Bánh trong chảo

Công thức bánh trong chảo của 20-07-2015 [Cập nhật ngày 09-08-2017]

Bánh pancake là thứ mà tôi rất nhớ, sau khi làm bánh quy, pizza, focaccia nhồi, tôi chỉ cần thử công thức này. Để làm bánh trong chảo, tôi đã sử dụng một công thức cũ từ một loại misyana lịch sử, Adriana Gatti mà tôi chỉ thêm một chút vani và một ít Nutella và tôi phải thừa nhận rằng hơn những công thức khác được liệt kê ở trên, công thức này thực sự khiến tôi ngạc nhiên. Bánh trở nên mềm, ẩm và thơm, một công thức thực sự cần thiết trong tay nếu bạn đang đi nghỉ và không có lò nướng ở nhà hoặc nếu có nhưng quá nóng để bật bánh. Các bạn à, chúc các bạn một tuần mới khởi đầu đầy ngọt ngào và nếu bạn thích, hãy thử món bánh xèo của tôi và cho tôi biết suy nghĩ của bạn nhé;)

phương pháp

Cách làm bánh pancake

Đánh trứng với đường cho đến khi trứng bông lên và nổi bọt.

Thêm sữa, vani và dầu và tiếp tục đánh bông.
Sau đó, thêm bột mì và bột nở vào và làm cho đến khi bạn được một hỗn hợp đồng nhất.

Đổ hỗn hợp vào chảo có đáy dày, chống dính và tráng mỡ, 24 cm.

Đổ Nutella xung quanh bánh.

Sau đó, dùng tăm trộn mọi thứ xung quanh, tạo ra một vật trang trí.

Đậy vung lại cho bánh vào chảo đun trên lửa nhỏ khoảng 40 phút hoặc cho đến khi bột đông lại hoàn toàn trên bề mặt.

Sau khi bánh đã chín, dùng thìa nhẹ nhàng bóc bỏ các cạnh sau đó đặt bánh vào chảo trên đĩa ăn kèm và phục vụ.



Video: Vietnamese street pizza: banh trang nuong 한밤에 웃음 팡! 베트남 스타일 피자? (Tháng MườI 2021).