Bún thịt chua

Công thức bún thịt chua từ ngày 17-06-2016 [Cập nhật ngày 27-08-2018]

Mì xào thịt chua là món đầu tiên tôi chọn để đưa vào cuốn sách "Những thực đơn của Misya 2" trong thực đơn để tổ chức bữa tối dân tộc. Lựa chọn món ăn không khó, tôi chọn món mì yêu thích và kèm theo những miếng thịt heo xào chua ngọt và rau xào, một món trộn ngon tuyệt. Vì niềm đam mê ẩm thực châu Á của chồng tôi, ít nhất mỗi tháng một lần, chúng tôi gác lại phong tục và chuẩn bị một món ăn dân tộc nào đó gợi nhớ về tuần trăng mật của chúng tôi ở Thái Lan và biến thể này củaBún thịt chua nó là một trong những món ăn yêu thích của tôi. Các cô gái cuối cùng cũng sắp kết thúc tuần lễ, hôm nay tôi phải làm một cú đập điện thoại nhỏ cố gắng truy tìm người bảo hiểm, chỉ huy của lữ đoàn và các quan chức của thành phố. Hôm qua, do gió lớn, một chiếc cổng rơi trúng xe tôi, may mà không có ai đậu bên trong, tôi phải điền không biết bao nhiêu mẫu đơn bảo hiểm. Nếu nó xảy ra hôm nay, tôi sẽ đổ lỗi cho nó vào thứ sáu ngày 17, nhưng xui xẻo là tôi biết nó không biết ngày nào;) Tôi chào các bạn, một nụ hôn và chúng ta sẽ đọc sau: *

phương pháp

Cách làm bún chua cay

Cắt thăn heo thành từng miếng nhỏ, cho vào tô cùng với dầu, ớt và xì dầu.
Khuấy đều, sau đó đậy bằng màng bám và để trong tủ lạnh 30 phút.

Trong chảo, xào hành với gừng nạo trong dầu.

Cắt ớt thành sợi và cà rốt thái sợi rồi trộn vào bát cùng với giá đỗ.

Cho rau vào chảo.

Nấu trong vài phút, sau đó cho thịt vào xào trong 5 phút.

Trong khi đó, trụng mì qua nước sôi cho mềm, sau đó để ráo rồi cho vào chảo cùng với thịt và rau.

Để ráo mì và cho phần còn lại vào chảo, nêm đường và giấm, sau đó xào mì trên lửa lớn trong vài phút.

Món mì xào chua ngọt của bạn đã sẵn sàng.


Video: Cách làm Bún Thịt Xào Vừa Nhanh Vừa Ngon lại rất dễ làm. Ăn Gì Đây (Tháng MườI Hai 2021).