Công thức nấu ăn mới nhất

Hoa đậu biếc chiên

Hoa đậu biếc chiên

Công thức hoa đậu biếc chiên ngày 14-07-2016 [Cập nhật ngày 16-06-2020]

Hoa bí ngòi chiên là món khai vị đặc trưng của mùa xuân và đặc biệt là mùa hè, món này ở Naples cũng có thể được tìm thấy trong các món chiên hỗn hợp ở các nhà hàng và tiệm bánh pizza. Công thức làm rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một loại bột thật tốt để chiên và căn chỉnh nhiệt độ dầu tốt để có được những bông hoa cúc giòn nhẹ.
Bạn có thể quyết định để trống hoặc nhồi chúng với ricotta và provolone hoặc tạo ra một phiên bản biển bằng cách thêm một con tôm vào bên trong mỗi bông hoa, trong mọi trường hợp, chúng sẽ thu phục bạn vì hương vị tinh tế nhưng rất đặc biệt của chúng;)
Sáng nay tôi từ tốn, Elisa rủ tôi ở lại với cô ấy một lúc để âu yếm và xem phim hoạt hình nên tôi quyết định đi làm thêm nửa ngày ở nhà và thỏa mãn phần nào. Bây giờ tôi để cho bạn công thức và quay lại điều hướng công việc hàng ngày của tôi. Một bến và hẹn gặp lại sau: *

phương pháp

Cách làm bí ngòi xào hoa

Bắt đầu bằng cách làm bột hoa màu nhã nhặn.
Đánh trứng với một chút muối và nếu bạn muốn, hãy cho một chút tiêu, sau đó thêm sữa.

Cũng cho bột mì vào trộn đều, không tạo vón cục. Để bột nghỉ trong tủ lạnh 30 phút, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Rửa sạch hoa trong nước lạnh, lau thật khô rồi cắt bỏ phần nhụy bên trong.

Đặt từng bông hoa một vào bột, làm cho nó bám dính tốt ở mọi nơi, sau đó nhúng chúng, luôn luôn một lần, vào dầu nóng.

Nấu cho đến khi chín vàng, vớt ra để ráo trên giấy bếp rồi nêm hoa bí xanh đã xào với muối tiêu và dùng ngay.


Video: Cách nấu XÔI LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA Bằng nồi cơm điện thơm ngon rất đơn giản (Tháng Chín 2021).