Công thức nấu ăn mới nhất

Charlotte cam và sô cô la

Charlotte cam và sô cô la

Công thức charlotte cam và sô cô la ngày 18-11-2011 [Cập nhật ngày 09-11-2012]

Vào cuối tuần này, tôi để lại cho bạn công thức của một quý ông ngọt ngào, kẹo cam và sô cô la, một món tráng miệng mà tôi đã ngẫu hứng vào Chủ nhật tuần trước với những gì tôi có ở nhà, bánh mì kẹp thịt, cam, hạt marnier và sô cô la mà tôi không bao giờ bỏ lỡ. Như tôi đã nói với bạn, elisa càng lớn và thời gian nấu ăn càng giảm vì bây giờ cô ấy đã muốn chơi và tham gia vào mọi thứ và nếu tôi muốn tiếp tục làm hài lòng bạn bè và người thân với đồ ngọt của mình, tôi phải cố gắng chuẩn bị một cái gì đó thiết thực hơn và ít đòi hỏi hơn, vì vậy không trang trí bánh ngọt hoặc đồ ngọt tốn công sức trong thời điểm này mà chỉ những thứ được chuẩn bị trong thời gian ngắn và có thể làm bẩn càng ít càng tốt;) vì vậy chủ nhật tuần trước tôi đã đến mẹ tôi ăn trưa và tôi quyết định, như mọi khi, mang theo mình món tráng miệng và tôi đã chọn món charlotte này với cam và sô cô la vụn, mặc dù là món tráng miệng vào phút cuối nhưng mọi người đều thích, hãy thử và cho tôi biết. Hôn chúng tôi và chúng tôi đọc vào thứ Hai;)

phương pháp

Cách làm charlotte cam và sô cô la

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị phần kem cam.
Sau khi đánh bông lòng đỏ với đường, bạn cho tinh bột vào tô.

Khi bạn đã có kem, hãy đổ sữa, rượu marnier, nước cam đã lọc và vỏ cam thái nhỏ vào.


Trộn bằng máy đánh trứng cho đến khi thu được một loại kem mịn.
Đổ hỗn hợp vào nồi có đáy dày và đun trên lửa nhỏ, dùng thìa gỗ khuấy liên tục.

Ngay sau khi kem cam bắt đầu đặc lại, tắt bếp và trộn mạnh tay để không bị vón cục.

Khi kem đã nguội hoàn toàn, khuấy kem theo chuyển động từ dưới lên cho đến khi kem mịn và đồng nhất.

Chuẩn bị xi-rô ngay bây giờ
Chuẩn bị xi-rô bằng cách đun sôi nước với đường. Thêm nước cam đã lọc và rượu marnier.
Bắt đầu làm ướt bọ rùa và sắp xếp chúng làm đế trong chảo dạng lò xo.

Đánh dấu khoảng 25 chiếc bánh bèo để cao bằng mép khuôn, chỉ ngâm nhẹ chúng trong xi-rô cam ở một mặt và sau đó xếp chúng thành tấm che xung quanh khuôn với mặt ngọt hướng ra ngoài.

Bây giờ đổ một lớp kem màu cam lên đế bánh ladyfingers, càng bằng phẳng càng tốt sau đó phủ một nửa sô cô la vụn.

Phủ thêm một lớp bông cải tây ngâm trong xi-rô cam. Kết thúc bằng một lớp kem màu cam

Đánh đều kem và phủ những giọt sô cô la còn lại lên toàn bộ bề mặt.
Trang trí charlotte của bạn với nêm cam sau đó để bánh vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ

Bây giờ lấy ra khỏi khuôn, sắp xếp than cam vào đĩa phục vụ, cắt thành từng lát và phục vụ


Video: THE BEST PET CAMERA EVER. PETCUBE BITES 2 CHARLOTTE AND I REVIEW (Tháng Sáu 2021).