Mứt hình

Công thức mứt Fig từ của 11-09-2012 [Cập nhật ngày 14-09-2016]

Mứt quả vả là một trong những loại mứt yêu thích của tôi, nhưng tôi đã không được thưởng thức loại nào đáng chú ý trong nhiều năm nên tôi đã cố gắng tự làm.
Quy trình này là truyền thống của mứt, tôi chỉ thêm chanh, vỏ và nước trái cây và một số quả hạnh để làm phong phú thêm hương vị của món bảo quản này và thưởng thức hương vị của mùa hè trong tủ đựng thức ăn, với hy vọng có thể đợi và giữ ít nhất một lọ cho mùa đông kể từ khi lọ đầu tiên đã hoàn thành :)
Ngọt ngào và tinh tế, Mứt hình hoàn hảo để làm nhân bánh nướng hoặc phết lên bánh mì cho bữa sáng, nhưng cũng có thể ăn kèm với pho mát lâu năm.
Vì vậy, tôi để lại cho bạn công thức của tôi và chúc một ngày tốt lành cho những người đi ngang qua đây

phương pháp

Cách làm mứt sung

Lau sạch quả sung bằng khăn ẩm
Gọt vỏ và cắt thành 4 phần, sau đó cho vào bát cùng với nước cốt và vỏ chanh đã xay, trộn đều và nấu trong 30 phút.Sau đó chuyển chúng vào nồi, thêm đường và nấu trên lửa nhỏ trong 40 phút, thỉnh thoảng khuấy đều


Khi mứt có vẻ đã sẵn sàng, hãy làm thử đĩa để đánh thức độ đặc phù hợp, mứt sẽ sẵn sàng khi thả một muỗng cà phê mứt vào đĩa, nó sẽ đông đặc lại.


Với sự hỗ trợ của một cái muôi, hãy đặt mứt sung vẫn còn sôi vào bên trong lọ đã khử trùng (để tiệt trùng lọ, hãy đổ đầy nước vào nồi và đun sôi, sau đó nhúng các lọ thủy tinh đã mở và để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Lấy các lọ ra và để khô ngược trên một miếng vải sạch)

Thêm hạnh nhân

Sau đó đậy nắp lại và úp ngược lọ cho đến khi nguội để tạo chân không và tránh hình thành nấm mốc.
Khi bình đã nguội, hãy lật lại và cất trong tủ đựng thức ăn cho đến khi sẵn sàng dùng.


Video: THỬ ĂN KẸO DẺO HÌNH CON MẮT KINH DỊ Mazk Phá Phách #17 (Tháng Chín 2021).