Công thức nấu ăn khác thường

Risotto Với quả việt quất

Risotto Với quả việt quất

Công thức Risotto với quả việt quất bởi của 06-04-2014 [Cập nhật ngày 30-09-2018]

Xin chào, món risotto việt quất là một công thức mà những ai yêu thích sự kết hợp của trái cây trong các món mặn nhất định phải thử, giá như món risotto này quá đẹp để nhìn thôi, mình cũng thấy ngon lắm;) ở Rome, hôm qua tôi đã trải qua một ngày đẹp trời với tư cách là khách du lịch đi dạo qua những con đường của trung tâm, tôi đã quên mất Rome tuyệt vời như thế nào, mọi ngóc ngách đều là những nơi giàu lịch sử và lần nào tôi cũng bị mê hoặc bởi nó. Tuy nhiên, hôm nay, theo hướng Villa Borghese, chúng tôi đưa Elisa đến công viên sinh học và chúng tôi may mắn vì đó thực sự là một ngày đẹp trời, có nắng, không khí trong lành và cho tôi một chuyến dã ngoại. Tôi để lại cho bạn công thức và tôi chúc bạn một ngày chủ nhật vui vẻ, hôn!

phương pháp

Cách làm risotto việt quất

Cho hành tím băm nhỏ vào chảo với bơ.

Cho cơm vào và đảo đều với bánh mì nướng, sau đó trộn với rượu vang đỏ.

Đậy lại bằng nước luộc rau và tiếp tục nấu.

Làm nâu quả việt quất trong chảo với bơ.

Sau đó, trong nửa quá trình nấu risotto, cho 3/4 quả việt quất vào máy nghiền khoai tây hoặc máy xay nhuyễn rau củ và thêm cùi vào risotto, để riêng phần còn lại.

Khuấy và nấu cơm thêm nước dùng sôi khi nó được hấp thụ.

Bây giờ tắt bếp, thêm một ít quả việt quất tươi, bơ và pho mát Parmesan vào và khuấy đều risotto.

Phục vụ món risotto việt quất được trang trí bằng quả việt quất tươi và lá bạc hà.


Video: Sinh tố việt quất: Giải khát, trị bệnh. VTC (Tháng Chín 2021).