Ôm bánh quy

Công thức bánh quy ôm ngày 16-04-2015 [Cập nhật ngày 16-04-2015]

Bánh quy abbracci là một trong những món yêu thích của Elisa, chúng tôi thường chia sẻ chúng, cô ấy lấy phần màu đen và tôi là phần màu trắng;) Khi tôi tìm thấy công thức để tái tạo bánh quy abbracci tại nhà trên trang web của nhà máy trắng, tôi đã làm chúng với một chút của sự hoài nghi, tôi đã không tin rằng chúng có thể giống với bản gốc và thay vào đó là ... giống nhau! Tôi nghĩ đó là tác giả bán chạy nhất của tôi và tôi thực sự rất vui khi chia sẻ công thức với bạn. Không cần phải nói, chúng đạt đỉnh ngâm vào ngày hôm sau trong một cốc sữa, miễn là bạn không ăn tất cả chúng mới nướng;) Hôm nay, nếu có thể, tôi muốn ăn tối với gia đình, trong kỳ vừa rồi tôi rất rối nên đã bỏ qua rất nhiều "Món ăn thứ năm" và hôm nay tôi thực sự muốn bắt kịp, vì vậy hãy làm việc tốt hơn để có thể dành nhiều thời gian hơn cho việc nấu nướng! Những nụ hôn và cái ôm (làm ơn chuyển nó cho tôi;)

phương pháp

Cách làm bánh quy ôm

Đối với bột kem:
Đối với bột cacao:

Bột làm kem: Trộn bơ thực vật, bơ và đường cho đến khi bạn có được kem
Sau đó thêm kem, mật ong và vani vào và tiếp tục trộn hỗn hợp
Bây giờ thêm bột mì, muối và men
Nhào cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Sau đó đặt nó trở lại tủ lạnh để làm cứng
Bây giờ chuẩn bị hỗn hợp cacao:
Trộn bơ thực vật, bơ và đường cho đến khi thành kem

Thêm lòng đỏ trứng, sữa và vani

Sau đó thêm bột mì, ca cao, muối và men

Nhào cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Sau đó để bột vào tủ lạnh cho cứng lại

Lấy hai ổ bánh trở lại và đặt chúng trên một tấm bánh ngọt đã được đánh bột nhẹ

Lấy một lượng nhỏ từ bột và tạo thành các que dài khoảng 5 cm bằng tay

Nối chúng bằng cách chồng lên nhau một chút và khiến chúng "ôm lấy"

Đặt bánh quy abbracci lên khay nướng có phủ giấy da và nướng

Nướng trong lò 180 ° C trong 10-15 phút.

Để bánh quy abbracci nguội trước khi dùng. Bánh quy có thể được giữ trong hộp nhôm kín khí đến một tuần.


Video: XÁC ĐỊNH THỜI ĐIỂM ĐÁNH LÁI TRONG ĐƯỜNG HẸP VUÔNG GỐC (Tháng MườI MộT 2021).