Công thức nấu ăn tốt nhất

Pizza với khoai tây và pesto

Pizza với khoai tây và pesto

Công thức bánh pizza với khoai tây và pesto của ngày 15-06-2012 [Cập nhật vào ngày 05-04-2019]

Tôi đã làm món bánh pizza này với khoai tây và pesto cách đây một thời gian, để làm cho bánh pizza mềm hơn, tôi đã thêm một quả trứng vào bột theo gợi ý của mẹ chồng và tôi đã có được một lớp đế tuyệt vời cho bánh pizza nhồi. Nhân bánh rất ngon, khoai tây luộc, bánh mì Genoese pesto, stracchino và quả óc chó, một sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị đã làm cho chiếc bánh pizza này thực sự tuyệt vời. Ngày mai là ngày nghỉ cuối cùng của tôi và ngay cả khi tôi đã trải qua một tuần tuyệt vời ở bãi biển, tôi không thể chờ đợi để về nhà;) Elisa đầy vết muỗi đốt đến nỗi cô ấy dường như bị thủy đậu và ngay cả khi cô ấy không phàn nàn Tôi không thể nhìn thấy nó sưng tấy và làm mồi cho muỗi và không gì có thể có autan, mùng tơi và sả. Tôi để lại cho bạn công thức tuyệt vời này và chúng ta sẽ đọc vào thứ Hai với một nụ hôn ngọt ngào mới

phương pháp

Cách làm Pizza với khoai tây và pesto

Chuẩn bị bột bánh pizza bằng cách đổ bột vào bát. Tạo một lỗ ở giữa, đặt men bia và đổ dần nước ấm vào bắt đầu nhào.
Sau đó thêm muối và một quả trứng vào và tiếp tục nhào
Chuyển bột sang một bảng bánh ngọt và hoạt động mạnh mẽ trong ít nhất 10 phút. Tạo khối bột thành một khối bột mịn và đồng nhất và để nó nổi lên trong 2 giờ

Trong khi đó, luộc khoai tây. Để nguội rồi gọt bỏ vỏ và cắt thành từng lát dày vừa đủ
Sau hai giờ, tiếp tục nhào bột và chia thành 2. Cán mỏng một tấm dày 3 mm và lót khuôn đã thoa dầu. Phủ một lớp khoai tây luộc và nêm muối

Trải một lớp pesto lên toàn bộ bề mặt và thêm stracchino đã cắt thành từng miếng, cuối cùng thêm quả óc chó đã cắt nhỏ

Cuộn miếng bánh pizza còn lại ra và phủ lên trên.

Cân kỹ các cạnh của bánh pizza xung quanh và quét dầu

Nướng Pizza với khoai tây và pesto trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° và nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bề mặt vàng.

Để nguội trước khi cắt thành từng lát và dùng


Video: Đi Ăn Pizza Mừng Sinh Nhật Hùng Hống Hách và team Hành Tinh Đồ Chơi (Tháng Giêng 2022).