Thịt lợn hầm bia

Công thức Thịt lợn hầm bia của 10-01-2016 [Cập nhật ngày 10-08-2017]

Thịt lợn hầm với bia là món chính ngon, hoàn hảo để phục vụ ngay khi những cơn cảm lạnh đầu tiên bắt đầu. Trước đây tôi đã thử làm món này với thịt bò, và lần đó tôi đã dùng một loại bia đen, có vị đắng và nồng. Tôi rất thích kết quả này nhưng tôi nghĩ rằng một loại bia nhẹ hơn sẽ tốt hơn với thịt lợn. Quy trình thực hiện tương tự như cách làm thịt viên bia cách đây, thịt mềm và nước sốt được tạo thành là hoàn hảo cho dép . một hoạt động mà cả hai chúng tôi đều thích;) Tôi sẽ để lại cho bạn công thức hầm bia của tôi và tôi sẽ chạm tay vào nhào bột, Chủ nhật vui vẻ cho những người đi ngang qua, những nụ hôn!

phương pháp

Cách làm thịt heo hầm bia

Mondatecarota và hành tây. Sau đó cắt mọi thứ thành từng miếng nhỏ

Đặt chúng vào một chảo lớn với dầu và xô thơm và chiên chúng, sau đó trộn tất cả mọi thứ với nhau.

Nếu bạn mua thịt nguyên miếng, hãy cắt thành từng miếng bằng nhau.

Sau đó cho chúng vào bát cùng với bột mì, ớt bột và muối.

Cho thịt đã xay vào chảo đã dùng để áp chảo và chuyển màu nâu trong 4-5 phút trên lửa nhỏ, thường xuyên trở thịt để thịt chín vàng đều các mặt.


Thêm bia và tăng nhiệt để nó bay hơi.

Khi bia đã bay hơi, đậy nắp lại, hạ lửa nhỏ và nấu trong khoảng 30 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Khi đã sẵn sàng, hãy tăng nhiệt để giảm bớt nước nấu.

Dùng nóng cho thịt heo hầm.


Video: Cách làm Sườn Kho Khóm bí quyết không cần ướp sườn vẫn thấm ngấm gia vị đậm đà (Tháng MườI 2021).