Công thức nấu ăn mới nhất

Hầm khoai tây và đậu Hà Lan

Hầm khoai tây và đậu Hà Lan

Công thức hầm khoai tây và đậu Hà Lan của 20-05-2007 [Cập nhật ngày 03-02-2017]

Món hầm với khoai tây và đậu Hà Lan là một trong những món thịt đầu tiên mà tôi học làm gần đây, công thức là do mẹ tôi chuẩn bị thịt hầm thực sự đứng đầu. Đây là một món ăn cổ điển của ẩm thực Ý, hoàn hảo để chế biến trong bữa tối mùa đông, một công thức đầy đủ và bổ dưỡng, dùng như một món chính và món ăn phụ.
Ivano thích món hầm với khoai tây và đậu Hà Lan, vì vậy khi tôi sử dụng nó như một con chuột lang cho thí nghiệm ẩm thực của mình, anh ấy rất vui khi được trở thành người nếm thử và anh ấy thậm chí còn cho tôi món ăn có màu sắc bay bổng, anh ấy nói thịt rất mềm;)

phương pháp

Cách làm món khoai tây hầm đậu

Cắt thịt thành từng khối vuông có cùng kích thước. Sau đó, bột chúng tốt và để sang một bên.

Phi hành tím băm nhỏ trong chảo với dầu. Sau đó cho thịt vào rán nâu trên ngọn lửa lớn trong vài phút rồi thêm rượu trắng vào.

Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông cỡ như nhau, sau đó cho cùng với đậu Hà Lan vào chảo.

Đậy tất cả mọi thứ với nước dùng nóng sau đó nấu khoai tây và đậu hầm trên lửa vừa trong khoảng 40 phút bằng nắp. Sau khi đã sẵn sàng, nhấc nắp, nêm muối, tăng nhiệt và giảm nước sốt.

Sau đó dọn món hầm với khoai tây và đậu Hà Lan ra đĩa.


Video: Hỗn hợp đậu Hà Lan và khoai lang - món ăn cực giàu chất xơ cho bé (Tháng MườI 2021).