Công thức nấu ăn truyền thống

Tiramisu với pavesini

Tiramisu với pavesini

Công thức bánh tiramisu với pavesini di của 23-02-2018 [Cập nhật ngày 23-02-2018]

Bánh tiramisu với pavesini là một dạng biến thể của tiramisu cổ điển được chế biến với những chiếc bánh ladyfingers và với kem mascarpone tinh tế. Tôi đã luôn nghi ngờ về công thức này, nhưng tôi quyết định thử nó vì tôi có một gói Pavesini để vứt bỏ và tôi muốn có một món tráng miệng bằng thìa đẹp mắt và dễ làm. Tôi cũng sử dụng khuôn bản lề, tạo hàng rào bánh quy xung quanh và lắp ráp tiramisu với pavesini bên trong khuôn, sau đó tôi đặt trong tủ lạnh để cứng lại trong vài giờ và thế là xong.
Tóm lại, sau nhiều năm không tin tưởng, tôi đã làm hài lòng với công thức này và tôi rất hài lòng với kết quả. Em chào anh và chúc anh một ngày ngọt ngào: *

phương pháp

Cách làm tiramisu với pavesini

Trong một tô lớn, đánh lòng đỏ trứng với đường cho đến khi bông và bông nhẹ.
Sau đó cho mascarpone vào và tiếp tục làm cho đến khi được một loại kem.

Đánh bông kem trong một bát riêng.

Kết hợp nó quá nhẹ nhàng, với các chuyển động đi từ dưới lên trên.

Sau khi chuẩn bị và để cà phê nguội, nhanh chóng nhúng pavesini cả hai mặt vào đó.
Đặt chúng dần dần ở đáy khuôn trong khi dọc theo chu vi, đặt thẳng đứng những khuôn không có băng.

Bây giờ hãy tán một lớp kem thật đều và đánh đều. Sau đó rắc cacao và thêm vụn sô cô la.
Che phủ bằng pavesini đã ngâm trong cà phê.

Tạo thành một lớp khác bằng cách xen kẽ kem, ca cao, vụn sô cô la và pavesini.
Kết thúc với một lớp kem và nhiều ca cao.
Chuyển vào tủ lạnh ít nhất vài giờ và chỉ lấy khuôn ra khi bạn cần phục vụ tiramisu.

Bánh tiramisu pavesini của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.


Video: TIRAMISÙ CLASSICO (Tháng MườI Hai 2021).