Công thức nấu ăn tốt nhất

Tiramisu với hạt dẻ cười

Tiramisu với hạt dẻ cười

Pistachio tiramisu công thức từ ngày 04-04-2016 [Cập nhật ngày 08-08-2017]

Tiramisu hồ trăn là một biến thể ngon khác của tiramisu cổ điển. Luôn luôn được chế biến với phần nhân là bánh quy và kem mascarpone rất tinh tế, nhưng với việc bổ sung kem hồ trăn thơm ngon khiến nó trở thành một món tráng miệng thực sự đặc biệt. Nhà mình thích lắm, và chắc chắn nếu bạn thử sẽ không thất vọng đâu! Tôi đã chuẩn bị những phần bánh tiramisu hạt dẻ cười thoải mái bằng cách tập hợp món tráng miệng trực tiếp trong lọ thủy tinh, ăn như thế này còn vui hơn, bạn có nghĩ vậy không? Sau một tuần nghỉ phép, hôm nay tôi trở lại văn phòng, dậy sớm, dịch vụ, những cuộc chạy đua đưa Elisa đến trường, hàng nghìn nghìn email chưa đọc tích tụ trên bàn làm việc ... một cú sốc trong thực tế;) Được rồi, thôi, tôi sẽ để bạn ở công thức ngày hôm nay và tôi đặt bản thân mình theo, tôi chắc chắn ngày này sẽ bay;) Lưu vực!

phương pháp

Cách làm bánh tiramisu hạt dẻ cười

(đây là công thức làm kem hồ trăn)

Đánh trứng với lòng đỏ trong vòng 8 - 10 phút, cho đến khi hỗn hợp thật bông và bông lên.

Thêm mascarpone và kem hồ trăn vào trộn đều.

Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng

Sau đó, thêm chúng vào hỗn hợp và trộn nhẹ nhàng, bằng thìa, theo chuyển động từ dưới lên, cẩn thận để không làm rời chúng.

Làm ấm sữa và tạo hương vị bằng baileys và vani, sau đó nhanh chóng cho lần lượt từng chiếc bánh quy vào và bắt đầu lắp ráp bánh tiramisu: tạo một lớp kem lót đầu tiên, phá vỡ chúng nếu cần để phủ lên phần đế.

Thêm vào một lớp kem vài giọt sô cô la và lặp lại: đầu tiên là bánh ladyfingers ướt, sau đó là kem và cuối cùng là sô cô la.



Kết thúc với lớp kem lót và kem lót thứ ba, sau đó để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

Trang trí với hạt dẻ cười và sô cô la vụn cắt nhỏ và phục vụ Tiramisu hạt dẻ cười của bạn.


Video: Thiên đường ẩm thực 3. Tập 6: Bánh hạnh nhân. Bánh Việt (Tháng MườI MộT 2021).