Tart of San Clemente

San Clemente Tart Recipe of trong ngày 25-01-2020

Đó Bánh tart San Clemente nó là một món tráng miệng thường được chuẩn bị theo truyền thống vào ngày 23 tháng 11, ngày dành riêng cho San Clemente. Đó là một loại bánh tart thơm ngon, với phần nhân thơm của bánh ngọt nhân hạt phỉ và sau đó phủ đầy kem làm từ trứng, sữa chua và trái cây họ cam quýt. Cho rằng nó thực sự ngon, với hương vị đậm đà nhưng đồng thời cũng rất tươi, tôi không hiểu tại sao không chế biến nó cũng trong những ngày khác trong năm, đặc biệt là vì hạt phỉ và trái cây họ cam quýt là đặc trưng của cả mùa thu đông; ) Chà, đây là công thức của tôi, nếu bạn quyết định thử nó, bất kể thời gian nào trong năm, hãy cho tôi biết bạn nghĩ gì;)

phương pháp

Cách làm bánh tart San Clemente

Bắt đầu bằng cách chuẩn bị bánh ngọt: cho tất cả các nguyên liệu (bột mì, hạt phỉ, men, vani, bơ, đường, muối và trứng) vào một cái bát và trộn cho đến khi bạn có được một khối bột đồng nhất.
Đậy bằng màng bám và để bột nghỉ ít nhất 30 phút trong tủ lạnh, sau đó trải nó ra một bề mặt bột mì nhẹ.

Lót khuôn và đều các cạnh, cạy đáy, phủ giấy da và các loại đậu đã sấy khô, sau đó nướng ở nhiệt độ 190 ° C, trong lò thông gió đã được làm nóng trước, trong 10 phút.
Sau 10 phút, lấy đậu và giấy da ra và nấu thêm 10 phút nữa, lấy ra khỏi lò và hạ nhiệt độ xuống 150 ° C.

Trong khi chờ đợi, chuẩn bị phần nhân: đánh trứng và đường với nhau (không đánh bông), sau đó thêm nước trái cây và vỏ bào của cam quýt và sữa chua vào trộn đều.

Đổ kem vào vỏ bánh ngọt, đặt lại vào lò nướng và nấu thêm 30 phút hoặc cho đến khi kem thật đặc.

Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1-2 tiếng: bánh tart San Clemente đã sẵn sàng, dùng lạnh.


Video: थख जथ न फरयस फरयसलफरन थख इरज आयदन Nelson Mandela: Long Walk to Freedom फरन Qu0026A (Tháng Tám 2021).