Đậu rán

Công thức đậu phụ rán của 20-10-2016 [Cập nhật ngày 27-08-2018]

Đậu phụ rán chắc chắn là cách tốt nhất để thưởng thức món ăn được sử dụng nhiều này trong ẩm thực châu Á nhưng than ôi rất lẻn trong nhà bếp của chúng tôi. Những miếng đậu phụ tẩm bột chiên giòn và chấm cùng nước sốt thơm ngon đậm đà hương vị phương Đông sẽ khiến bạn mê mẩn. Tôi thừa nhận rằng khi nếm thử tuyệt đối, đậu phụ có vị rất ít, nhưng tôi thực sự thích món phô mai-không-phô-mai này được thêm vào món salad, được chế biến theo cách này thay vào đó sẽ trở thành một món ăn thực sự quyến rũ, hãy thử mà tin;)
Đây là đề xuất thứ hai của tôi cho ngày này, nếu bạn thử công thức, hãy cho tôi biết nếu bạn thích nó, tôi quan tâm;)

phương pháp

Cách làm đậu phụ rán

Mở gói đậu phụ và để pho mát trên một số giấy thấm để nó mất chất lỏng và khô tốt. Dùng giấy thấm, sau đó cắt thành khối vuông.


Trong thời gian chờ đợi, bạn chuẩn bị nước sốt ăn kèm bằng cách trộn đường với nước tương, vừng rang, ớt và hành lá thái nhỏ vào bát.

Đập trứng vào bát với một chút muối, sau đó cho đậu phụ vào trứng trước rồi cho vụn bánh mì vào.

Đun nóng nhiều dầu hạt và chiên các khối đậu phụ trong dầu nóng.


Khi đã vàng, dùng thìa có rãnh nhấc lên rồi để lên đĩa có lót giấy thấm.
Phục vụ đậu phụ chiên đi kèm với nước sốt cay của nó.


Video: Cách làm Bánh sữa tươi chiên thơm ngon (Tháng Tám 2021).