Công thức nấu ăn khác thường

Bánh mặn với ớt và khoai tây

Bánh mặn với ớt và khoai tây

Recipe Peppers and Potatoes Savory Pie ngày 28-01-2010 [Cập nhật ngày 20-04-2018]

Bạn không thể bỏ qua công thức làm bánh mặn với ớt và khoai tây này! Công thức này là biến thể của tôi về bánh pizza mộc mạc khoai tây và ớt điều đó chuẩn bị cho mẹ của đối tác của chồng tôi (một giáo viên trong nghệ thuật pizza). Tôi đã thay đổi công thức bằng cách sử dụng bánh phồng thay vì bột bánh pizza, nấu ớt và khoai tây cùng nhau trong chảo (bản thân nó là một món ăn phụ hấp dẫn) thay vì luộc chúng và cuối cùng thêm mozzarella, chỉ để làm công thức này còn nhẹ hơn nữa iihhiih.
Món pepperoni và bánh khoai tây này ngay lập tức lọt vào top 10 công thức nấu ăn yêu thích của chồng tôi, và tôi chắc rằng bạn cũng sẽ thích nó;)

phương pháp

Cách làm bánh trứng khoai tây và hạt tiêu

Ớt sừng rửa sạch, loại bỏ phần cuống xanh bên ngoài và các sợi trắng và hạt bên trong, sau đó cắt thành từng dải dày khoảng 1cm.
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm và chia đôi mỗi lát.

Trong chảo chống dính, phi thơm một nhánh tỏi trong dầu, sau đó cho ớt và khoai tây vào.
Đậy nắp và nấu trên lửa vừa phải trong khoảng 20 phút.

Thỉnh thoảng đảo và khi chúng đã sẵn sàng, hãy tăng nhiệt trong vài phút và thêm muối.

Lót chảo bánh bằng giấy da và phủ bánh phồng lên.


Bây giờ, thêm khoai tây và ớt và phủ mozzarella thái hạt lựu lên (mozzarella phải là từ hôm trước, loại bỏ nước và để lạnh từ tủ lạnh).
Cuộn các cạnh của bánh quiche ớt và khoai tây như thể tạo thành một chuỗi sau đó đánh chúng với một ít trứng hoặc sữa.

Nướng bánh mặn pepperoni và khoai tây ở 180 ° và nướng trong khoảng 30 phút.

Để bánh quiche nguội trước khi cắt lát và phục vụ.


Video: Cách làm BÁNH MẶN miền tây bánh đúc mặn- món ăn ngon mỗi ngày (Tháng MườI 2021).