Công thức nấu ăn mới nhất

Pizza margherita trên văn bản

Pizza margherita trên văn bản

Margherita công thức bánh pizza trên văn bản của của 30-05-2007 [Cập nhật vào 05-04-2019]

Pizza nấu bằng chảo rất lý tưởng để chuẩn bị vào mùa hè, những ai không có máy điều hòa và không muốn bỏ công chuẩn bị một chiếc bánh pizza tự làm tuyệt vời có thể sử dụng kiểu nấu này và giải quyết vấn đề lò nướng;) Pizza margherita nấu trên văn bản nó sẽ giòn bên dưới và mềm và tất cả trong khoảng mười phút! Bây giờ tôi chuẩn bị bánh pizza margherita trên văn bản mọi lúc, đặc biệt là khi ở nhà, chúng tôi chỉ có một mình Ivano và tôi, thành thật mà nói, gần như thích món này hơn bánh pizza margherita cổ điển nấu trong lò;) Vì vậy, tôi để bạn theo công thức của tôi và nếu hãy thử nó, cho tôi biết những gì bạn nghĩ, những nụ hôn!

phương pháp

Cách làm bánh pizza margherita trên văn bản

Chuẩn bị bột bánh pizza bằng cách cho bột vào bát, khoét một lỗ ở giữa rồi đổ nước có men tan vào bên trong.

Nhào cho đến khi bột ngấm, sau đó cho dầu và muối vào.

Nhào trong 10 phút, cho đến khi bạn có được một khối bột mềm và đồng nhất. Sau đó phủ một tấm vải và để tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, sẽ mất khoảng 2 giờ

Bây giờ chia bột thành 4 ổ bánh và lăn từng ổ trên một tấm bột bánh ngọt, bằng tay của bạn cho đến khi bạn có được một chiếc bánh pizza tròn

Chuẩn bị nước sốt bằng cách nấu nhuyễn cà chua với một ít dầu, muối và húng quế

Bật testo, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong vài phút.
Phết một chút dầu lên dòng chữ, đặt bột bánh pizza và đậy bằng nắp

Nấu trong vài phút, sau đó lật pizza, nêm nước sốt, thêm phô mai mozzarella và húng quế thái hạt lựu.

Sau đó đậy nắp lọ thủy tinh lại và nấu trên lửa vừa phải khoảng 5 phút

Sau đó mang bánh pizza margherita của bạn đến bàn


Video: PIZZA MARGHERITA BY MASTER PIZZAIOLO (Tháng Chín 2021).