Mứt sơn tra

Công thức mứt sơn tra từ của ngày 22-05-2018 [Cập nhật ngày 04-06-2018]

Đó mứt sơn tra nó là một chất bảo quản hiếm khi tìm thấy trên thị trường nhưng có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà. Tôi giới thiệu công thức này đặc biệt cho những người có cây sơn tra! Thời điểm tốt nhất để làm là vào khoảng tháng 3 đến tháng 6, khi những quả ngọt này chín và mọng đường vào đúng thời điểm. Nói về sự ngọt ngào, sơn tra rõ ràng là chúng không có mùi vị giống nhau và đôi khi liều lượng đường có thể hơi thấp. Để tránh điều này, hãy nhớ làm mứt với liều lượng đường bằng một nửa trọng lượng của trái cây được sử dụng và hãy chú ý đến việc tiệt trùng các lọ bảo quản của bạn;)

phương pháp

Cách làm mứt sơn tra

Bóc các răng hàm và lấy đá ra bằng cách đặt chúng vào một cái bát.

Thêm đường, quế, tinh chất vani và nước cốt chanh.
Trộn tất cả mọi thứ và để hương vị trong vài giờ.

Bây giờ chuyển chúng vào một cái chảo và thỉnh thoảng khuấy, nấu chúng trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
Tại thời điểm này, trộn chúng bằng máy xay ngâm.

Để lâu hơn một chút rồi tắt bếp.

Bây giờ bạn đổ mứt vào các lọ đã được khử trùng.
Vặn các nắp và lật lại cho đến khi nguội hoàn toàn.

Mứt sơn tra của bạn đã sẵn sàng để cất vào tủ đựng thức ăn.


Video: 蒜的一生实在想不出有创意的名字了下次你们帮我想The life of garlic 丨Liziqi Channel (Tháng Chín 2021).