Công thức nấu ăn tốt nhất

Bánh mặn với bí đỏ và ricotta

Bánh mặn với bí đỏ và ricotta

Recipe Savoury pie với bí đỏ và ricotta di của 20-10-2015 [Cập nhật ngày 06-03-2017]

Bánh mặn bí đỏ và ricotta là một công thức làm từ bí đỏ ngon khác. Như bạn có thể nhớ, kể từ khi tôi bắt đầu ăn bí ngô, tôi không thể làm gì nếu thiếu nó nữa: Tôi đã thử nó trong tất cả các loại nước sốt, từ risotto đến parmigiana cho đến bánh tart ngọt. Và vì chúng tôi đang ở trong thời kỳ thích hợp, tôi không thể không thử lại. Vì vậy, đây là công thức để làm một chiếc bánh mặn ngon với nhân kem cực kỳ hấp dẫn. Hôm nay tôi đang gặp khó khăn với những thử nghiệm mới và tôi đang phát triển hai công thức nấu ăn cũ của mình mà tôi sẽ phải thực hiện ở một nơi không phải là nhà bếp của tôi ... sau đó tôi sẽ nói với bạn :) Vì vậy, tôi để lại cho bạn công thức của bánh bí ngô mặn và tôi muốn bạn ngày ngọt ngào, hy vọng rằng những cơn mưa sẽ mang lại thời gian cho các quốc gia bị lũ lụt. Những nụ hôn!

phương pháp

Cách làm bánh mặn với bí đỏ và ricotta

Cắt cùi bí đỏ thành từng miếng vuông, sau đó hấp chín trong khoảng 10 phút.

Sau đó cho bí vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn.

Cho ricotta vào bát cùng với Parmesan, trứng, muối và hạt tiêu, trộn đều cho đến khi tạo thành kem.

Cho bí đỏ đã xay nhuyễn vào trộn đều.

Sau đó, cắt provolone thành các khối vuông và thêm nó vào hỗn hợp.


Lót một tờ giấy nướng bằng giấy da và phủ lên bánh. Chọc vào phần đế bằng một cái nĩa.

Đổ bí đỏ và kem ricotta vào và làm phẳng bề mặt. Sau đó, đóng các mép của bánh ngọt xung quanh.

Nướng bánh mặn trong lò nướng đối lưu đã được làm nóng trước, ở 200 ° C và nướng trong khoảng 45 phút.

Để nguội trước khi cắt thành từng lát và dùng.


Video: Món Ăn Ngon - BÁNH ĐẬU XANH TRÁI CÂY dễ thương (Tháng Chín 2021).