Công thức nấu ăn tốt nhất

Bánh phô mai hạt dẻ cười

Bánh phô mai hạt dẻ cười

Pistachio Cheesecake Recipe từ của 07-08-2014 [Cập nhật ngày 28-08-2015]

Tôi đã muốn làm bánh phô mai hạt dẻ cười từ rất lâu rồi, hai lần liên tiếp tôi đi khắp các cửa hàng đồ ngọt trong khu vực của mình mà không tìm thấy bột hồ trăn, lần thứ ba, với tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng và hứa sẽ làm được món bánh phô mai. cho ngày thứ Năm ẩm thực, tôi quyết định giải quyết vấn đề bằng cách tự mình chuẩn bị một món mì hạt dẻ cười. Món mì sợi ra hơi dày hơn và đầy hương vị nhưng tôi thích nó rất nhiều và trong chiếc bánh cheeesecake, nó đã cho ra thứ ngon nhất, và phải nói rằng cho đến vài năm trước, tôi ghét hạt dẻ cười trong các món tráng miệng, tôi không biết, tôi không thấy nó ngay bây giờ. thay vào đó nó là một trong những thành phần yêu thích của tôi: P Girls -2 vào những ngày nghỉ của tôi và đống giấy tờ trên bàn của tôi tăng lên gần như phủ kín tôi, mỗi khi tôi vắng mặt ở văn phòng một lúc, tôi luôn có cảm giác muốn đóng tất cả những thứ lơ lửng, để hoàn thành những gì tôi đã bắt đầu và chuẩn bị mọi thứ để thuận tiện cho công việc của tôi khi tôi trở lại, điều này cho phép tôi trở lại mà không bị căng thẳng nhưng là một "vài ngày cuối cùng" đáng sợ! Vì vậy, tôi sẽ để lại cho bạn công thức của tôi cho món bánh phô mai hạt dẻ cười của tôi và bắt đầu làm việc, chậu.

phương pháp

Cách làm Pistachio Cheesecake

Cắt nhỏ bánh quy sau đó cho vào bát cùng với bơ đã đun chảy và trộn đều.

Đổ hỗn hợp vào khuôn có bản lề lót giấy da và nén chặt để tạo thành đế. Sau đó cho vào tủ lạnh 30 phút.

Chuẩn bị hỗn hợp hồ trăn bằng cách cắt nhỏ hạt dẻ cười, sau đó thêm đường và dầu.

Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất.

Làm pho mát với đường và mì ống hạt dẻ cười.

Để gelatin khoảng 10 phút trong nước lạnh, sau đó bóp nhẹ cho gelatin tan trong nồi, cùng với một thìa sữa.

Sau khi tan chảy, ngay lập tức thêm nó vào kem hồ trăn và trộn nhanh để phân phối đều trước khi nó nguội và bắt đầu đông đặc.

Bây giờ đánh bông kem lạnh từ tủ lạnh và nhẹ nhàng thêm nó vào kem của bánh pho mát.

Lấy phần đế bánh quy từ tủ lạnh ra và đổ kem lên trên, xếp càng nhiều càng tốt, sau đó để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

Lấy bánh phô mai hạt dẻ cười ra khỏi khuôn, trang trí với một ít hạt dẻ cười cắt nhỏ và cho ra đĩa.


Video: 38 CÁCH SIÊU THÔNG MINH ĐỂ THƯỞNG THỨC MÓN ĂN KHOÁI KHẨU (Tháng MườI MộT 2021).