Chanh semifreddo

Công thức chanh semifreddo của của 04-06-2018 [Cập nhật ngày 04-06-2018]

Các chanh parfait là món tráng miệng không bao giờ thiếu được trong mùa hè. Điều này thật sảng khoái và ngon miệng tráng miệng chanh lạnh nó có thể được phục vụ vào bất kỳ giai đoạn nào trong ngày, do đó cả hai như một bữa ăn nhẹ và cuối bữa ăn. Để thực hiện công thức này, tôi đã chuẩn bị một loại kem chanh làm sáng bằng kem đánh bông, nếu bạn làm theo tất cả các bước từng bước, thành công là chắc chắn!
Ngoài ra, sự tiện lợi của công thức này là bạn có thể chuẩn bị trước món tráng miệng và giữ được lâu trong tủ đông, mặc dù tôi rất nghi ngờ rằng một khi mang ra bàn bạn sẽ có một số thức ăn thừa. Các cô gái, chúc các bạn một ngày thứ Hai ngọt ngào và hẹn gặp lại các bạn sau: *

phương pháp

Cách làm parfait chanh

Đun sôi sữa với vỏ chanh trong một cái chảo.
Tắt, nhấc vỏ và để nguội.

Để gelatin ngâm trong nước lạnh 10 phút.

Sau đó, đánh tan đường với lòng đỏ trứng và chuyển chúng vào một cái bát để nấu trong một nồi nước ngọt.
Đổ sữa và nước cốt của một quả chanh nhỏ hoặc nửa quả chanh lớn vào.

Khuấy và nấu kem trên lửa nhỏ cho đến khi kem đặc và không bị vón cục.
Tắt bếp và cho gelatine đã vắt vào.
Khuấy đều và để sang một bên.

Bây giờ đánh kem lạnh cho đến khi cứng.

Sau đó, thêm kem chanh bằng thìa và theo chuyển động từ dưới lên trên.

Di chuyển mọi thứ vào khuôn có lót màng bám.
Làm phẳng bề mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để vào ngăn đá tủ lạnh trong 3 giờ.

Sau đó úp ngược bánh ra đĩa phục vụ. Trang trí món bán chanh leo của bạn với bánh mì nướng và lát chanh và phục vụ.


Video: Strawberry Semifreddo - Food Wishes (Tháng Tám 2021).