Bon Roll

Công thức Bon Roll của ngày 28-09-2009 [Cập nhật ngày 13-02-2019]

Hôm nay tôi cung cấp cho bạn công thức của cơm cuộn tự chế, hoặc ít nhất là một cái gì đó trông rất giống chúng ta. Đối với người chưa bắt đầu, nó là một sản phẩm đóng gói do The Hague sản xuất, nó là một bánh mì thịt gà nhồi với nhiều thành phần khác nhau như trứng, pho mát, rau bina, v.v. Như bạn đã biết, tôi có mong muốn tái tạo tất cả những thứ gọi là thực phẩm làm sẵn ở nhà, tôi đã thử nghiệm thành công với rau bina, sofficini, v.v. và khi một cô gái đọc blog, Veronica, gợi ý rằng tôi nên thử công thức này , Tôi ngay lập tức chấp nhận thử thách.
Như một thử nghiệm đầu tiên, tôi đã thử một phiên bản của simil Bon Roll với gà nhồi thịt nguội và pho mát nấu chín. Sau đó, tôi thêm khoai tây vào cả bột và nhân bánh, như được đề xuất trong các công thức nấu ăn khác nhau mà tôi tìm thấy trên các blog nấu ăn khác nhau. Kết quả thật tuyệt vời, hãy thử công thức và bạn sẽ đồng ý với tôi: P

phương pháp

Cách làm món cơm cuộn tại nhà

Cho nước vào luộc chín khoai tây. Ngay sau khi chúng đã sẵn sàng, hãy gọt vỏ và nghiền chúng trong máy nghiền khoai tây để tạo thành một hỗn hợp nhuyễn.


Cho thịt gà xay vào tô cùng với 2/3 khoai tây nghiền, trứng, Parmesan bào, lá hẹ và một chút muối.

Bắt đầu nhào cho đến khi bạn thu được hỗn hợp đồng nhất.
Thêm vụn bánh mì (số lượng tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của khoai tây bạn đã sử dụng) và nhào một lần nữa, cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Trải hỗn hợp trên một tờ giấy da.
Che bằng một tờ giấy da khác và dùng một chốt cán gỗ, cuộn nó lại cho đến khi bạn có một hình chữ nhật dày khoảng một cm.

Cắt giăm bông và caciottina trong máy trộn và thu thập tất cả mọi thứ vào một cái bát.
Thêm phần khoai tây nghiền còn lại và trộn đều.

Tạo cho bột có hình dạng của xúc xích Ý, sau đó bạn sẽ đặt vào giữa miếng bột gà.

Với sự trợ giúp của giấy da, cuộn Bon Roll thành hình trụ và dán các mép lại thật kỹ.

Xếp bánh mì thịt gà lên khay nướng, phủ một lớp dầu phù hợp và nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 40 phút.

Khi bánh chín, để Bonroll nghỉ 15/20 phút. Sau đó cắt thành từng lát và phục vụ.


Video: Bon Jovi. 30 Years of RocknRoll. Live Double Album (Tháng MườI 2021).