Công thức nấu ăn truyền thống

Mì Ý với mỡ heo và nấm

Mì Ý với mỡ heo và nấm

Công thức Pasta với mỡ lợn và nấm ngày 18-01-2020

Đó mì ống với mỡ lợn và nấm là một món đầu tiên đầy đủ và ngon miệng, hoàn toàn hoàn hảo cho những ngày đông lạnh giá. Công thức chế biến món ăn tuy phong phú nhưng lại khá đơn giản và nhanh chóng, là một trong những món ăn mà bạn có thể lựa chọn khi có ít thời gian nhưng vẫn muốn tạo ấn tượng tốt. Dù là chủ nhật đi ăn trưa với mẹ chồng hay buổi tối với bạn bè, với món mì với mỡ lợn và nấm này bạn sẽ không thất bại đâu;)

phương pháp

Cách làm mì ống với mỡ heo và nấm

Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu: dùng dao băm nhỏ mỡ heo, rửa sạch và cắt nhỏ cà chua, ngâm nấm trong nước nóng ít nhất 10 phút.

Cho tỏi và mỡ lợn vào chảo với dầu: tỏi phải chuyển sang màu nâu và mỡ lợn bắt đầu tan chảy.
Sau đó, thêm nấm và nâu vào, cuối cùng cho cà chua vào nấu cùng trong vài phút.

Trong khi đó, nấu mì ống và để ráo nước, thêm nó vào nước sốt và đảo đều với pho mát pecorino, sau đó nêm muối và tiêu.

Mì với mỡ heo và nấm đã sẵn sàng, phục vụ ngay lập tức.


Video: NEM NƯỚNG bằng CHẢO - Bí quyết làm Nem Nướng dai giòn thơm ngon KHÔNG CẦN Lò Nướng by Vanh Khuyen (Tháng MườI MộT 2021).