Công thức nấu ăn mới nhất

Bánh mặn xoắn ốc

Bánh mặn xoắn ốc

Spiral Savory Pie Recipe của 31-07-2015 [Cập nhật ngày 04-10-2017]

Bánh mặn xoắn ốc là một trong những công thức nấu ăn tuyệt vời của nhóm Facebook. Nó là một đơn giản bánh mặn (với rau, thịt, pho mát ... bất cứ thứ gì bạn thích!) Trong đó các nguyên liệu được cắt thành từng lát mỏng và sắp xếp theo hình xoắn ốc, xen kẽ với các dải bánh phồng giữa lớp này và lớp khác, tạo hiệu ứng rất ngoạn mục, vì nó là một thiết kế xoắn ốc đẹp mắt. Bạn có thể làm được việc này mộc mạc với các thành phần bạn chọn, nó thực sự có nhiều biến thể, và kết quả cuối cùng sẽ luôn khiến bạn phải chú ý, đặc biệt nếu bạn sử dụng các nguyên liệu có màu sắc rực rỡ! Ví dụ, tôi đã sử dụng cà chua bi tươi màu đỏ tươi, xen kẽ với giăm bông và pho mát đã nấu chín, và kết quả là một món bánh quiche thực sự ngon, cũng như đẹp mắt;)
Đó là tất cả cho ngày hôm nay, tôi sẽ để lại cho bạn công thức và bắt tay vào bếp thêm một chút: Tôi vẫn còn một vài ý tưởng để thử nghiệm trước khi tuyên bố vào tuần sau: *

phương pháp

Cách làm bánh mặn xoắn ốc

Lăn nhẹ một cuộn bánh phồng, đặt lên khuôn (có lót giấy da) và cắt phần bột thừa dọc theo các mép, sau đó dùng ngạnh chọc vào đáy.

Làm dải rộng khoảng 2 cm từ bánh ngọt còn lại.

Cắt các thành phần của nhân bánh (trong trường hợp của tôi là cà chua bi, thịt nguội nấu chín và pho mát mềm) thành từng lát.

Sau đó bắt đầu làm nhân bánh mặn.
Tôi bắt đầu với giăm bông: tạo một vòng tròn gồm các lát giăm bông dọc theo các cạnh bên trong của bánh.

Đặt một vài dải bánh phồng lên trên miếng giăm bông, cho đến khi chúng bao phủ toàn bộ chu vi.

Tiếp tục với pho mát, một lần nữa bánh ngọt và sau đó là cà chua bi.

Tiếp tục xen kẽ phần nhân và phần nhân bánh theo các vòng tròn đồng tâm, luôn theo thứ tự, cho đến khi phủ kín toàn bộ phần nhân bánh. Tôi kết luận với một quả bóng làm từ bột nhào cao cấp.

Nêm muối, tiêu và một ít dầu, sau đó đánh quiche với một ít sữa.
Sau đó cho vào lò đã làm nóng trước ở 200 ° C (mình nướng bằng lò nướng đối lưu) nướng trong vòng 20-30 phút hoặc đến khi chín vàng.




Video: Ngất ngây với CHUỐI XANH NGÀO ĐƯỜNG. Bếp Của Vợ (Tháng Chín 2021).