Berries semifreddo

Công thức Dâu trộn semifreddo từ của 23-07-2018 [Cập nhật ngày 02-10-2018]

Các parfait với quả mọng là thìa tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối! Một món tráng miệng mùa hè với hương vị tươi mát và nhẹ nhàng sẽ khiến thực khách ngạc nhiên cả về màu sắc lẫn hương vị của nó. Khi đã sẵn sàng, bạn có thể thỏa sức tưởng tượng để trang trí, tôi đã chọn quả lý chua và bánh trứng đường ... Tôi thực sự thích sự tương phản màu sắc!
Nếu bạn không tìm thấy quả tươi, bạn cũng có thể sử dụng quả đông lạnh, trộn chúng trực tiếp ngay sau khi chúng được lấy ra khỏi tủ đông;)
Năm nay, tôi bỏ kem sang một bên một chút, thực ra tôi không thực sự đưa công ty sản xuất kem vào hoạt động một cách trung thực và tôi dành hết tâm huyết cho semifreddi, tôi nghĩ tôi đã chuẩn bị ít nhất một tá cho niềm hạnh phúc lớn lao của bố mẹ tôi, những người mỗi tối. họ có thể nếm thử một bánh kem khác nhau: D Chuẩn bị món parfait berry này và bạn sẽ nếm thử nó có vị gì: P

phương pháp

Cách làm dâu rừng semifreddo

Bắt đầu làm xi-rô.
Hòa tan đường vào nước bắc lên bếp. Đun sôi chỉ trong 5 phút.

Đánh bông lòng trắng trứng và đổ xi-rô vào cùng với cây đánh bông.

Riêng, cũng đánh kem rất lạnh.

Sau đó, trộn đều quả dâu và trộn chúng với lòng trắng trứng.
Sau đó, thêm kem nữa.

Đổ mọi thứ vào khuôn đã lót màng thực phẩm.
Chuyển vào tủ đông trong 12 giờ.

Món parfait berry của bạn đã sẵn sàng, hãy trang trí nó trên bề mặt.


Video: Jamie Olivers 4th July NYC Cheesecake (Tháng Tám 2021).