Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh crêpes với ca cao

Bánh crêpes với ca cao

Cacao Crêpes Recipe bởi của 07-11-2014 [Cập nhật ngày 10-11-2014]

Bánh crepe ca cao với nhân ricotta là món ăn nhẹ của vài tuần trước, được chế biến trong vài phút, bánh crepe luôn gây bất ngờ vì hương vị đa dạng của chúng, ngay cả khi có ca cao. Vì vậy, thậm chí tuần này đã trôi qua và với ngày hôm nay tôi ném một số thứ nhàm chán sau lưng mình, thời tiết xấu hôm nay chắc chắn không khiến tôi có tâm trạng tốt nhưng, tôi mong đợi đến cuối tuần. Vì vậy, tôi để lại cho bạn công thức của những chiếc bánh crepe cacao thơm ngon này và tôi chúc bạn một ngày tốt lành; ***

Xếp bột mì, ca cao và đường vào tô.

Bắt đầu trộn bằng máy đánh trứng, đổ dần sữa vào từ từ, tiếp tục cho đến khi bạn thu được hỗn hợp mịn và không bị vón cục.

Mở trứng trong một bát khác, đánh nhẹ rồi cho vào âu bột.

Bọc kín bát bằng một ít màng bám và để vào tủ lạnh nghỉ trong nửa giờ.

Sau 30 phút lấy bột ra trộn lại.
Sau đó, đun chảy một phần bơ trong chảo chống dính lớn rồi đổ một muôi bột vào giữa chảo.

Ngay lập tức bắt đầu nghiêng và xoay chảo để phân phối bột đều trên toàn bộ bề mặt.

Nấu từng chiếc bánh crepe trong khoảng một phút, sau đó lật chúng với sự hỗ trợ của thìa và nấu thêm một phút.

Khi bánh đã sẵn sàng, hãy xếp chúng trên một đĩa phẳng.

Lúc này, bạn bắt đầu chuẩn bị phần kem làm nhân bánh. Cho ricotta và đường đóng băng vào bát.

Với sự hỗ trợ của nĩa, đánh đều cho đến khi bạn có một loại kem đồng nhất.

Đổ một thìa kem lên mỗi chiếc bánh crepe và dùng mặt sau của thìa phết lên một nửa bề mặt.

Đậy bánh crêpes lên nhân bánh, gấp đôi lại, rắc đường đóng băng và phục vụ.


Video: CỰC HOÀNH TRÁNG!! THÁCH VẼ BÁNH PANCAKE HARLEY QUINN, TOM JERRY,NARUTO-BB vs LEO (Tháng MườI 2021).