Công thức nấu ăn truyền thống

Canape 'với tôm bọc thịt xông khói

Canape 'với tôm bọc thịt xông khói

Công thức Canape với tôm bọc thịt xông khói của 03-05-2012 [Cập nhật ngày 08-06-2016]

Đối với canapè, chúng tôi muốn nói đến những món khai vị nhỏ được tạo thành từ phần đế của bánh mì để làm bánh mì sandwich phết bơ và sau đó được nhồi với nhiều hương vị khác nhau và thường được ăn trong một miếng. Sáng nay, tôi đặt món canapé với đuôi tôm bọc thịt xông khói, một món khai vị rất ngon và phù hợp cho cả bữa trưa thân mật và cho một dịp đặc biệt. Tôi đã nói với bạn trong bản tin rằng tuần này sẽ dành riêng cho các món ăn làm từ cá và những món canapé nhỏ này, mà chồng tôi không phải là người yêu thích thể loại này đánh giá cao, cũng có thể làm hài lòng những người không đặc biệt yêu thích cá. Thứ Năm vui vẻ cho những ai đi qua và chúng ta sẽ đọc vào ngày mai để biết một công thức mới;)

phương pháp

Cách làm canapés với tôm pancetta

Chuẩn bị nhũ tương với dầu, muối, tiêu, tỏi đông khô và bạc hà

Làm sạch tôm bằng cách bỏ đầu, mai và phi lê đen trên lưng rồi cho vào tô cùng với dầu. Để hương vị trong khoảng 30 phút

Bây giờ lấy tôm ra một lần nữa, để ráo dầu rồi gói riêng trong miếng thịt xông khói

Đun nóng chảo chống dính lớn rồi cho tôm chín vàng đều hai mặt trong khoảng 1 phút.

Nâng chúng lên và giữ ấm.

Cắt bánh mì sandwich thành các miếng hình chữ nhật và nướng chúng trong chảo mà bạn đã nấu tôm.

Đặt một con tôm lên mỗi chiếc bánh crouton và sắp xếp những chiếc canapés vào một đĩa phục vụ.

Trang trí canapé tôm của bạn với lá bạc hà và dùng nóng


Video: Trứng cuộn phô mai và thịt xông khói (Tháng Chín 2021).