Tiramisu với cây si

Công thức Tiramisu với cây si của ngày 23-12-2019

CÁC tiramisu với cây non chúng là những món tráng miệng bằng thìa tuyệt vời, khá đơn giản để làm, rất ngon và rất biên đạo. Phần tinh tế nhất là trang trí sô cô la, nhưng làm theo hướng dẫn với hình ảnh từng bước, tôi chắc chắn bạn sẽ làm được mà không gặp khó khăn gì. Đối với phần còn lại, chúng là bánh tiramisu một phần rất bình thường, ngay cả khi chúng được làm bằng pandoro thay vì ladyfingers cổ điển, vì vậy bạn cũng có thể coi đó là một ý tưởng tái chế tuyệt vời cho những ngày này khi nhà của chúng ta tràn ngập pandoro ở khắp mọi nơi;) Như mọi người tiramisu, những thứ này cũng sẽ tốt hơn nếu chuẩn bị trước, vì vậy nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một món ngọt để phục vụ vào cuối bữa ăn cho đêm Giáng sinh hoặc Giáng sinh, hãy bắt tay vào làm ngay: sau một ngày để trong tủ lạnh, chúng sẽ còn ngon hơn nữa;)

phương pháp

Cách làm tiramisu với củ tam thất

Trước hết, tạo hình cây trang trí: đun chảy sô cô la trong lò vi sóng hoặc trong nồi ủ, thêm thuốc nhuộm và trộn cho đến khi thu được một màu đồng nhất.

Chuyển sô cô la xanh vào túi đựng sô cô la có vòi không quá lớn và tạo những cây non của bạn trên khay nướng (hoặc khay) có lót giấy da: sô cô la phải tạo ra một lớp nhất quán tối thiểu, nếu không nó sẽ không giữ được độ cứng. trên mikado.
Thêm mikadoes, sau đó phủ hoàn toàn bằng sô cô la.

Trang trí ngay cho vừa ăn với đường, sau đó để riêng và để cho đặc.

Trong khi đó, trộn mascarpone với đường và thêm vụn sô cô la.

Cắt pandoro thành từng lát dày khoảng 1 cm và cắt thành đĩa bằng máy cắt bánh ngọt: Tôi đã sử dụng một cái khoảng 8 cm, nhưng bạn phải sử dụng một cái vừa với đường kính của cốc hoặc ly bạn sẽ dùng để phục vụ món tráng miệng.

Ráp tiramisu thành từng lớp: đầu tiên là pandoro, sau đó là một chút cà phê, sau đó là kem.
Cố gắng tạo 2-3 lớp.
Trang trí lớp pandoro cuối cùng với ca cao, sau đó để trong tủ lạnh ít nhất 1-2 giờ (hoặc thậm chí cả ngày).

Ngay trước khi phục vụ, hãy nhẹ nhàng lấy những cây non ra khỏi giấy da và đặt chúng lên bánh tiramisu của bạn.
Bánh tiramisu của bạn với cây non đã sẵn sàng!


Video: Cách làm Cheesecake Biển Xanh với hoa đậu biếc, vị chanh dây ngon, đẹp mắt - Ocean CheeseCake Recipe (Tháng Chín 2021).