Bánh mì spirulina

Công thức bánh mì Spirulina của của ngày 06-11-2019

Các bánh mì spirulina nó là sản phẩm men cuối cùng mà tôi làm. Nếu bạn theo dõi tôi trên Instagram, bạn sẽ nhớ rằng tôi đã cho bạn xem thứ bột có màu đặc biệt như vậy, một màu xanh lá cây đẹp, khá đậm, trong các câu chuyện. Tảo Spirulina có rất nhiều đặc tính có lợi, nhưng trên hết là cung cấp protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Hương vị đặc biệt, về cơ bản là mặn, nhưng không áp đảo. Nó rất hợp với các món cá và rau, nhưng cũng rất ngon khi chỉ cần chấm với muối và dầu. Ngoài spirulina dạng bột, bạn có thể tìm thấy ở tất cả các cửa hàng hữu cơ có sẵn, phần còn lại là bột bánh mì bình thường, rất dễ làm và nhanh chóng ... hãy thử nó!

phương pháp

Cách làm bánh mì spirulina

Đầu tiên, bạn trộn đều bột mì với bột rong biển.
Thêm men đã được pha loãng với một ít nước, sau đó bắt đầu nhào với việc thêm muối, dầu và phần nước còn lại.

Khi đã thu được một khối bột đồng nhất, hãy để bột nở trong ít nhất 2 giờ hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.

Lật phần bột đã tráng men lên khay nướng có lót giấy da, cắt khoanh để trang trí, sau đó nướng khoảng 35 phút trong lò nướng đối lưu đã được làm nóng sẵn ở 180 ° C.

Bánh mì spirulina đã sẵn sàng, để nguội hoàn toàn trước khi cắt và phục vụ.


Video: BÁNH MÌ ƠI #11: Bánh mì hấp cuốn cải bẹ xanh chấm nước mắm cay chua ngọt quá đỉnh!!! (Tháng MườI Hai 2021).