Công thức nấu ăn truyền thống

Bông cải xanh mượt mà

Bông cải xanh mượt mà

Công thức bông cải xanh mượt mà của ngày 28-10-2016 [Cập nhật ngày 29-08-2018]

Bông cải xanh mượt như nhung là món ăn đầu tiên rất ngon và dễ chế biến, một súp mùa đông kem và bổ dưỡng và được chuẩn bị chỉ trong hơn nửa giờ. Khi Ivano đến văn phòng để ăn trưa, anh hơi thất vọng khi thấy có một món súp chứ không phải món "trứng tráng" như anh đã hiểu trên điện thoại. Tuy nhiên, sau khi đã thử, anh ấy hoàn toàn thay đổi ý định và liếm ria mép (thứ mà anh ấy không có!), Chắc chắn anh ấy sẽ thích món nào đó tham lam hơn, nhưng đôi khi một món ăn lành mạnh hơn, điều đó không gây hại gì;)
Trong công thức kinh điển này, tôi cũng đã làm một phiên bản theo phong cách halloween sẽ khiến khách của bạn ngạc nhiên, tôi sẽ đăng nó sau một thời gian, chờ tôi;)

phương pháp

Cách làm súp bông cải xanh

Bỏ cọng bông cải xanh, chia thành bông và rửa sạch.

Xào hành khô với dầu trong chảo lớn.
Thêm bông cải xanh và để nó chuyển sang màu nâu trong vài phút.

Sau khi rửa sạch và thái hạt lựu khoai tây, trộn khoai tây với bông cải xanh trong vài phút, khuấy đều.
Bây giờ đậy nắp lại với nước dùng nóng và nấu trong khoảng 30 phút.

Tại thời điểm này, xay nhuyễn các loại rau bằng máy xay ngâm.
Thêm muối và phô mai Parmesan và khuấy đều.

Phục vụ súp bông cải xanh của bạn với một chút dầu ô liu nguyên chất nguyên chất, miếng parmesan và bánh mì nướng.


Video: វធបពងនបងជមយកពស (Tháng MườI 2021).