lên bằng bọt và để chúng khô trên một miếng vải.

Bôi mỡ vào khay nướng và phủ một lớp bechamel lên đáy. Phủ một lớp lasagna đầu tiên chồng lên các cạnh

Trải một lớp mỏng béchamel sau đó thêm một số loại rau vào


Phủ thịt giăm bông sống đã cắt thành dải và phô mai mozzarella cắt thành khối
Phủ một lớp bánh ngọt rồi lại một muôi bechamel, một trong các loại rau, sau đó là giăm bông và phô mai mozzarella.

Tiếp tục xen kẽ một lớp lasagna và nhân, cuối cùng phủ một lớp lasagna, bechamel và rắc phô mai Parmesan lên.

Cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bề mặt của lasagna chín vàng.

Để nguội lasagna nướng với rau trước khi cắt thành từng lát và dùng.


Video: BEST OSSO BUCO - BUSHCRAFT STYLE (Tháng MườI 2021).