Công thức nấu ăn tốt nhất

Bánh sô cô la trắng

Bánh sô cô la trắng

Công thức Bánh sô cô la trắng của của 06-02-2017 [Cập nhật ngày 29-08-2018]

Bánh tart sô cô la trắng mềm mịn và sốt mâm xôi là một trong những món tráng miệng yêu thích của tôi. Sự tương phản về hương vị được tạo ra giữa vị ngọt của bột sô cô la trắng và vị chua của quả mâm xôi khiến món bánh này thực sự tuyệt vời.
Hoàn hảo để chuẩn bị cho một bữa tối lãng mạn, chúng là sự thay thế cho chiếc bánh trái tim ấm áp cổ điển mà tôi đã đề xuất một lúc trước. Trên thực tế, vào dịp Lễ tình nhân, nếu bạn thích thể loại này, bạn có thể nghĩ đến việc làm chúng để kết thúc bữa tối của bạn bằng một nốt nhạc ngọt ngào.
Về vấn đề này, tôi để lại cho bạn liên kết đến đề xuất thực đơn Ngày lễ tình nhân mà tôi đã thực hiện cho năm nay, ai biết rằng nó có thể gợi ý một số ý tưởng;)

phương pháp

Cách làm bánh sô cô la trắng

Trong một cái chảo có đáy dày, đun chảy sô cô la và bơ đã cắt thành khối.
Chuyển hỗn hợp vào bát.

Thêm đường đóng băng và trộn bằng máy đánh trứng.
Sau đó cho trứng vào, trộn đều từng quả một.

Cuối cùng cho bột mì và chiết xuất vani vào trộn đều.

Bôi mỡ các cốc và đổ hỗn hợp vào chúng, đặt một hình vuông sô cô la ở giữa mỗi cốc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 12-14 phút.
* Thời gian nấu có thể khác nhau, có thể thử làm thử trước bằng cách nướng một chiếc bánh. Bánh sẽ sẵn sàng khi bạn thấy lớp vỏ nhẹ hình thành trên bề mặt, nhưng khi di chuyển khuôn, bánh tart vẫn còn nhão.

Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt mâm xôi.
Trộn quả mâm xôi với đường cho đến khi hỗn hợp mịn.

Khi bánh sô cô la trắng đã chín, úp ngược chúng trên đĩa và phủ lên trên một vài thìa nước sốt mâm xôi.


Video: Black Crown Black Forest Cake Black Valentine . Tomy BakingASMR (Tháng Chín 2021).