Công thức nấu ăn truyền thống

Thermomix tên lửa pesto

Thermomix tên lửa pesto

Thermomix rocket pesto công thức bởi ngày 20-06-2016 [Cập nhật ngày 09-11-2016]

Rocket pesto là một loại nước sốt có vị cay và ngọt đồng thời. Bạn có thể sử dụng rocket pesto để nêm mì ống, thêm một chút nước nấu ăn để làm loãng mì vào lúc này, hoặc bạn có thể dùng nó để phết lên bánh mì nướng hoặc thậm chí thêm một thìa để tạo hương vị cho món salad của bạn, trong mọi trường hợp, nó sẽ làm phong phú thêm các món ăn của bạn với một hương vị tinh tế nhưng đồng thời đặc biệt. Với Thermomix, bạn sẽ làm được điều đó trong vài phút.

phương pháp

Cách làm bánh tét tên lửa với Thermomix

Nếu bạn muốn sản xuất số lượng lớn, bạn có thể chuyển tất cả mọi thứ vào các lọ thủy tinh nhỏ một phần, đông lạnh và sử dụng lọ mọi lúc, mọi nơi nếu cần, cũng như để Genoese pesto.

Làm sạch, rửa và làm khô tên lửa.

Cho hạnh nhân, pecorino, parmesan, tỏi và 1/3 lượng dầu vào máy xay và xay trong 30 giây, tốc độ. Bộ tăng áp. Lấy ra khỏi cốc và đặt sang một bên.
Đặt tên lửa vào bình (không cần rửa) và bắt đầu trộn ở tốc độ cao. 6. Thêm từ từ lượng dầu còn lại, làm việc trong 1 phút.
Sau đó thêm kem hạnh nhân và trộn thêm 30 giây nữa, Vel. Bộ tăng áp.

Chuyển bánh rocket pesto vào bát, phủ màng chống dính và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng được.


Video: Thermomix TM5. TM6 Basilikum Pesto alla Genovese (Tháng MườI MộT 2021).