Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh tốt nghiệp với nhân đường

Bánh tốt nghiệp với nhân đường

Mặc dù rất muộn nhưng tôi đang đăng chiếc bánh tốt nghiệp Nutella với lớp phủ đường mà chị tôi đã làm cho bạn trai của cô ấy, và mẹ tôi và tôi đã hỗ trợ cả về mặt kỹ thuật và tinh thần. Em gái tôi đã thiết kế chiếc bánh và trong 2 tuần, cô ấy đã nghiên cứu các hướng dẫn để có thể làm nhiều chủ đề khác nhau bằng đường dán, từ chạm vào giấy da đến bọ rùa và sau đó lắp ráp mọi thứ và tạo ra một kiệt tác nhỏ;)
Ngay cả việc lựa chọn nhân bánh cũng là ý tưởng của anh ấy, vì em trai tôi rất thích nutella và sô cô la tử tế nên anh ấy đã quyết định nhét nó như thế này, một quả bom của lòng tốt và tôi sẽ không nói với bạn rằng anh ấy đi tìm kem sô cô la trắng mà anh ấy đã chuyển đi biển và núi để tìm nó nhưng điều gì không được thực hiện cho tình yêu? Vì vậy, đây là công thức để chuẩn bị một chiếc bánh tốt nghiệp với lớp phủ đường, có lẽ nó có thể hữu ích để làm cho bạn một chiếc bánh quá đặc biệt cho một người đặc biệt;) Một lần nữa, xin gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến Tiến sĩ Carmine và ngày thứ bảy vui vẻ đến bạn đã ghé qua đây

phương pháp

Cách làm bánh tốt nghiệp

Đầu tiên, chuẩn bị bánh bông lan Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng và đánh phần sau vào dây thần kinh thật chắc.
Riêng lòng đỏ, đánh bông lòng đỏ với 12 thìa nước sôi trong vài phút.
Bây giờ thêm đường và tiếp tục đánh với sự trợ giúp của roi
Thêm men và bột vào mưa
và cuối cùng trộn lòng trắng trứng bằng cách dùng thìa gỗ trộn đều hỗn hợp.
Đổ hỗn hợp cuối cùng vào chảo bánh đã thoa mỡ và bột và nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 °

Nướng bánh bông lan khoảng 45 phút
Sau khi đã sẵn sàng, hãy mở cửa lò và để bánh nguội ít nhất 5 phút trước khi lấy ra khỏi lò

Lật ngược bánh bông lan lên đĩa hình chữ nhật và khi bánh nguội hẳn, cắt thành 3 lớp ngang.

Đặt hình chữ nhật đầu tiên trên đĩa phục vụ, trong đó chúng tôi sẽ phục vụ bánh và rưới sữa và rượu mùi baileys, đổ đầy hạt nutella và phủ những miếng sô cô la nhỏ hơn

Đặt hình chữ nhật thứ hai và dùng một lực nhẹ, sau đó làm ướt nó bằng sữa và rượu mùi rồi đổ đầy sô cô la trắng và kem tươi.

Phủ miếng bánh bông lan hình chữ nhật cuối cùng lên, làm ướt đều toàn bộ bề mặt của bánh và dùng tay đè nhẹ lên toàn bộ bề mặt cho bằng phẳng nhất có thể để nhân được phân bố đều.

Đánh bông kem và tráng bánh hoàn toàn bằng kem. Cho vào tủ lạnh

Đặt que nước đường lên một tấm bánh ngọt đã rắc đường đóng băng và với sự hỗ trợ của một cây lăn, cuộn ra một tấm hình chữ nhật đủ lớn để bao phủ toàn bộ chiếc bánh. Vẫn với sự hỗ trợ của cây lăn bột, bạn hãy nhấc lớp nhân đường lên và phủ lên mặt bánh.

Cắt phần pdz thừa dọc theo các cạnh

Thêm một chút thuốc nhuộm đỏ vào pdz nâng cao và với nó tạo ra 2 sợi dây mà bạn sẽ đan xen vào nhau (để không có nguy cơ bị đứt, tốt hơn nên tạo 2 sợi dây riêng biệt sau đó bạn sẽ nối trực tiếp bên cạnh chiếc bánh)


Nhấc dây và đặt xung quanh bánh để che đi vết cắt ở đế

Bây giờ, đặt những đồ trang trí bạn đã chuẩn bị trước đó, gắn chúng lên bề mặt chiếc bánh kem tốt nghiệp của bạn bằng cách quét một chút nước lên đế bánh.

Và đây là kiệt tác nhỏ mà em gái tôi chuẩn bị cho bạn trai nhân kỷ niệm ngày tốt nghiệp.

Như là bắt buộc, đây là một cảnh quay của người đầu bếp nhỏ gần sáng tạo của cô ấy;)


Video: Cùng @Sunny Trương Làm Bánh Rán Doraemon tặng vị khách đặc biệt này! Oops Banana V10g 202 (Tháng MườI 2021).