Công thức nấu ăn mới nhất

Những nụ hôn của quý bà

Những nụ hôn của quý bà

Công thức của Lady's Kisses ngày 12-07-2007 [Cập nhật ngày 24-07-2018]

CÁC Những nụ hôn của quý bà được sinh ra vào năm 1893 tại cửa hàng bánh ngọt Zanotti ở Tortona, Piedmont và đã giữ nguyên hình dạng và thành phần trong hơn một thế kỷ. Baci di dama được hình thành bởi hai nửa hình cầu của bánh quy hạnh nhân nối với nhau bằng một lớp sô cô la đen, giống như hai đôi môi kết lại với nhau trong nụ hôn.
Công thức cho nụ hôn của các quý cô thực sự rất đơn giản, chúng rất phù hợp để đi kèm với một ly cà phê. Tôi đã đặt trước!

phương pháp

Cách hôn phụ nữ

Trong cối hoặc máy trộn, cắt nhuyễn hạnh nhân cùng với đường.


Sau đó cho bột mì, lòng đỏ trứng gà và bơ đã làm mềm vào trộn đều bằng tay.

Hỗn hợp thu được sẽ chắc nhưng có nhiều bột.

Với bàn tay hơi ướt của bạn, tạo thành những quả bóng có kích thước cổ điển bằng nụ hôn của phụ nữ và đặt chúng cách xa nhau trên khay nướng có phủ giấy nướng.

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 170 ° C trong khoảng mười phút (hoặc ngay khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu).


Lấy ra khỏi lò và để nguội (không chạm vào kẹo vì chúng sẽ rất mềm ngay sau khi nướng, sau đó khi nguội chúng sẽ trở nên cứng).

Đun chảy sô cô la trong chảo chống dính và dùng thìa phết một lớp sô cô la lên trên thân nụ hôn của quý cô.

Phủ một chiếc bánh quy khác và ấn nhẹ để sô cô la dính vào cả hai mặt để có được hình dáng như nụ hôn của người phụ nữ.

Đặt nụ hôn của người phụ nữ lên một món ăn.

Để sô cô la nguội và đông lại hoàn toàn trước khi dùng món baci di dama.


Video: Thay Tôi Yêu Cô Ấy ĐNSTĐ - Thanh Hưng. Official Lyrics Video (Tháng MườI 2021).